全日本お茶好き連合(茶好連)
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2016年11月08日(火)
今日は白茶 300年古樹茶。開封したらワカメっぽい出汁の香りが凄い。一煎目も甘味がありつつ旨味が前面に出てる。二煎目から旨味控えめになって好みのお味♪じんわりとした甘さが美味しいー。淹れたあとも美しい(❁´ω`❁) #茶好連 pic.twitter.com/gpyXO77Qrd
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posted at 23:35:50
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
左側が1杯目の水色、右側は15分程抽出した水色。1杯目の水色よりも更に赤く色付く。15分程抽出した黄金桂と龍井茶は1杯目のときよりも風味の甘みが増す、香りは桃の香りを放ったまま揺るがない。2種類の風味が良い感じに合わさり、即興にしてはバランスも取れて良い感じ
#茶好連 pic.twitter.com/vgn73ZOI0C
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posted at 23:01:30
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
王品黄金桂に明前西湖龍井茶の組合せ。それに魔法を少々。香りは桃の甘い香りを放つ黄金桂、風味は黄金桂と龍井茶が合わさり1stのダージリンの渋みを後味に放つ、甘くてとろみがある中国茶。水色についてはPotの中をご覧頂ければわかりますが、茶葉は黄金桂と龍井茶の茶葉のみ
#茶好連 pic.twitter.com/WRMB9D94dn
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posted at 23:00:08
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頂き物のフィーユブルー アールグレイ。爽やかなベルガモットの香りと祁門の香りが強く感じられました。やや強めの酸味が先行してから円やかな味わいが感じられて、最後はさっぱりとした後味を残します。
#茶好連 pic.twitter.com/cwptJhPrfa
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posted at 19:30:36
猫缶が可愛くて購入。
お店が小さいせいか茶葉の品揃えが偏ってた印象。
ノンカフェイン系とアールグレイ系バリエーションの2系統が多かった感じです。
今回飲んだのはザッハブレンド。とあるホテルのために作られたブレンドだそうです。アールグレイ系で深みのある香りが美味しい。
#茶好連 pic.twitter.com/0QVZKIuBHR
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posted at 18:24:56
頂き物のお菓子をお抹茶でいただきました。
そこにサツマイモがゴロンと入ってていきなり団子を思い出してみたり(^^
上品な甘みで美味しゅうございました。
お抹茶は新宿池田やのゆうぎり。これでおしまい。
#茶好連 pic.twitter.com/YvGxfWGnn4
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posted at 18:18:45
寒いですね。
緑茶を淹れてみました。
先日、静岡県のSAで買った深蒸し荒茶。農家のお茶屋 渋川園。
3gで150cc、30秒。私好みのやや濃いめの味になりました。
茶菓子を用意すれば良かったです。お煎餅を食べたくなりました。
また太る…。
(*´ω`*)
#茶好連 pic.twitter.com/2VkF8n8lFB
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posted at 14:42:05
大紅烏龍。たぶんいわゆる烏龍紅茶ではないかと思います。華やかさと落ち着いた感じの混在した何ともいえない甘い香りです。味わいも落ち着いた感じとほんのり甘酸っぱい感じが混在してます。淹れ方しだいでもっと印象が変わってきそうです。好みのお茶でした。
#茶好連 pic.twitter.com/cb3p3iimWE
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posted at 14:20:03
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今日の朝茶は花咲く茉莉花茶。
近所に花屋とカフェの融合のお店がおーぷんしたので行ってきました。
お花ももらった🌼
#茶好連 pic.twitter.com/xvJ9KAy5UQ
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posted at 12:07:33
月ヶ瀬で、お世話になった岩田さんの紅茶、べにひかり~
まぁなんと言うことでしょう❗
こっくりとした木の実のような
香りにお味。
#茶好連 pic.twitter.com/YuqtwfoX55
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posted at 11:03:19
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Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
おはようございます。今朝の仙台は薄曇りで、だいぶ乾燥しているため空咳が出る~。紅茶で潤いましょか。
それよりも、明日の予想最高気温が9℃なのが心配。用事は今日のうちに済ませておいた方がいいみたいです。
#茶好連 pic.twitter.com/T1VQsNwLYP
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posted at 09:32:45
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