全日本お茶好き連合（茶好連）
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2017年10月29日(日)
師匠の手工茶と宇治の煎茶。ウーロン系を蓋碗で淹れる時、お茶のエキスを搾り出した感じ、葉の微妙な変化を見ながら、恩に着るよ🙂
ティーポットで淹れたら、300~400mlのお湯で大葉を十分に伸ばしても、爽やかさな歯ざわりもダウンしません。正しい水温と淹れるタイミングです。
#茶好連 pic.twitter.com/J3yF8hIFeF
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posted at 02:00:49
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いずみや茶舗さんの「品種 美紗希」
ほんのりと甘い香りが飲んだ後に鼻に抜ける
苦味はあまりなく渋味がうっすらと有るか無いかくらいに感じる
#茶好連 pic.twitter.com/E2SvFzbdYW
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むかし釜炒り茶
器によって水色が違う
#茶好連 #みわこ茶 ift.tt/2yZmVod pic.twitter.com/RDJqYxfHms
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ニルギリ@チャムラジ茶園とデバラベーカリーのレーズンスコーン。イングリッシュティールームのヴィクトリアンケーキはちょっと勢い余りました… #茶好連 www.instagram.com/p/Ba0DAeJB2r8/
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ちあき@紅茶と食器とスコーン狂い @aristocrats_tea
伊勢丹の英国展で買ったブリティッシュケーキハウスのイギリスお菓子と
フォロワーさんオリジナルブレンドで朝ご飯
ココナッツのフラップジャック
ヴィクトリアサンドイッチケーキ
どちらも美味しい〜😭 #茶好連 pic.twitter.com/X7c0ZbviY3
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posted at 10:30:51
福建古樹紅茶
また台風の日曜日
昨日が旧暦の重陽だったので
和菓子 菊日和 とともに
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静岡 富士 本多さん 焙煎紅茶。かなり強めに焙煎の香ばしい香りがします。味わいは香りから受ける印象ほどには香ばしさが強くなく、円やかでほんのり甘味があります。冷めてくるとよりバランスの良い味わいになるように感じました。茶葉多めで洗茶して淹れると良さそうです。
#茶好連 pic.twitter.com/hhCaO2WFqb
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posted at 12:30:58
茘枝紅茶
寝坊して朝ごはんとともに🙊💦
祁門の香りとライチの香りがとっても素敵…💕
今日は蒸らし時間を前回より少し長めにしてみたところ、味がはっきりしました。
苦味が一切ないから蒸らし時間を長くしても飲みやすい😌
カップはウエッジウッドさんのレースピオニー
#茶好連 pic.twitter.com/JZFgnsd46l
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posted at 12:52:41
アッサム シロニバリ 2017SF。落ち着いた感じながらすっと抜けていく瑞々しい甘い香りがします。軽やかなコクとほのかな甘味のある味わいで、後にキレのあるわずかな渋味が感じられ、すっきりとした余韻を残します。
#茶好連 pic.twitter.com/rWRRaTaWle
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posted at 12:57:13
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先日のシングルオリジンティーフェスタでもらった、レピシエのシロニバリを淹れてみた。茶葉はCTCで味はきちんと正統派な感じ。アッサム飲むの久しぶり。途中から牛乳追加。気張らずマグで飲む、雨の休日のほっこりミルクティー。
#茶好連 pic.twitter.com/Y5etFAm2fz
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posted at 13:39:26
鳳凰単叢 輋門。華やかな甘い香りと清らかな香りが程よく混じりあっていて、煎を重ねると清らかな香りが前面に出るように感じられました。苦味はなく、強い甘味があり、香り同様にふくよかでバランスの良い印象の味わいでした。好みのお茶でした。
#茶好連 pic.twitter.com/MwjmHFzk3u
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posted at 14:15:44
ちょっと買い物に出かけたら少し胃もたれが落ち着いたので、昨日の戦利品とたっぷりのミルクティーでお茶しながら録ったままになってた映画を観る。コンフィチュールはパリで買ってきたもの、蜂蜜も美味しいのがある。雨もヒドいしね。 ＃茶好連 pic.twitter.com/WVjSShh4v5
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posted at 14:24:34
福袋に入っていたルピシアの抹茶黒豆玄米茶。家で玄米茶飲んだの何年ぶりだろう。久々なせいか、妙においしい。 #茶好連 pic.twitter.com/RoKZFXk7e8
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posted at 15:25:03
茶ら咲でウエルカムの水出し
志布志のほうじ茶
冷茶
独特の香りした。
#茶好連 #みわこ茶 ift.tt/2ybjM5D pic.twitter.com/bBF4ipu6Aw
posted at 15:50:37
ハロウィンティーパーティーへ🎃
楽しかった～🎶
絶品のマロンパフェ、ホウキも帽子も全部友人の手作りです。すごい～✨
ヒギンスのBLUE LADY(実はあまり好み系ではない…)、結構色んなスイーツに合うかも～という意外な発見もありました。
#茶好連 pic.twitter.com/ImhJft428F
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posted at 15:50:48
みたらしセット
本日のお茶は静岡の茎ほうじ茶
ほっこり(^^)
#みわこ茶 #茶好連 ift.tt/2yZza4i pic.twitter.com/yxvmeyULOr
posted at 15:53:53
本山の煎茶
玄米茶みたいに香ばしい
#茶好連 #みわこ茶 ift.tt/2yUR6ep pic.twitter.com/MGQaWFu1Ci
posted at 16:00:49
古樹白茶 2017 春
雨の休日はお茶三昧
もうすぐハロウィンなので
お菓子もハロウィン仕様のもの
胡桃 キャラメルあんの和菓子
菓銘は MOON です
#茶好連 pic.twitter.com/JicHq5gnoD
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posted at 16:30:39
体調が思わしくないので、英国展を諦めてお家アフタヌーンティーです。
今年購入したハロウィンの仕様のお菓子をアッサムで堪能中～🎵
#茶好連 pic.twitter.com/ceyvS59L0W
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posted at 17:09:46
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エコ茶会の淹れ方レッスンで
いただいた東方美人
上手く淹れられたか分からないけど
優しい味と独特の果実の香りが良い #茶好連 pic.twitter.com/zOFs1CZcSt
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posted at 21:44:44
サンプルで頂いた抹茶黒豆玄米茶とみかん。
湯量を多めにしてたっぷり飲んでいます。
香ばしさと甘みが感じられ、ふわりと香りが広がり、ホッとしました。
渋みが少なくて落ち着く味わいです。
#茶好連 pic.twitter.com/Q6N2KraN5z
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posted at 22:11:49
蜜香紅茶
蒸らし時間を短めにしたけど、少し物足りない味に…。
濃厚な香りでとっても美味しいので、次回は少し長めに蒸らそう😂
カップはノリタケさんのジョリペタルの青色💙✨
#茶好連 pic.twitter.com/mU0KCbjZ9B
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posted at 23:42:51
今夜は緑茶。ロイミ用茶葉がなくなったのです…。よし、通販しよう。
深緑茶房（三重）の蔵出し茶。水色が魅力です。香りは弱めで、緑の香り。直接的に言うなら草の香りです。このお茶に限ったことでなく、三重の深蒸し茶は香りが草木のようといつも感じています。植物の力と思ってます。
#茶好連 pic.twitter.com/2Zbt4O0DQN
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posted at 23:44:48
