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ススミハジメ

@susumi_hajime

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  • 自己紹介 どこかでなにかをしてる人、あるいは老害おじさん。趣味は読書と音楽です。私的な持続的興味は「人間の身体的限界性=創造性と観測の限界」「モナドと波の思想」「不可知の存立」の三事です。 http://note.mu/susumihajime
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2019年09月19日(木)

petrovich @petro_vich

19年9月19日

フェイズ2としてスパイス類を漬け込む(種類と量は適当) pic.twitter.com/tfgJZyPAIP

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posted at 23:27:49

petrovich @petro_vich

19年9月19日

(8割、いや95%無いと思うけど「2番出汁も採れるんですよ!」って展開があるかもしれないので出涸らしも保存するMOTTAINAIムーヴ)

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posted at 23:04:33

petrovich @petro_vich

19年9月19日

はい引き上げました。うーん完全に出涸らしっぽい雰囲気ですね……抽出、だいたい完了しているのでは……

目立つ枝を除去した後で改めてみると、ホントに花穂だらけで材料品質の良さが伺えます pic.twitter.com/ml0KiSRRv7

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posted at 22:53:49

petrovich @petro_vich

19年9月19日

漬け込み5日目。明らかに濃い色になっている。漬け込みすぎると苦くて飲めなくなるそうだし、90°で漬けてるということもあり、きっと有効成分の抽出は粗方完了しているだろうと信じ、ここらでニガヨモギ草体を引き上げることとする。 pic.twitter.com/BTfWomElr7

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posted at 22:30:57

増田勇一 @youmasuda

19年9月19日

トゥールのアダム・ジョーンズが語る日本文化への興味と愛着――『妖怪ウォッチ』から『女囚さそり』まで (rockinon.com洋楽ブログ)-rockinon.comrockinon.com/blog/yogaku/18...

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posted at 22:09:13

petrovich @petro_vich

19年9月19日

× 櫻田酒造株式会社 純米大吟醸 大慶 pic.twitter.com/Squy9UN09q

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posted at 21:33:34

petrovich @petro_vich

19年9月19日

北海道産 JAきょうわ らいでんクラウンメロン × 北村酒造株式会社 猩々 純米吟醸 無濾過無加水生原酒 善童鬼
メロン日本酒の時間だ!!!!! pic.twitter.com/wdigkOQfmN

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posted at 21:15:26

petrovich @petro_vich

19年9月19日

カツオキーマ、こんだけ鰹投入しても店のカツオキーマに比べて"鰹感"が足りないの何だろな。「鰹の質がよくない」「タマネギを入れすぎた」「スパイスがベストチョイスでない」だけでは説明できない感じがある。
「鰹出汁を入れて仕上げてる」「鰹節でスパイスオイル作ってそれをかけてる」あたりか?

