全日本お茶好き連合（茶好連）
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2018年08月15日(水)
小梅茶荘さんの武夷岩茶 奇蘭
ライチのような、蘭のような、フルーティで軽やかな印象を喚起させる香気なのですが、同時に岩茶らしい焙煎香も感じられるのが面白いです。
#茶好連
【抽出レシピ】
茶葉3g、お湯80mlほど、阿蘇山由来の天然水(硬度49.5度)を95℃で保温して、40秒・1分・2分程度で抽出。 pic.twitter.com/XWauibSlDl
タグ： 茶好連
posted at 23:15:53
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福寿山…清らかで甘い。そして、戻り香のマスカット感と余韻が素敵(*´∀｀)ノ自分にとっては茶沼へ踏み込む きっかけになった思い入れのある産地w #茶好連 pic.twitter.com/rTWQD7YKHS
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posted at 22:16:08
おーい、お茶！
茶寮伊藤園のかき氷とグリーンティーをいただきました(*>∀<*)♪
かき氷はボリュームがあり、中に抹茶アイスが入っています😊グリーンティーは甘さ控えめサッパリですお茶漬けもあったのでまた行きたひ♡
#茶好連 pic.twitter.com/qjn6gwp9TG
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posted at 21:58:25
持ち寄り茶会で引き取ったHOJOさんの鳳凰烏崠 金玉蘭単叢（瑠花さんの置き土産？）
桂花のような、蘭のような、ふわりとした甘い花を思わせる香気で、とてもおいしいです…。
#茶好連
【抽出レシピ】
茶葉4.4g、お湯80ml、阿蘇山由来の天然水(硬度49.5度)を95℃で保温し、1煎につき50秒くらいで抽出。 pic.twitter.com/UO6Vjzc6CA
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posted at 20:28:56
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新宿中村屋のエッグタルト、ザッハーホテルのオリジナルザッハーティー。ダージリンとジャスミン、緑茶、ベルガモットをブレンドしたものだそうな。ザッハトルテにも負けないがつんとした風味と、それでいて控えめなフレーバーが美味しかったです。日本で買えないかな。#茶好連 pic.twitter.com/ZiN5i3tJvM
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posted at 20:17:08
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同じく、鳳凰単叢 鴨屎香 烏崠山 中山 2017年 強焙煎
ふわりとした花の香りと確かな渋み。茶葉を多めに使ったので浸出時間を減らしています。
#茶好連
【抽出レシピ】
茶葉4.7g、お湯80ml、阿蘇山由来の天然水(硬度49.5度)を95℃で保温し、1煎目は湯を注いですぐ捨て、2煎目以降は30秒くらいで抽出。 pic.twitter.com/5xreoxdPK0
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posted at 18:45:44
陝西省 陝西紅茶
徳島土産の定番 Mamma Ròsa
いつものミルク餡も
とろりと甘くて美味しいけれど
夏はトロピカルマンゴー味で
#茶好連 pic.twitter.com/AAYAn8Favs
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posted at 18:33:54
持ち寄り茶会で引き取った（友福さんとこの？）鳳凰単叢 濃香 2017年
生姜を思わせる香りで、ぽかぽかと温まる感じがします。
#茶好連
【抽出レシピ】
茶葉3g、お湯80ml、阿蘇山由来の天然水(硬度49.5度)を95℃で保温し、1煎目は潤茶のため湯を半分ほど注いですぐ捨て、2煎目以降は50秒くらいで抽出。 pic.twitter.com/Sx2gK1DmJr
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posted at 18:33:41
今日の紅茶はTea Total社のアールグレイスペシャルティーでした。
アールグレイ好きなので、飲んだこと無いアールグレイを見掛けると、そそくさと買ってしまう( ˘ω˘ )
#茶好連 pic.twitter.com/p2KMHzz7O4
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posted at 18:24:24
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ザッハブレンドのジャスミンティーっぽさで中国っぽいお茶が飲みたくなったのか？
開封数の問題で我慢してたジュンチャバリがど～しても飲みたくなったので開封ー！！
ん、やっぱり中国茶っぽい(ぽいばっか！)。でも後味は日本茶の様な懐かしい感じがする。
50gだからすぐなくなりそう😂
#茶好連 pic.twitter.com/VsxoAETXRi
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posted at 17:46:36
完全に見た目で買った(笑)デンメアのザッハブレンド。ザッハトルテのホテルで使用されているもの。
ダージリンベースにジャスミンの蕾とベルガモット。
アールグレイっぽさはあまりなく、どちらかというとジャスミンティーっぽい。
不思議なんだけど美味しい。彼にも好評でした。
#茶好連 pic.twitter.com/FSBvErHoHH
