ススミハジメ
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- 現在地 どこでもいいよ。
- 自己紹介 どこかでなにかをしてる人、あるいは老害おじさん。趣味は読書と音楽です。私的な持続的興味は「人間の身体的限界性＝創造性と観測の限界」「モナドと波の思想」「不可知の存立」の三事です。 http://note.mu/susumihajime
2018年10月30日(火)
今回の製法
8%の塩水を煮沸して冷やして空いたばかりの炭酸水1リットルボトルに入れる→
唐辛子の柄を切るorヘタごと取ったものを軽く(1分以内)塩茹で→
粗熱が取れたらボトルに突っ込んでいく
→3日間は蓋をせず布+輪ゴムで封
→水が上がってきたらちょっと捨てて蓋をしてボトルごと倒立
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posted at 00:06:43
→猛烈にガスが湧いてくるので毎日蓋を開けてガス抜きし、蓋をしたのち一日一回直立から倒立、倒立から直立と逆転させていく
→ガスが落ち着いて水が黄濁してきたらガス抜きと逆転は2～3日に一度にする
→(9～10月の)2ヶ月ほど漬ければ瓶へ(瓶に入れる際、唐辛子が浮かないようにナイフで穴を開ける)
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posted at 00:06:44
今回の反省点
・塩はもう少し薄目でもいいのかもしれない(かなり塩辛いので)(腐敗が怖いけど)
・ボトルの直立⇔倒立は唐辛子が浮くから(長時間水面上にあると腐ったりカビたりする可能性が高いので)沈めるためにやってたけど、最初から穴を開けておけばよかった
・ペットボトルだと途中で味見できない
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posted at 00:06:44
藤原道長は会議に出席して会議をコントロールすることで巨大な権力を保った人で、彼が関白に就任しなかったのも、関白に成ると会議に出席出来なくなることを嫌ったため、らしく、彼は多分現在に生きていても会議社会のこの世をば我が世とぞ思うくらいに成れる人だと思う
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posted at 00:14:34
@1059kanri 今回の本では取り上げなかったのですが、道長はちょっと深入りしてもいいくらいのビジネスの達人ですね、調べれば調べるほど…やっぱり敵にしたくないというか笑。
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posted at 00:16:29
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文正仁先生、北朝鮮が核関連リストを提出しないのはアメリカが敵対的な態度を取っているからだ、と発言。この状況で悪いのはアメリカと言える感覚は、やはり私にはわからない。 english.yonhapnews.co.kr/northkorea/201...
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posted at 00:25:31
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「最高の3rdアルバムを作りたい」クラウドファンディング開始しました。ご協力お願いします。何でクラウドファンディングなのか？本文を読んでもらいたいです。リターンの絵も自分で書きましたよ。 wefan.jp/crowdfunding/p...
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posted at 01:19:25
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根が深いと示唆してたのは、この話だったのか。夫妻の話は時間差があり過ぎて関係ないと思ってたんだけど、そこで繋がるとは。何かの間違いであって欲しいけど情報公開請求でシロクロつくといいな twitter.com/kirik_game/sta...
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posted at 02:02:59
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YMO 40 TALK ABOUT YMO 村井邦彦×川添象郎 Vol.1 www.110107.com/s/oto/page/YMO40＞濱田さんから聞いてた村井さん帰国時の対談のムービーが上がってた。自分も知らなかったYMOデビュー時のエピソードも聞ける。
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posted at 03:12:39
朝から共産党が「アベノミクスで大企業の税負担は中小企業よりはるかに低い！内部留保で溜め込み、我々には、」とか大声でがなり立ててたので、「お前どれだけの中小企業が税金払ってないか知っとるんか？税制優遇もあるし、給料も安いし、お前嘘ばかりやないか」って激詰めしたい気分になった。
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posted at 08:07:30
コンテンツの権利保護ではAV関連のIPPAの実績功績が際立つ。「アダルト作品に著作権は無い」とされ海賊版天国だった台湾の法解釈を変更させ、国内不法コピー業者を次々に告発。> 憲法違反「ブロッキング議論」を誘発した、クールジャパン機構を巡る官民の癒着構造(山本一郎) news.yahoo.co.jp/byline/yamamot...
