ススミハジメ
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- 自己紹介 どこかでなにかをしてる人、あるいは老害おじさん。趣味は読書と音楽です。私的な持続的興味は「人間の身体的限界性＝創造性と観測の限界」「モナドと波の思想」「不可知の存立」の三事です。 http://note.mu/susumihajime
2020年01月16日(木)
基本揚げ物は塩で食う人なのだが、この分厚さでこの量なので、半分はソースでいただいた。
ソースも自家製なのか、野菜の旨味を感じて、かつに合う〜。
普段塩派の俺がソースに軍配を上げる美味しさだった。
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posted at 23:25:03
こんな美味いとんかつ、久しぶりに食ったなぁ。個人的には高田馬場時代の『成蔵』より好み。
あと、メンチカツが凄い！
肉の粒感がほとんどなく、ふわっと食べられてしまう。ひとによっては「メンチは飲み物」と言いかねないレベル。
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posted at 23:19:15
うめぇ……（白目）。
俺の中の最高のとんかつは、低温で繊細に揚げた高田馬場『とん太』か、分厚くてザクッとした揚げ型の両国『はせ川』が、都内東西の二強だったのだが、それを塗り替えた。
めっちゃ分厚いのに、しっとり柔らかく、低温揚げなのに、火の通りも完璧でジューシー。
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posted at 23:13:11
木下斉 / 「日本の構造問題」を斬り、解 @shoutengai
地方の域外収支悪化の原因。道路が整備され、チェーン店舗が増加すると、なぜ地方は衰退するのか。｜木下斉/HitoshiKinoshita @shoutengai #note note.com/shoutengai/n/n...
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posted at 22:40:29
山下いくと@エヴァンゲリオンANIMA全 @ikuto_yamashita
主人公のウェストポーチ内で眠ってしまい、揺さぶられてるうちに徐々に自分の髪の毛でこんがらがってく妖精姫レーン超可愛いな pic.twitter.com/FjSBC57EHc
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posted at 22:36:22
『Guns Akimbo』の監督は、前作『デビルズ・メタル』があまりにも素晴らしすぎたので、今回も期待しかないんですよね。グチャドロ悪魔と死霊どもに、メタル魂だけで闘いを挑む様がとにかく燃える名作。メタル友情も熱い。 pic.twitter.com/YenrZccUw8
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posted at 22:35:45
