全日本お茶好き連合（茶好連）
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2017年12月26日(火)
【かぶせ煎茶「おくみどり」/wad omotenashi cafe】
急須や湯のみから箸置き茶こし置きに至るまで一つも同じものがない。カウンター席に座ると目の前で丁寧にお茶を淹れてくれる。最後は茶葉を鰹節と醤油でおひたしに。今年イチ感動したカフェでした。※４枚目は同じくかぶせ煎茶の「ごこう」
#茶好連 pic.twitter.com/RznL6dHDtT
タグ： 茶好連
posted at 00:51:09
【玉露「麟鳳」/一保堂茶舗】
先週行ったこちらもあげておこう。次は玉露と決めていたが最高値の「天下一」は見送り。それでも今まで飲んだ中でトップレベルの強烈な出汁感。これをお茶と呼んで良いのか？たま〜の贅沢に飲みたい。スタッフの指示のもとお茶を淹れるのが楽しい。
#茶好連 pic.twitter.com/ie1srVO6nP
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posted at 01:22:11
紅茶を淹れた: インド 2017年 ダージリン オータムナル サングマ農園 オータムナルムスク DJ-161 チャイナ種
#茶好連
【抽出メモ】
茶葉の量: 4-5 g
湯量: 360 ml
水: 南アルプスの天然水
ペットボトルシェイク: 30秒
湯温: 95℃
抽出時間: 4:00 pic.twitter.com/LkkysBSuO6
タグ： 茶好連
posted at 01:33:53
非公開
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友人から誕生日プレゼントにいただいた、ルピシアのヴァージンスノー。春先に咲きそうな花の香りと強めであるのに主張しすぎないバニラの風味が良かったです。
#茶好連 #紅茶 #LUPICIA pic.twitter.com/AQNmGOwNQd
posted at 07:33:59
ジュンチャバリHOR2017オータム
今日はちょっとボディが出た。
やっぱり食事の時にはもったいないほど華やか〜
#みわこ茶 #茶好連 ift.tt/2DOrvpA pic.twitter.com/3qKlTYCkq3
posted at 09:43:23
頂きものの沢渡さま 俺の番茶
香りが普洱生茶風、飲むと煙さ、あとから少し甘い香り
味は苦味がそこそこ、甘み、渋味かほんのり
#茶好連 pic.twitter.com/dSrSe8G03l
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posted at 10:35:58
ホワイトティーwローズペタル&ザクロ
白茶は ヨーロッパで 人気なんですね〜〜💕
来年は戌年🐶
#茶好連 pic.twitter.com/85UQRqXfJj
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posted at 11:16:52
小学校で習う漢字と野菜いっぱいご飯の日々 @otasukemomkanji
正午から部活の長男に合わせて早めにお昼を食べ、次男と一服🍵
ご近所さんに頂いた北海道のりんご🍎おいしそう😊
#茶好連 #越前焼 pic.twitter.com/rSuPLf6gOh
posted at 11:53:51
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
ウェッジウッド『イングリッシュ アフタヌーン』はこれでおしまい。インドのニルギリやケニアの茶葉をブレンドしたものとか。ニルギリが使われているブレンドは、高確率で好みです。
#仙台紅茶部 #茶好連 pic.twitter.com/I6SHENsC5u
posted at 13:36:51
昨日飲んだクリスマス限定の抹茶ホワイトラテ。激甘だった。 #茶好連 #Starbucks pic.twitter.com/aKAueBO5bb
posted at 15:30:44
駄農園さん 特蒸し茶よんこん やぶきた。香ばしい香りと旨味のありそうな印象の香りが爽やかに感じられます。やや前面に出る程よい旨味があり、後からほのかな甘味と渋味が感じられるバランスの良い味わいでした。
#茶好連 pic.twitter.com/2aPCfk1Xsi
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posted at 16:00:32
駄農園さん 特蒸し茶よんこん かなやみどり。きゅうりのような瑞々しい香りが感じられます。強い甘味とキレのある渋味があり、旨味はさほど強くありませんが、コクのある後に残る味わいでした。
#茶好連 pic.twitter.com/ZXw4koyhJr
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posted at 16:44:35
ゆえじ ちゃんこ@中国茶沼・お茶淹れ10 @yueji8888
富春毛峰なる緑茶を飲んでみた。価格のイメージが先行しちゃってたのもあると思うけど、正に安かろう悪かろう。味も香りも水色もぼやけてる。まとまりがない。でも決して不味いわけじゃないから普段飲み用にはもってこい！軽い気持ちで安心して飲める（笑） #茶好連 pic.twitter.com/VvWYIVbHQa
