全日本お茶好き連合（茶好連）
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2016年06月15日(水)
グーグーだって猫である シーズン2#1。吉祥寺や井の頭公園が舞台なので、自然とチャイ・ブレイクに行きたくなった。冬のチャイとサモサとケイク・サレ✨。シンハラ語の可愛い茶器☕️。今ならアイス・スパイス・チャイ🍹。 #TEA #茶好連 pic.twitter.com/2iVSgFarCj
posted at 00:43:19
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
おはようございます。梅雨時には弱発酵茶の白茶が合うような気がしたので、今朝はBELLOCQのNo.9、白茶のアールグレイにしました。白茶はなかなか上手く淹れられなかったのですが、最近は中投法の淹れ方で落ち着いています。
#茶好連 pic.twitter.com/ZlINMCqrbe
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posted at 09:38:14
続 日曜のお茶会で頂いたシリーズ。今日は狭山の『ふくみどり』さん☺︎ 水出しすると、いわゆる狭山茶！って感じの味わいなのですが…お湯出しすると、何だかトマトっぽい風味。ちなみに今日のは、ドライトマトっぽく感じてしまいました。#茶好連 pic.twitter.com/nN4ZUBZ3C9
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posted at 13:47:29
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小梅さんの鉄板な茶梅と自作茶梅コンポート^ ^東方美人で漬けてみた去年のもの。今年はレシピが見つからず、まだ失敗続きw #茶好連 www.instagram.com/p/BGqe34-EAho/
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posted at 14:42:30
冷たいミルクの上からそーっと熱々紅茶を注ぐ^ ^テテリア大西さんの夢みたいに美味しいぬる冷やなミルクティーの真似っこしてみました。#茶好連 www.instagram.com/p/BGqfz_gkAjH/
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posted at 14:50:42
ゴパルダラ・2016ファーストフラッシュ・ユーフォリアゴールド・FTGFOP1・ロット不明。GMT扱い。GMT推奨は80〜90℃で7〜8分。長過ぎると思って3.5分で入れたら流石に短すぎた。甘い花の香りがする茶葉でした。#茶好連 pic.twitter.com/1zJ7a2TsJC
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posted at 17:03:45
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頂き物のFLEUR DE DARJEELING(MF)。アンブーシア茶園の青茶にお茶の花を混ぜたものだそうです。穏やかながらも爽やかさも併せ持つ甘い香り、ほのかな甘味と清涼感のあるキリッとした弱めの渋味が感じられました。
#茶好連 pic.twitter.com/9ZHeMNG4iY
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posted at 18:34:19
マーガレッツホープ・2015ファーストフラッシュ・ティッピークローナル・FTGFOP1・ロット不明。水出しアイスにしてみた。甘味が出て、かすかな香りが尾を引く良い具合になりました。ひとまず漉して、二煎目の水を追加。#茶好連 pic.twitter.com/xg8eOJy6wG
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posted at 19:43:54
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おまけでもらった肉桂
牛欄抗肉桂って書いてあるけど、まさかね…
香りは際立った特徴はない
味は焙煎由来の苦みが強い
渋みはほぼ無い
#茶好連 pic.twitter.com/Ft8sFgnoWZ
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posted at 21:09:32
今日はちょっと早めに帰ってきた……大きな駅に寄ってしまうと誘惑が多くて困るわ……犬猫紅茶店さんの犬紅茶をお供に。ミルクたっぷりー。 ＃茶好連 pic.twitter.com/3QYj1xjt8o
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posted at 22:34:53
今日の試飲は蜜蘭香。軽い香ばしさの中にチョコレートや杏に似た濃厚な甘さがある。後味はしっかりと残り、ゆっくり楽しめるお茶だ。
#茶器とお茶 #茶好連 pic.twitter.com/1qI9Fx5JKD
posted at 23:05:41