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posted at 08:19:19
業界が業界だけにあまり取り上げられないけど、IPPAの功績はもっと賞賛すべきだと思う。IPPAが無ければ今頃日本のAVやアダルトゲーム業界は不法コピーと反社のせいで絶滅してた。「クールジャパン」を救った影の英雄。
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posted at 08:29:05
村井純：分断を避けるということは真剣に考えないと。実際にブロッキングをするのはISPのエンジニアである。そのエンジニア達が納得できる正義を示さないと実際には進められない。
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posted at 08:49:34
これは、本当に何言ってるんだか分かりません。会議の中でCloudflareへの情報開示を否定するような時間自体がなかったし、3000億円という数字が被害の実態を表してはいないというのは川上さんも同意していたはずですが。 twitter.com/mishiki/status...
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posted at 09:08:15
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いや本当さ、株アナリストは当たらないって言ってる個人投資家。
しっかり対象企業の財務分析してみ？ちゃんとバリュエーションをヒストリカルにトラックしてみ？IRと議論しながら業績予想してみ？そうやって細部にわたり業績予想作って目標株価と推奨出してみろよ。
当たらないから。関係ないから。
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posted at 09:32:55
某社リポートより。①人手不足はますます深刻化 ②景気が悪くなっても人手不足は続く ③長期的には労働人口減少でますますますます人出不足が深刻化→外国人材へのニーズが劇的に強まっていき、労働者受け入れが事実上の移民政策化するのは避けがたいでしょう。
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posted at 09:46:41
自分のパフォーマンスの悪さや稼ぎの悪さを、通勤時間の長さによる疲弊のせいに出来た方がラクな人が圧倒的多数派かと(´･_･`) twitter.com/rionaoki/statu...
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posted at 09:56:04
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GONGが来日してます。僕は明日行きます。この記事の松山晋也さんの解説が素晴らしい！ここまでGONGの歴史と入り組んだ経緯を分かりやすく俯瞰した解説はなかったのではないでしょうか。
www.billboard-japan.com/special/detail...
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posted at 10:19:30
安倍さんが退陣する時はかなり醜い幕引きになりそうな予感ある。景気後退、消費増税（と軽減税率による混乱）、移民の増加、日銀のETF売りによる株式市場崩壊等々。
野党は相変わらずなので、後任は「薄味の岸田さん」辺りがなって求心力のないまま政権運営がレームダック化していく近未来。
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posted at 10:42:07
余命の爺さんもおしどりマコも上杉隆も、ああいった手合いは似たようなもんさ。煽っといて都合悪くなりゃ「私は言ってない。潔白だ。」って訳だ。あんな手合いに騙される奴は救いようがないバカにせよ、反吐がでるね。
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posted at 12:08:27
いま文化庁で検討されている「静止画ダウンロードの違法化」、朝日新聞などの一般紙でも「海賊版には効力がない」と指摘されている通り、これをやっても「漫画村のようなサイトには何の意味もない」のですが、文化庁って本当に大丈夫ですか？
digital.asahi.com/articles/DA3S1...
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posted at 13:21:25
漫画村の対策としてウェブサイトをブロッキングしよう！
→いやまず運営者の逮捕とかからですね…
そうかブロッキングは面倒なのか！ じゃあ画像のDL違法化を！
→漫画村型のサイトを止められない漫画村対策とは…。
ほんと、文化庁もっとしっかりしてくれ。
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posted at 13:30:57
大企業や税金って言葉入れてツイートしてRTが増えると「輸出戻し税」とか、「大企業は海外で税金払ってるから国内に納税してない」とか、「俺の税務知識」を誇る人が現れて頭痛くなります。
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posted at 13:54:49
梁川奈々美「最近『ドグラ・マグラ』を読み始めてしまったんですけど意味わかんなさすぎてゾワゾワします」 geinounews-z.xyz/?p=119602
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posted at 14:05:53
いいねが無くなると困る。世の中にはニャロメロン先生のいいね欄みたいに、表で共有されることはないが知る人のみぞ知る、良質のKawaii画像が集められている場所がある。
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posted at 14:20:01
（覚え書き）
モストコットとアマレット風味のカプレーゼ
マッシュルームとマスカルポーネとトリュフのサラダ
トリッパのフリット マジョラム？風味
茶色いジェノベーゼ
シナモンシュガーバターのラビオリ
海老のラルド巻き ドライフルーツみたいな味の謎旨ソース
からす麦プリンとメレンゲ、氷菓
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posted at 14:27:42
ファミ通か何かの雑誌の初代フロントミッションの記事で、画面に表示されるテキストの文字間を調整しているというのを読んで、その時に初めてカーニングの概念を知ったという記憶がある。 pic.twitter.com/VC3T2YXZey
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posted at 14:32:23
新日鉄住金は韓国内に資産無いらしいからたぶんダメージゼロなんだが、韓国は法治主義が通用しない謎国家なので「新日鉄住金と取引のある企業の資産を差し押さえ」みたいな既知街行動をとってくる可能性があるんだよな
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posted at 14:49:11
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狸小路6丁目の鯛だしラーメン店「麺匠渾身」、
10/9発売のラーメンWalker北海道版の表紙を飾って17日後に閉店とは…
確かにちょっと人を選ぶ味ではあったんですけどねー
twitter.com/konsin_1119/st...