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posted at 20:56:50

petrovich @petro_vich

19年9月19日

カツオとエノキのドライキーマ、ですね。はい。
ではまた、いつか。 pic.twitter.com/DCWpGiQFZS

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posted at 20:46:56

petrovich @petro_vich

19年9月19日

蛇足っぽいですがエノキタケを入れます(食材状態の都合により) pic.twitter.com/zMbedAGBUJ

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posted at 20:46:53

petrovich @petro_vich

19年9月19日

周りがスパイス脂で沸いてるこの感じがいいですね pic.twitter.com/hX4z9cM9Iv

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posted at 20:46:50

petrovich @petro_vich

19年9月19日

塩・カイエンペッパー・クミンシードパウダー・コリアンダーシードパウダー等を入れて全体をよく混ぜます pic.twitter.com/OMM3g8VDJB

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posted at 20:46:47

petrovich @petro_vich

19年9月19日

仕上がったらカツオを入れてざっくり混ぜます pic.twitter.com/LDc05hMAs2

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posted at 20:46:43

petrovich @petro_vich

19年9月19日

蒸気から肉の生臭さが抜けて油(脂)が澄むあたりを目指しましょう pic.twitter.com/sT6KFT9iqS

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posted at 20:46:40

petrovich @petro_vich

19年9月19日

挽き肉を入れてざっくり混ぜます pic.twitter.com/ayFxvgda8q

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posted at 20:46:37

petrovich @petro_vich

19年9月19日

「真ん中に丸く纏めると周りに油が染みてきて揚がりはじめる」くらいまで仕上げましょう pic.twitter.com/pyYnC7og2x

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posted at 20:46:34

petrovich @petro_vich

19年9月19日

タマネギは気が向いたらくらいで混ぜます
中火だと全然焦げないので頻繁に混ぜる必要はないです pic.twitter.com/IMkVuNuQam

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posted at 20:46:32

petrovich @petro_vich

19年9月19日

その間にカツオを粗く叩いておきます

筋や皮は邪魔なので除去して pic.twitter.com/4gWOJk3KrV

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posted at 20:46:29

petrovich @petro_vich

19年9月19日

タマネギのみじん切りを投入してざっくり上下を混ぜます pic.twitter.com/mN6wrxNylB

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posted at 20:46:23

petrovich @petro_vich

19年9月19日

ショウガ・ニンニクの青臭いような蒸気が香ばしい香りに変わったらカレーリーフを入れますよ pic.twitter.com/CtiCU9KdKJ

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posted at 20:46:19

petrovich @petro_vich

19年9月19日

メースが反り返りカルダモンが膨らみ マスタードシードがプチプチ弾けるなどの兆しが表れたら種を抜いた鷹の爪を投入し、鷹の爪が黒変したらニンニク・ショウガのみじん切りを入れます pic.twitter.com/6yMESVTydu

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posted at 20:46:16

petrovich @petro_vich

19年9月19日

いつもの通り手持ちのスパイスを適当に放り込んでたっぷりの油で炒めていきますよ pic.twitter.com/c2vSqRVIjw

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posted at 20:46:12

petrovich @petro_vich

19年9月19日

はい、そういうわけでね、唐突なカレーの時間ですね pic.twitter.com/FGQGcn37Ck

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posted at 20:46:09

青井邦夫 @AoiKunio

19年9月19日

@ogawaissui @sousai_h 私も野尻さんの意見に近い。反発は少しナイーブすぎると思う。そんなに気を使わなくてはダメなの?SF云々以前に科学を大切にしてほしい。

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posted at 20:33:33

小川一水 @ogawaissui

19年9月19日

野尻さん、ああいう乱暴な語り口で欠点だけ責めまくるレビューを擁護しておきながら、自分だけアストラ誉めて被弾回避しないでくださいよ。あと「SFなら」という主語で揉まれるのを当然扱いしないでください。私やあなたは揉まれてよくても、もうそういう人ばっかりじゃない。 twitter.com/nojiri_h/statu...

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posted at 16:19:21

2019年09月18日(水)

JAGATARA2020【公式】 @jagatara2020

19年9月18日

【リツイート希望】
Jagatara2020メンバーからの告知動画です。

この後続々と発信して行きますので是非リツイートよろしくお願いします。

※音量注意

#Jagatara2020 pic.twitter.com/zF2W3LMuAb

タグ: Jagatara2020

posted at 23:22:16

非公開

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posted at xx:xx:xx

たにやん @t_taniyan

19年9月18日

歳を取っても精神は若く健康で、新しいものは謙虚に学び、能力ある若い人には敬意を払う中高年で居たいものです。

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posted at 22:15:11

たにやん @t_taniyan

19年9月18日

韓国は以前にも増して他国の悪口で飯食うクソ国家に向かってるようだけど、我が国も労働者人口が半数を切って久しく、平均年齢も50歳近くて若者が居なくて、不平不満ばかり言ってそれで飯食う中高年層が増えてるって、クソ会社と全く同じ現象が出てるよな。我が国もクソ国家の仲間入りなのか。

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posted at 22:11:44

JSF @rockfish31

19年9月18日

Twitterで犯罪宣言とか頭が悪すぎるけど、それ以前に犯罪としても密漁は割に合うかもしれないけど密放流は全く割に合わないので、ジリ貧になって終わりですね。実行すれば必ず業界全体を巻き込んで敗北するので劣勢な集団による自爆テロに近い。 twitter.com/jpnfishing/sta...

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posted at 21:51:30

Capcom Dev 1 @dev1_official

19年9月18日

@meeeeee96526756 弊社のゲームが何かのきっかけになれているなら、非常に光栄に思います(о´∀`о)
RTさせていただきました。

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posted at 21:50:10

たにやん @t_taniyan

19年9月18日

小泉進次郎みたいな格好付けてる馬鹿をごりごりと早口の関西弁でロジカルに詰めるのが大好きです。なお、相手が関西人だと通用しません。それ以外だと殺傷力あるらしいです。

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posted at 21:37:17

奇妙な世界 @kimyonasekai

19年9月18日

新装版の表紙画像がもう公開されてますね。旧版よりもお洒落かも。 pic.twitter.com/wjsVtuMY5q

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posted at 21:36:26

奇妙な世界 @kimyonasekai

19年9月18日

10月に『アメリカ怪談集』(荒俣宏編)と『ロシア怪談集』(沼野充義編)が河出文庫から復刊されるということで、次々回の読書会課題書はこの二冊にしてもいいかなと考え中です。ただボリュームの関係で(特に『ロシア』)、同時に二冊よりは一冊ずつに分けた方がいいかも。

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posted at 21:35:18

非公開

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ロシア・ビヨンド 日本 @roshiaNOW

19年9月18日

長い旅の前に腰掛けたり、飛行機の着陸後に拍手したり……。サンクトペテルブルク在住のアメリカ人作家、ベンジャミン・デイヴィスが、ロシア人式旅行に特有の迷信や伝統の謎を解き明かす。 jp.rbth.com/lifestyle/8258...