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posted at 17:34:52
LUPICIAさんのニルギリ紅茶
コダナド2017
ウバのサロメチール香とは違った爽やかさ。
#茶好連 pic.twitter.com/P1mggP3pk0
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posted at 17:41:04
ダージリンオータムナル(マーガレッツホープ)とSunnyHillsのパイナップルケーキ。
6gをじっくり抽出しています。
最近、どのタイミングで二杯目を飲もうかな？って考える楽しみが増えました。
バターの風味と甘酸っぱいパイナップルの果肉がよく合い、もっとお茶が欲しくなります。
#茶好連 pic.twitter.com/tzeSN51FG3
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posted at 18:17:11
バシラーティーの袋開封、袋あけたらリンゴの香りと甘いお花みたいな香り、緑茶ベース。
マカロン、フランボワーズ・バニラ・シトロン。
#茶好連 pic.twitter.com/V49GWQE9DZ
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posted at 18:55:55
陳皮老白茶を急須で。うーん美味しい。陳皮の香りはうっすらだし、こっちで淹れるほうがおいしい気がする。
#茶好連 #万年筆 #手書きツイート pic.twitter.com/Igc70Eu99l
posted at 19:11:10
紅茶を淹れた: フィーユ・ブルー アーモニー エテュード
#茶好連
【抽出メモ】
茶葉の量: 1ティーバッグ
湯量: 210 ml
水: SEVEN&i PREMIUM 天然水 雄大な自然が生んだやさしい水。
硬度: 69 mg / L
pH: 7.4
湯温: 95℃
抽出時間: 4:00 pic.twitter.com/Ds44PdPzwz
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posted at 19:27:42
パルミジャーノ・レッジャーノと高山烏龍茶
パルミジャーノは味わい深いチーズでした。凄く美味しかったです😊
#茶好連 #烏龍茶 #チーズ pic.twitter.com/JhtsyQZ30m
posted at 19:30:12
ノリタケのウバTB
サロメは無し
渋みもそれほど無し
#みわこ茶 #茶好連 ift.tt/2C6n9fr pic.twitter.com/ZXJBr9ej1L
posted at 20:49:03
芳翠園の番茶「薪の里」
小川八重子先生の書き物に「伊勢番茶は青臭みが特徴」とあり、それを成程と確かめたのが芳翠園の番茶でした。
その青臭みも一瞬で口に馴染み、こうでなきゃ物足りないと思うまでいくらも時を要しませんでした。
使い勝手の良いお茶です。
#日本茶 #茶好連 #芳翠園 pic.twitter.com/h0JljQJOMR
posted at 21:09:50
遅刻ですが…。
昨日のクリスマスケーキ🎄🎂
あんまりにも可愛いので、一目でこれに決めてしまった（笑）
美味しかったですよ❤️
#茶好連 pic.twitter.com/7gWQC2dyzu
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posted at 21:11:01
こんばんは、もう子供たちの風邪は良くなっていますが、以前とまるで別人になってる…まあ、一月くらいずっと機嫌悪かったものね。
ジークレフ ダージリン2ndフラッシュ シーヨック農園。
甘く澄んだマスカットのような香りに、軽めの味で爽やか。甘みを感じやすかったです。これ好みです！
#茶好連 pic.twitter.com/XGtyxewpNP
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posted at 21:26:21
紅茶を淹れた: フィーユ・ブルー キャラメル
#茶好連
【抽出メモ】
茶葉の量: 1ティーバッグ
湯量: 210 ml
水: SEVEN&i PREMIUM 天然水 雄大な自然が生んだやさしい水。
硬度: 69 mg / L
pH: 7.4
湯温: 95℃
抽出時間: 2:00
牛乳: MeITO しっかり濃厚 4.4 目分量 後入れ pic.twitter.com/qHGUUToeTh
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posted at 23:08:10
昨日頂いたお茶。緑茶と言うことしか分からなかったけど、明快な入れ方が書いてあったのでひと安心。
わー産毛のお茶あるし芽が開いてないしすごいなこれ。
香りも味も山の浅蒸し茶って感じ、ちょい渋めで飲みやすい。
？？蒸し製？？
#茶好連 pic.twitter.com/3R8SKnMmdi
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posted at 23:39:58