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posted at 16:34:31
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筋肉少女帯「ザ・シサ」インタビュー｜メジャーデビュー30周年アルバム「ザ・シサ」の謎を追え!! [Power Push公開中] natalie.mu/music/pp/king-... pic.twitter.com/hEziYXY5XP
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posted at 17:01:18
なお日韓の貿易が縮小した場合、どちらかというと（少なくとも一次的には）日本の方がダメージ大きいので悪しからず。
特に半導体機械、材料業界はかなりのダメージを負うことになる。
www.jetro.go.jp/world/asia/kr/... pic.twitter.com/BaBHino61E
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posted at 17:12:00
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浅羽先生によると、日韓条約を無視する決定の根拠は韓国憲法に組み込まれている。その論理を推し進めると、賠償をお代わりするのは当然。日韓の個人と個人の関係が良いとか悪いとか、好きとか嫌いとか関係なく、歴史認識など全く関係ない。
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posted at 17:32:40
徴用工の問題は、来るよ来るよ、と言っていて、日韓の友好を願う人たちは、ひょっとして日韓関係を破壊しないような政治的判決をひねり出すのでは、と少し期待していたけれど、あっさりと直球で破壊してきました。日本人は甘い期待など捨て、覚悟を決めた方が良いよ。
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posted at 17:41:20
紀伊國屋書店洋書部 Kinokuniya @Kino_Yosho
【ネタバレって怖い】南極基地で4年間過ごした研究者二人。読んでいる本の結末を必ずバラしてくる一人を、同僚が怒りのあまりナイフで刺したという事件が発生。南極で初めての殺人未遂かもしれないそうです。www.dailyrecord.co.uk/news/uk-world-...
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posted at 17:53:50
寺島壽久/ゲームキャストの中の人 @gamecast_blog
ドラガリアロストの「任天堂なのに課金がきつすぎる」と話題が出ているけど、分かってる人は「サイゲの良作課金ソシャゲ」と理解して、任天堂が出すべきゲームではないと言っていたよ。「さすが任天堂」と言っちゃう素人を任天堂の看板で引き寄せるゲーム。
www.gamecast-blog.com/archives/65927...
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posted at 19:18:22
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香港。武俠小説を代表する作家・金庸（きん よう・1924.3.10〜2018.10.30）氏が死去。９４歳でした。
武俠小說泰斗金庸逝世 享年94歲 蘋果日報 hk.news.appledaily.com/local/realtime...
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posted at 20:39:37
@meshupecialshi1 メタルの方にまで届くとは思っておらずで。様式美の確立しきっていない若者の新興ジャンルは反発受けがちなんですよね。流行り物からコミュニティを作ろうとしているのが面白い点でもあって。せっかくなのでお伺いですが、こういう曲はメタル的には元ネタがあるんですか？ www.youtube.com/watch?v=Pq0ejJ...
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posted at 20:49:35
@takaoka 直接影響関係があるかはわかりませんが、コード＆メロディ進行や澄明なサウンドは北欧のメタルに通じますね。いわゆるヴァイキングメタルとかメロディックスピードメタルとか。
AMON AMARTH
www.youtube.com/watch?v=CpAcxb...
SABATON
www.youtube.com/watch?v=fzoGtR...
SONATA ARCTICA
www.youtube.com/watch?v=f8S3DP...
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posted at 21:08:11
“アタリフォントから始まる“ゲームとフォントの歴史”──『時のオカリナ』はロックンロール、PS3のシステムフォントはニューロダン、そしてVRは…” htn.to/p2DEZV #font #Game
posted at 21:13:29
@takaoka 上記AMON AMARTH曲にも出てくるビートダウンパートはメタル方面でも90年代初期には確立されていて、デスメタルではそれを組み込むスタイルが一つのセオリーになっています。そこからメタルコアやデスコアを経由しいわゆる邦ロックやV系にも定着したという流れはありそうです。
www.youtube.com/watch?v=YepbZ9...
