全日本お茶好き連合(茶好連)
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2018年03月05日(月)
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これから少しだけお茶の勉強です。
今日は一日中、阿里山高山烏龍茶。金萱、濃香。5煎くらい飲んで水出しにしました。香りも甘みも果物を思わせる、艶のある飲み口で最近のお気に入りです。
#茶好連 pic.twitter.com/ObAcFIPws4
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posted at 23:28:23
3/4釜炒り茶イベントの出物。出物だけで仕上げをしっかり炒られ、火香や花香もあり。選別に芽茶もあるので旨味もあり、サッと淹れて美味しいお茶になってますね #茶好連 pic.twitter.com/OcTkgFFUfW
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posted at 22:48:57
Castleton, 2016 first flush, Tippy clonal, FTGFOP1, DJ131. 3g/cup, 95℃, 3.5min.#茶好連 pic.twitter.com/OvwHS7OsKD
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posted at 21:18:06
いずみや茶舗さんの八街茶。夜なのでカフェインが沢山出ないよう、低めの温度でゆっくり淹れました。優しい味わいなのに薄いという感じはなく、滋味深く美味しいです。
#茶好連 pic.twitter.com/O29wqkZQag
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posted at 21:07:06
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TWG フレンチアールグレイ
レモン🍋のオランジェット 出来た💞 うん、いける。
明治のチョコ🍫で コートしてみたわ。
だけど 綺麗に できない😅
#茶好連 pic.twitter.com/IJMOAgHCdi
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posted at 20:20:04
と言うわけでうーんと蜜蘭香には完全な冷却還元焼成の茶器に限るってことで。
(つーか、白磁の蓋椀にすりゃいいんだけどね、そこはやっぱり凝りたいし…)
今日のアテは潮州の胡榮泉の銘菓?肉ナッツ入り焼き菓子(名称不明、結構中国のいろんなトコで売ってるけどここのは割とあっさり目)
#茶好連 pic.twitter.com/GQCYDbxda8
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posted at 19:20:56
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さくらマシュマロとキャッスルトンDJ3
3g300ml6分で濃いめにしましたが、カップの飲み口が厚いので、落ち着きのある味わいになりました。
軽やかな食感のマシュマロとダージリン春摘みでひと足早く春の気分です。
#茶好連 pic.twitter.com/uNnP8Dep6P
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posted at 18:44:38
今日のお茶のお供は、プレスバターサンドの、焼き立てバターサンド✨
クッキーはカリッと、中のバタークリームとバターキャラメルはふわふわとろとろ、そのハーモニーがたまらない美味しさです❤️
甘さもしつこくなく、バターとは思えないほど軽いので、紅茶によく合います☕️
#茶好連 pic.twitter.com/eq3zqzLTZm
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posted at 17:11:06
ダージリン 1st フラッシュ
サングマ茶園
栗🌰まんじゅう
グリニッシュな香りを 楽しみました😳🤗
#茶好連 pic.twitter.com/vmOKlhryia
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posted at 16:13:57
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この間買ったカルディブレンドでミルクティー。クセがあまりないからアレンジ向き。お供は同じくカルディのバターホイップパンケーキ🥞これめちゃめちゃ美味しい😋
#茶好連 pic.twitter.com/IIeVlBOAD4
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posted at 13:48:01
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Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
雨が降って薄暗いです。こんなの日の紅茶は何がいいでしょうか。
F&Mのロイヤルブレンドにしてみました。二杯目なのでしっかり抽出され、水色が濃くなっています。
#仙台紅茶部 #茶好連 pic.twitter.com/T7aq80j8DI
posted at 11:30:10
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北欧紅茶 セーデルブレンド
おはようございます
セイロンにリンデン、オレンジピール、矢車菊など
香水みたいに透明感があって水分子のすべてに香りがついてるような、それでいてくどくなく、とても美味しいです
#茶好連 pic.twitter.com/g41tgKaQng
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posted at 10:44:24
おはようございます(*^^*)
久しぶりの雨です。
空気が潤って優しい湿気。
朝から紅茶が飲みたくて、四川金芽紅茶。
がつんと力強く、あとから
わずかにコーヒーのような香りと酸味。
#茶好連 pic.twitter.com/nXHZNqtjxG
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posted at 10:05:37
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リッジウェイのHMBといえば、紅茶党には有名ですね。
相棒の右京さんもお好きなお茶です。
曇り空ですが頑張りましょう。
ティーポット&カップは私の大好きなジルスチュアート。
#茶好連
#紅茶
#ジルスチュアート pic.twitter.com/mrVHTxmcF9
posted at 09:27:43
ブレックファストを切らしているので、今朝はSAN-CHAのチャイでした。
チャイを飲む時は寒かったりがっつりスパイスが欲しいときなので、私はシルバーポットの冬季限定マサラ1.5(スパイス増量)の方が好きかな。
早くフォートナム&メイソンに行かなくては。
#茶好連 pic.twitter.com/drQRpAjQgz
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posted at 07:50:22
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