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posted at 21:34:27

非公開

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エビテン【ebten】 @ebten

19年9月18日

ヒーホージャックフロストがトレーディングフィギュアになって登場!
「ゆきだるま」「うでくみ」「ねころび」「inゆきだるま」「じゃあくフロスト」の全5種!
ヒーホージャックフロスト トレーディングフィギュア BOX
ebten.jp/atlus/p/454578...
#ヒーホージャックフロスト #アトラスDショップ pic.twitter.com/MxwCONX8OB

タグ: アトラスDショップ ヒーホージャックフロスト

posted at 20:36:10

フライ @flyco_

19年9月18日

概念礼装「シーニック・ビューティー」描かせていただきました。
よろしくお願いいたします〜 #FGO pic.twitter.com/u0WQ2SI1G4

タグ: FGO

posted at 20:18:49

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ばくや @bakuyahuro

19年9月18日

美鶴せんぱいぱいぱいぱい! pic.twitter.com/BcoNK4O4Tv

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posted at 19:55:36

非公開

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松村@カンボジア @Trade_2017

19年9月18日

5年前、梅木さんに酷評された従兄弟のアプリ構想。

今、彼の主力事業になってるので、梅木さんのアドバイスなんて役に立たなかったんや。

>> 梅木雄平さんに酷評された英語学習アプリをリリースしました。なんかすいませんでしたwwww | 谷町九丁目のキッドスターダスト tanimachi-9.com/2014/12/the-st... twitter.com/fudousanyatan/...

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posted at 19:02:28

非公開

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ゼノブレイド総合 @XenobladeJP

19年9月18日

みなさん!
レアブレイド「KOS-MOS Re:」のフィギュアが、現在予約受付中ですも!
発売は2020年5月。パッケージは田中久仁彦さんの描き下ろしになるらしいも!
ご興味のある方は、忘れずにご予約お願いしますも!
www.goodsmile.info/ja/product/871... pic.twitter.com/7hWabbN60t

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posted at 18:10:59

黒葛原 歩 @ATsZRA

19年9月18日

市長が議会の日程調整に対する感謝を述べているけど,「一番重要な11日に」って一言,さりげにすげえ嫌味だよな,国に対する。

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posted at 18:01:01

いぬしま2日目東H-35a @Luv__0000

19年9月18日

心配してくれるサキュバスちゃん pic.twitter.com/fopprMs7Fa

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posted at 16:33:17

山田太郎 ⋈(参議院議員・全国比例) @yamadataro43

19年9月18日

外務省が児童の権利委員会の児童ポルノ選択議定書ガイドラインについてコメントを出しました。懸念された児童ポルノの拡大は修正されたと認識とのこと。しかし外務省同様、締結国である日本に十分な説明がなかったことについて懸念を覚えます。外務省の迅速な対応に感謝です

www.mofa.go.jp/mofaj/gaiko/ji...

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posted at 16:23:17

福タマ @fuku_tamamushi

19年9月18日

本日の新聞に、知り合いの方が載っていました。石川県から、新種の昆虫発見の記事です。文化人さんの知り合いの方もコメントを寄せておられます。小さな虫でも、紹介してもらえるのは、嬉しいです。 #アリヅカムシ #石川県 pic.twitter.com/5Kiz0ZhoN7

タグ: アリヅカムシ 石川県

posted at 15:09:41

-O-O- @the_lost_boys

19年9月18日

マジです。大阪名古屋は土日で50人入ってない。今回はショーが3本だけだったので地方を土日にしてより多くの人に来てもらう予定だったけどそれは叶わず。土日祝日はライブハウスの使用料も高くなるので余計に厳しい結果に twitter.com/neilyoung75/st...

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posted at 13:48:14

戎光祥出版営業部長 @ebisukosyoeigyo

19年9月18日

現在制作中の『マンガで読む信長武将列伝』(仮)の監修や、弊社既刊の『図説 明智光秀』の編著をお願いさせて頂いた歴史学者の柴裕之先生が9月23日19時の「歴史科学捜査班」という番組の「明智光秀はなぜ信長を裏切ったのか?」(BS11)にご出演されます。ぜひご覧ください!www.bs11.jp/entertainment/...