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posted at 21:13:43
@meshupecialshi1 ありがとうございます。AMON AMARTH、いいですね。自分はメタルに関して解像度が低いので、ずいぶんメタルに寄せたなあとしか思えず、やはり奥深いですね。
www.youtube.com/watch?v=6HY0NR... www.youtube.com/watch?v=IDCE2E...
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posted at 21:46:30
@takaoka ありがとうございます。聴き比べるとキメ方などに定番の展開はあるもののリフやコード使いは様々だとわかります。メタル好きに刺さるものも多そうですし興味深いです。
高速キックの使い方はテクニカルデスメタル方面の影響がありそう （↓はテクデスではないですが例として）www.youtube.com/watch?v=H0Q7ya...
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posted at 21:57:34
This Is Not This Heat @代官山UNIT
感無量。目の前で演奏されるあの曲、この曲、あんな曲。オープニングSEのTestcard が20分近く続いた時はどうなることかと思ったけど、Horizontal Holdが鳴った瞬間
身の毛がよだち、その後はもう至福の時間。This Heatでは無いけれどこれはやっぱりThis Heat! pic.twitter.com/SqDUY0z7XY
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posted at 22:01:02
UNDERTALEをクリアした皆さんは、今から24時間後に、必ず @UndertaleJP をチェックしてください。
僕は、何か新しいものを作りたい。でも、それを始めるには、皆さんのフィードバックが必要です。
参加いただくには、パソコン（WinまたはMac）が必要です。 twitter.com/UndertaleJP/st...
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posted at 22:03:18
@meshupecialshi1 たぶんですが、メタル的な文脈を考えずに、無意識で取り入れている印象です。高速キックのバンドもあるんですね。オランダのこういったダンスミュージックを盛り込んでいる印象です。表層的な部分もメタル的だったり www.youtube.com/watch?v=VaiHTv...
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posted at 22:19:36
@takaoka なるほど、北欧神話関連の映画・ゲームや元ネタとしてのクラシック音楽（ワーグナーなど）に慣れ親しんだ結果そういう要素を導入したという経緯もありそうです。メタルも同様の影響が濃いバンドが少なからずいるので元々少なからず親和性があるのかも。ありがとうございます。
www.youtube.com/watch?v=etXbvH...
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posted at 22:32:49
THIS IS NOT THIS HEATで来日しているというDaniel O'Sullivanは英国出身の優れたマルチプレイヤーで、Sunn O)))などにセッション参加するほか、2009年からはULVERの一員としてバンドの演奏表現力に大きく貢献しています。自分もできれば今回観たかったですね。
www.metal-archives.com/artists/Daniel...
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posted at 22:45:26
しかもドイツ連邦軍の儀仗隊は、今なおこうして第二次大戦時と変わらぬモーゼルKar98kを装備。この伝統を重んじる姿勢は、スゴいと思う。日本では自衛隊の儀仗隊が三八式歩兵銃を持つ事すら、想像の外でしかないのに(^ ^; twitter.com/RedBaron0310/s...
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posted at 22:57:59
@meshupecialshi1 北欧的なものは日本ではあまり親しみないのですが、欧米からは神秘的に見えるんでしょうね。クラブミュージックはあまり北欧に美意識が向かわないかも。ハードコア・テクノぐらいかな www.youtube.com/watch?v=Akuw3R...
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posted at 23:00:24
相変わらず知財本部や文化庁はロクでもないな。法改正を巡って当分ごたつきそうなのは、サイトブロッキング、リーチサイト規制（リンク規制）、静止画ダウンロード違法化・犯罪化だが、どれも危険なものばかり。
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posted at 23:05:30
@meshupecialshi1 初期のダブステップもドロップ（曲のサビ）で展開を付けていましたが、EDM以降、ドロップが派手になり、DJプレイでのドロップだけを編集した動画も出回っています。リフだけ聴きたいみたいな感覚ですかね www.youtube.com/channel/UCcxov...
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posted at 23:23:31
@takaoka ちょうどこの連続演奏動画みたいなものですね。メタルの場合は各曲ごとの物語展開を求めるファンが多いのでウケづらいと思うのですが、クラブミュージックの場合はドロップだけ繋いでもロングセットの一部として機能しますし、その辺りは成り立ちからくる違いはありますね。
twitter.com/meshupecialshi...
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posted at 23:34:41
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