全日本お茶好き連合(茶好連)
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2016年11月12日(土)
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Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
昨日作って飲んだマサラチャイ。時間をかけてしっかり煮込んだだけあって、われながら美味しかったです♪
使用したスパイスは、真ん中から時計回りにカシア、黒胡椒、カルダモン、クローブ、乾姜(かんきょう=ドライジンジャー)。茶葉はアッサム。開封したらこれがいい茶葉でした。
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posted at 10:33:23
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
王品黄金桂は藻のイメージ、PotとCupは金魚鉢、水色は黄金桂と金宣茶のマリアージュ、泳ぐのは勿論台湾金宣金魚。池袋に忘れ物をして先日2年目を迎え、2年間の振り返りをこのお茶と共に。
#茶好連 pic.twitter.com/GPXm7wFzQv
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posted at 11:36:07
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あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
林檎とマスカットを一緒に添えてのダージリン秋摘みのフルーツティー。林檎は蜜入り林檎、軽くマスカットと林檎はトースターで乾燥させている。やはり水は大事、イタリアは鉱水だから茶葉もそれに合わせているのか軟水で淹れるとちょっと違う。今度、鉱水で淹れてみよ
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posted at 13:40:47
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
ちなみにダージリン秋摘みはTGFOP。水色綺麗で香りもフルーツティー、でも風味はフルーツのあとにオータムナルの優しい感じが広がる。さて、フランスのダージリンはいつ淹れよう…。あと、オーストリアのアッサムもあるからそれも淹れたいな、確か等級はTGFOPだったような
#茶好連 pic.twitter.com/y8DrFZ0hsf
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posted at 13:50:24
今日の #紅茶 は まろやかブレンド。 #茶好連 pic.twitter.com/mXH4s2Sevx
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猿島の烏龍茶をいただく #茶好連 (@ 茶ら咲 in 豊中市, 大阪府) www.swarmapp.com/c/eaM8TQn6Mha pic.twitter.com/QUDQaeFDFe
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posted at 17:49:20
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Ceylan Kandy 2015
Rilagala,BOP1
スリランカのお茶を
淹れたくなりました… #茶好連 pic.twitter.com/8IVW3uVYvk
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posted at 23:00:55
岩茶 清香肉桂 いただいてます。
しっかりとした味わいが あり ほっと します。あらっ、岩茶 中毒に なってきた、、、😆
今回は、黄色の子を連れて帰りました💟 #茶好連 pic.twitter.com/FADyJSAlEw
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posted at 23:01:24