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posted at 13:00:41

-O-O- @the_lost_boys

19年9月18日

今回は土日で大阪名古屋の集客が東京の1/3以下だったのは金銭的に辛かった。今回は元々飛行機代はバンド持ちという話だったのと各ライブハウスのサポートのお陰で赤字は回避出来たけど最後までヒヤヒヤした。地方の集客は今迄以上に頑張らないと厳しいなと実感した。あとJawbreakerに感謝🙏

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posted at 11:32:17

内田弘樹 日曜日 東“Q” 56ab @uchidahiroki

19年9月18日

舞鶴名物と化しつつある「万願寺砲」というグルメ(舞鶴発祥の万願寺とうがらしにチクワをカットして詰めたもの)」、起源はどうやらこのツイートのようなのだけれども、これ、きちんと記録に残しておかないと数十年後には分かんなくなる気がする。

twitter.com/sanbamaizuru/s...

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posted at 11:23:26

Masashi MURANO @show_murano

19年9月18日

なぜかJSFさんを巻き込み

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posted at 10:34:57

Masashi MURANO @show_murano

19年9月18日

そういう判断材料を相手に提供する可能性があるから、普通は慎むもの。意図的なディスインフォメーション戦術でない限り。

タグ:

posted at 10:33:58

Masashi MURANO @show_murano

19年9月18日

@rockfish31 役職についていない国会議員への説明で使う資料と、閣僚レベルへの説明で使う資料は、当然開示区分が違うので事情が違う。自分が北朝鮮側の情報担当官なら、ミサイル発射の直後に日本の大臣・副大臣が適当なことを呟いていた場合、「XXの時点で正確な状況把握ができていない可能性が高い」と報告する。

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posted at 10:33:58

Masashi MURANO @show_murano

19年9月18日

自国のインテリジェンス・ブリーフィングを受けられる立場にある人が、思いつきのコメントをしたり、仮説段階の分析を気軽にRTするのは、自前の分析と情報伝達経路や速度の底が知れるので正直やめたほうがいい。誰も注意しないのかな

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posted at 10:03:12

@sapporo_posse

19年9月18日

そういえば吉田豪が出てたの忘れてた
掟さんが出てたのは覚えてた
(『盗んだバイクで天城越え』が吉幾三にハマってたから) pic.twitter.com/crWfsDqWOt

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posted at 09:24:11

@sapporo_posse

19年9月18日

「ドリフのやつ」
www.sapporo-posse.com/d-funk/

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posted at 09:07:57

わかすぎ【走る海外CGアニメーター】 @Ryowaks

19年9月18日

あーこれ今朝ツイッターで見たけどブラッドバード本人が否定してました😳

実際は、締め切りが厳しくて使えるアセットが全然なくてそれで使い回すしか無かったらしいですよ!

ピクサーならここまで作り込みそうですが意外とリアルな理由。笑 twitter.com/yurukuyaru/sta...

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posted at 08:55:23

熊谷俊人(千葉県知事) @kumagai_chiba

19年9月18日

Facebookで昨日の動きをまとめました。www.facebook.com/toshihito.kuma...

そこでも紹介していますが議会に感謝です。昨日の代表質疑を急遽午後からにして頂いたほか、11日の議案質疑も取り下げて頂きました。一番重要な11日に執行部が災害対応に集中できたことは大きく、私も現場視察を行うことができました。

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posted at 07:40:42

ICON @ICON_jp

19年9月18日

ローランド、無償の音楽制作ソフト、「Zenbeats」をリリース…… iOS/Android/Mac/Windowsに対応 - ICON icon.jp/archives/17615 @MyRoland pic.twitter.com/NZg9Usv9TL

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posted at 02:00:01

Brad Bird @BradBirdA113

19年9月18日

Well, I’d love to confirm that we were ultra-deep thinkers and that there was a narrative behind the narrative, but...

When I took over the film we had a hellacious deadline and only 2 of the films many sets were built. Truth is we were just trying to reuse props where we could. twitter.com/filmeastereggs...

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posted at 01:28:25

熊之股鍵次 @kuma_pomu

19年9月18日

ご報告  わたくし熊之股が週刊少年サンデーで連載中「魔王城でおやすみ」のテレビアニメ化が決定したので今日からは言いふらしてください

コミックス12巻も今日発売なのでよろしくお願いします
LINEスタンプも出るぞ!!! pic.twitter.com/8UYYEj5zCV

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posted at 00:03:55

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