和泉冴
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2020年05月04日(月)
白菜 1/4（だいたい500g）
お塩 15g（白菜の3%くらい）
柚子すりおろし（500円玉くらい）
唐辛子 1本（辛いの好きは種ごと）
↑全部入れて揉む。
ジップロックに入れ空気を抜く。
白菜を平らに整地。
冷蔵庫で重し1kgを乗せる。
丸3日放置で完成！(一週間が適当らしい。私は待ちきれませんでした🥺)
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posted at 23:15:27
今日は何をしたかというと、いつものように上手に眠れなかったのと、ラジオ体操をしたのと、筋肉体操をしたのと、部屋の掃除をちょっとしたのと、漫画を読んだのと、劇場アニメを2本見て仕上げにママモイを見ました。
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posted at 23:15:08
58 いつかあなたに「おかえり」を (４) #99藍COLLECTION pic.twitter.com/LcrxpriHJJ
タグ： 99藍COLLECTION
posted at 22:07:09
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