ススミハジメ
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- 自己紹介 どこかでなにかをしてる人、あるいは老害おじさん。趣味は読書と音楽です。私的な持続的興味は「人間の身体的限界性=創造性と観測の限界」「モナドと波の思想」「不可知の存立」の三事です。 http://note.mu/susumihajime
2018年07月08日(日)
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ハイまた始まりました、唐突な料理コーナーです。
今日は「銀座グ○ガ○ンに行かなくても食べられる!本格気味なチーズクルチャ」です。
まずは業務スーパーで「冷凍パラタ」を買ってください。5枚入りで税込200円くらいかな?
今回はプレーンを使いましたが、全粒粉タイプもあるそうです。 pic.twitter.com/l4pPCJoCuy
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posted at 00:04:40
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中身はこんな感じで生の種無しパン生地が薄ーく一枚一枚フィルムでセパレートされてます。(実際はパンというより、パイシートに近い概念ですね…)
これを加熱したフライパンで中火1分半ほど。真っ白だった生地に薄く黄色味がついてきます。
あまり焼きすぎると次の過程がやりにくいので気をつけて。 pic.twitter.com/n5K7VCIW39
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posted at 00:05:35
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焼いたサイドを上にして一度まな板に上げ(、お好みで少し伸ばすか整形するかして)、シュレッドチーズ(ピザチーズ)をわんさか振り掛けて、封筒状に畳んで、フライパンに戻します。 pic.twitter.com/I56wkZQAyj
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posted at 00:08:51
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両面ともええ感じの焼き色がつくまで2分半ずつくらい焼いて、一口大に包丁で切って、完成です。実に簡単でしょ?
ではまた。 pic.twitter.com/0KCP7OhxaA
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posted at 00:10:56
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ポイントとしては「最初の加熱は焼きすぎない」「チーズを入れる際は軽く焼いた面を内側にする」この2点ですね。
焼きすぎると畳みにくくなるし、焼いてない面を内側にすると生地に火が通らず生小麦臭くなるので。
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posted at 00:20:46
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なお本物のグル○オンみたいな円形にしたければ2枚使って間にチーズ挟んで耳を綴じて焼けばいいと思いますね。そのデカさだと引っくり返しにくいし刃入れしたらチーズ垂れまくるのであまりオススメしませんが…
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posted at 00:27:14
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懇親会にて
ぼく「去年の分子病理学研究会で、おもしろかった演題ってなんですか?」
偉い人A「シロアリだね」
偉い人B「シロアリ」
偉い人C「シロアリが近親相姦を防ぐシステム、女王様が次の女王を生むときだけ無性生殖するってやつですね」
ぼく「な に そ れ か っ け え」
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posted at 09:02:01
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ぼく「えっえっそんな研究まで扱うんですかこの会」
偉い人D「そこがおもしろい研究会なんだよ」
偉い人E「ちなみにシロアリは本になってるよ」
ぼく「えっ!」
偉い人F「でも絶版だよ」
ぼく「ぇぇー」
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posted at 09:03:31
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ぼく「絶版かぁ残念だなぁ……」
偉い人G「あっ、電子書籍あるよ?」
偉い人H「まじ?」
偉い人I「ほんとだ!」
ぼく「偉い人おおすぎてこわい」 pic.twitter.com/Xbqp1aED3y
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posted at 09:05:41
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VRChat用3Dモデル 超獣擬我-チョウジュウギガ-「224 ツツジ」。配布開始です。
drive.google.com/open?id=1tmvfn...
Boothでも販売しております。中身に差異はありません、投げ銭感覚でご購入ください。
neg-13.booth.pm/items/927242 pic.twitter.com/LxZXv33I8V
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posted at 20:19:21
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これキメラ娘で有名な「NEG-13」さんのフルスクラッチ3Dモデルなんですけど「無料配布」にも係わらず、「自分のモデルをみんなに使ってほしい」という意思の元、表情差分や抜刀など全部入っているという常識ではありえない物となっております。
Boothで投げ銭が出来ますので皆気軽に投げましょう!! twitter.com/NEG__13/status...
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posted at 20:25:32
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こちらインタビューしました。VTuberそのものの話題だけでなく「人がVR世界に行く条件」「VRから現実に価値を輸出」など、興味深いお話もお伺いできました。/ 「生きる世界の選択肢を増やす」キズナアイ参加のupd8・Activ8代表 大坂武史氏インタビュー - Mogura VR www.moguravr.com/vtuber-activ8-... #Vtuber
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posted at 22:47:15