和泉冴
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» 2013年12月18日
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2013年12月18日(水)
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細切り白菜300gは塩少々振って水気を絞る。豚バラ100gとネギ1本と椎茸2枚は食べよく切り、小麦粉１C、卵1個、水1/2C～、かつお節5gとぜ～んぶ混ぜる。ごま油で両面カリッと焼いたら、今が旬の白菜おやきの完成！ポン酢やからし醤油でね。
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