全日本お茶好き連合（茶好連）
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2018年02月11日(日)
キャッスルトンDJ3
3g280ml5分
前回と湯量を変えてみた。濃さが増したからか、熱くても味わいの輪郭が分かりやすいような。
落ち着いた旨み感。余韻も濃く長くなったけれど、渋みや旨みが柔らかいので酔いそうな感じがない。喉奥にじわっと広がる感覚も心地よい。
#茶好連 pic.twitter.com/Xuw0LTdOJu
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posted at 02:56:12
お久しぶりです。バレンタインの影響か、コンビニにチョコレートのお菓子が増えているのが嬉しいです笑
お茶は、ゆたかみどりとやぶきたのブレンドです。
#茶好連 pic.twitter.com/8tOdb4KxoJ
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posted at 07:19:13
クスミティーのBBデトックス
香りも味も気に入って、減りが早い茶葉です。25g缶だからっていうのもありますが。
今日は茶葉を3ｇにしてあっさりめにいれました。味わいは淡いですが、香りはしっかり分かります。
#茶好連 pic.twitter.com/YzPFnszGrX
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posted at 09:45:16
ネパール ダンクタ クワパニ茶園2017🌿
優しい甘みがあります。
お茶請けは、頂き物の とらやの小形羊羹(夜の梅)
萩焼のピンクのカップは、飲む際に底のガラスのキラキラが目に入るのもイイ感じです✨
水色(すいしょく)はわからないので、もう1つ横に…
#茶好連 pic.twitter.com/rOkNew1v0q
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posted at 12:09:38
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たぶん杉林渓の烏龍品種で作られた紅茶 #茶好連 チョコが濃厚なタルトとケンカしないで美味しく味わえるのがすごい！ pic.twitter.com/NAoXIGHeXO
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posted at 15:17:12
がんちゃん（Individualist） @gamchan1959
頂き物の 客家擂茶 飲んでみる。加糖タイプなので、甘いといえば甘いけど、それほどでもない。お茶というより穀物の味を楽しむ感じ。 #茶好連 www.instagram.com/p/BfDCgmtlFRX/
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posted at 16:09:10
新宿伊勢丹地下の食品コーナーにあるエディアールの喫茶コーナーにて！
キッシュとエディアールブレンド(ポット提供)のセット。アールグレイベースで若干オレンジの香りも。香りが良くて美味しかったけど、エディアールはブレックファーストが好きだなぁー
#紅茶録
#茶好連
#カフェ巡り pic.twitter.com/UKtD6bwroE
posted at 16:15:03
はしご！
新宿西口方面のcoffee&tea BBBでダージリン サングマ農園(秋摘み)
茶葉は入ったまま提供。コクのある秋摘み、1杯目より2杯目の方が角が取れた味で好み。ただ3杯目は濃すぎたので差し湯を貰いました。名店は流石に美味しかったですね。BGMのセンスも良し！
#カフェ巡り
#紅茶録
#茶好連 pic.twitter.com/mvjVqdiTf4
posted at 16:27:07
スイーツスタンプラリー2軒目
いい機会なのでホテルの1階でティータイム。対象商品はショートケーキ。サトックスが食べた苺のロールケーキが美味しかった。紅茶はアールグレイ。美味。 #茶好連
静岡のホテルだからか、日本茶のメニューが3種類。日本茶と和菓子のセットもあった。惹かれる。 pic.twitter.com/4yUqMRHnXJ
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posted at 17:18:31
今日のお茶のお供は、手作りのココアクッキー💖
私は色んなお店のお菓子を買うのも好きですが、お菓子作りも大好きなのです✨
卵不使用でバター少なめの、あっさりざくざくクッキーなのですよ🎵
そもそもお菓子作りは、紅茶に合うお菓子を作りたくて始めたのです😊
美味しくできました😆
#茶好連 pic.twitter.com/raMC3UnIbb
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posted at 17:38:25
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小学校で習う漢字と野菜いっぱいご飯の日々 @otasukemomkanji
予定外に早く帰宅したので、車を置いて(飲みたいお方が一名)中華屋さんへ。
おいしくてスタッフも良い方なんだけど分煙していなくて、隣のテーブルのおじさんの煙草が臭いからデザートなしで帰宅し、昼間買ってきた月餅と烏龍茶で一服☕︎子どもは二煎目を。
器は父作の #越前焼 #茶好連 pic.twitter.com/JBlttO8YxO
posted at 20:07:34
キャラメル・チャイといただきました！
#茶好連 #かもめの玉子 pic.twitter.com/TTkzazEhNU
posted at 20:19:10
昨日の茯磚茶。むわっと濃厚だが後味はサッパリ。こういう熟茶の楽しみは、生茶とはまた別。
#茶好連 #万年筆 #手書きツイート pic.twitter.com/XdrvzYb2sK
posted at 22:31:39
さて、先日山荘流師匠(@sansouryu)から抹茶の点て方について色々と示唆を頂いたので、まずは裏千家風を身に着けようと一歩目。福砂屋のオランダケーキうまい。
各動作の目的が分かってきて、着地点も見えてきた。こっから練習を積む。
#茶好連 pic.twitter.com/HNQr5Vfbc3
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posted at 22:35:06
【佛手（ぶっしゅ）/神戸岩茶荘】
一保堂の岩茶ver.って感じ。めちゃ種類あります。功夫式（ポットサービス的な）で2千円、結構する！手順を教わりながら淹れるのがとても楽しい！味はダージリンみたいだった。店に並ぶ茶器も可愛い。
薬膳粥も美味しかった。今度は眼診もしてもらいたいな。
#茶好連 pic.twitter.com/g11L2fwFSB
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posted at 22:36:08
【狭山茶/お八つとお茶 いろは】
ずーっと行きたかったお店にやっとこさ行けました。繁華街から外れたこじんまりしたお店で、通いたくなる雰囲気。一煎めは狭山の特徴的な香ばしさが感じられ、二煎め三煎めは写真はありませんが水色が一気に深蒸しらしい濃い緑になり味もまろやかに。
#茶好連 pic.twitter.com/jNyB6JsfqJ
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posted at 22:45:08
四川の紅茶
金駿眉っぽく見える
香りは果物っぽさのあるチョコレートのよう
味はほんのり苦味
#茶好連 pic.twitter.com/2RA0y1IRFu
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posted at 22:57:31
鳳凰単叢 鶏籠刊
花と果物の混ざった香りがぶわっときた
その代わり苦めに入った、渋味はそこまで強くない
#茶好連 pic.twitter.com/ulhjUjspAW
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posted at 23:19:53
