全日本お茶好き連合(茶好連)
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2017年12月22日(金)
グリューワインティーしてみました🍷
(紅茶はキャンディ)
と言ってもアルコールはかなり飛ばし、はちみつを加えて甘くしたものですが、なかなか美味しかった~☺️
お茶請けはレモンティーかりんとう。
確かにレモンではなくレモンティーっぽかったです😁
#茶好連 pic.twitter.com/pRAV3qmxKh
タグ: 茶好連
posted at 22:16:48
鳳凰単叢 大鳥葉
単叢のことはまだ全然知らないけれど華やかな香りと力強い味わいが同居していて飲むたびびっくりする
来年の抱負はもっと中国茶について知ることです
#茶好連 pic.twitter.com/iu3hOuiZtA
タグ: 茶好連
posted at 21:59:56
柑普茶。華やかに香ってくるというよりもお茶の香りに混じってじんわりと広がってくる印象で柑橘の香りがします。爽やかでかなり軽やかな酸味が先行して、後から程よくとろっとした口当たりの豆っぽい味わいが感じられました。
#茶好連 pic.twitter.com/38smYUR3Kz
タグ: 茶好連
posted at 21:48:39
紅茶を淹れた: フィーユ・ブルー アーモニー エテュード
#茶好連
【抽出メモ】
茶葉の量: 1ティーバッグ
湯量: 200 ml
水: 浄水器を通した水
湯温: 90℃
抽出時間: 4:00 pic.twitter.com/ZmYkj20zzB
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posted at 21:42:58
今年のシュトーレン。砂糖・バター不使用。でもしっかり甘いし、しっとりしてる。ココナッツオイルや味醂が使われてる。
お茶はダージリン セカンドフラッシュ。せっかくのシュトーレンだからせっかくのダージリンを。 #茶好連 pic.twitter.com/sCU0fg1p4o
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posted at 21:42:02
キームン紅茶特級
夏から今まで、ほかのお茶に溺れていたので、開封逃してました。
6g300ml3分で茶葉抜き。
こんなに強かったっけ?と思うほどスモーキー。
渋みやコクは控えめで、後味にやや酸味がある印象です。無性にチーズが食べたくなります。
次は濃いめでミルクティーもする予定。
#茶好連 pic.twitter.com/qJAF5mb4YX
タグ: 茶好連
posted at 20:06:16
お歳暮で頂いた、千鳥饅頭🐤
金色が黄身餡で、銀色が白餡です😆
甘過ぎなくて美味しいですが、口の中の水分が持っていかれる…(笑)
でもその分、紅茶が引き立ちますね❤️
アールグレイで頂きました😋
#茶好連 pic.twitter.com/81QiXAWlvi
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posted at 15:56:18
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Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
ジュンチャバリ茶園HOR,2017年FF。相変わらず花の蜜の香りが高いです。今の季節に飲むと、春から初夏にかけての香りなんだなあと、改めて思います。
#仙台紅茶部 #茶好連 pic.twitter.com/DPPUcholU8
posted at 11:43:41
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今朝も早起きをして紅茶を飲みました。
5月に開けて忘れていたダージリンセカンドフラッシュ
入れ方のせいなのか開けたまま放置していたせいなのか香りも味も薄かったです(T_T)
その後に入れたダージリンファーストフラッシュは香り良く入れることができました。
#茶好連 #ダージリン pic.twitter.com/VM9KYZTTd2
posted at 08:20:23
紅茶を淹れた: フィーユ・ブルー アーモニー エテュード
#茶好連
【抽出メモ】
茶葉の量: 1ティーバッグ
湯量: 220 ml
水: 浄水器を通した水
湯温: 99℃
抽出時間: 4:00 pic.twitter.com/1zo4FtuqTn
タグ: 茶好連
posted at 01:13:21