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posted at 17:39:42
ルピシアBOROKAIの水出しと
Lindtのココナッツ
このお茶はCTCなので水出しでもアッサムの甘みとコクが強く出ます。
ミルクティーにして飲もうと作ったのですが、チョコの甘さに負けないコクを楽しむためにあえてストレートで頂きました。
暑い夏の午後を乗り切るための一杯。
#茶好連 pic.twitter.com/38It2h84DK
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posted at 17:05:32
hanakabeads@7月吉祥寺二人展 @hanakabeads1
帰省から戻ってきてやっと静かにお茶を楽しめました😌✨
ダージリン2ndフラッシュ バラスン農園✨
濃いめに淹れてストレートで飲むと花のような木の実のような甘〜い香りを感じます🌸
地元のお菓子と一緒に🥜
#茶好連 pic.twitter.com/MyN0f0nvBR
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posted at 16:31:38
ルピシアのSAKURA。フレーバーティーは苦手。でも冷やすと大丈夫なので、今から冷ましてポットに入れて持っていきます。もうそろそろ飲みきってしまわないと…。
缶だけは随分と前のものです。リスが可愛いので毎春利用。
#茶好連
#ルピシア
#SAKURA pic.twitter.com/CTzuXPQQyZ
posted at 16:20:21
緑茶。川根香駿 by いずみや茶舗。静岡県のお茶を70℃のお湯で淹れました。
「香駿」という品種名の駿は、静岡県中東部の旧国名の駿河国からとったらしいです。知らなかったです🙇
爽やかでスキっとした香りの、クリアな渋味が美味しいお茶です(^_^)
#茶好連 pic.twitter.com/CZAqUlb7Zs
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posted at 16:18:25
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うだつの上がる町並み
Abeille.Sで紅茶を。
マリアージュ フレールの『エロス』
薔薇のような百合のような
エレガントなお花の香りが高いです。
#茶好連 pic.twitter.com/bqhsCC2tuZ
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posted at 14:04:21
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頂き物の 阿里山烏龍 貴妃茶
富山白えびマヨラスク
風味があってしょっぱいものには烏龍茶を合わせたくなります
甘い香りが漂いながらボディはそれなりに煙たい落ち着いた感じ？があって、程よい飲みごたえでした
クセになる味で美味しかったです
#茶好連 pic.twitter.com/fzy8oy6Ldi
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posted at 12:50:39
小学校で習う漢字と野菜いっぱいご飯の日々 @otasukemomkanji
何茶か全く分かりませんが😅
温かい煎茶(浜松市 砂川産)です🍵頂き物のおやつも🍩
器は父作の #越前焼
#茶好連 pic.twitter.com/bjXveeND8W
posted at 11:13:30
一芯二葉さんとこのジュンチヤバリHMD2018SF. ヒマラヤン ムーンドロップスを蓋碗で。清らかな青黄緑な花の香は文山包種より軽やかで、瑞々しい飲み口と甘味に 少しピリッとした苦味がアクセントになり独特な美味しさ。烏龍茶＞紅茶な感じ。香も味わいも違うけれど なぜかシルラを思い出すw #茶好連 pic.twitter.com/aRIME0s1qd
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posted at 10:57:36
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
犬猫紅茶店さんのまろやかブレンド『犬』。なぜか最近はこの紅茶に手が出ます。
#茶好連 #仙台紅茶部 pic.twitter.com/PdcajOmCuQ
posted at 10:43:32
一芯二葉さんとこのジュンチヤバリHMD2018SF. ヒマラヤン ムーンドロップス。文山包種の製法を元に作られたそうで、テイスティングカップで淹れると 百合や蘭とかの花と花粉と青緑が混じり合う感じの香で、確かに文山包種っぽい。瑞々しさや甘味と同時に苦味も意外と しっかり。蓋碗向きかも。 #茶好連 pic.twitter.com/BYy9yJpUoF
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posted at 10:39:34
セット買いして飲んでなかった茶葉…サバラガムワ ガルパディタンネ CTC-BP1
コクがあり渋味は少なめ。
ミルクティーにした方が好みでした。
エッグタルト美味しい💕外れのないお菓子の一つですよね～😊
#茶好連 pic.twitter.com/9SN4CKA1M5
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posted at 10:20:48
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昨晩の夜おやつ🌠
ヌワラエリアで頂きました💖
#茶好連
#ティータイム pic.twitter.com/nXkbCuX0qz
posted at 08:58:11
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おはようございます🌨
ベイサンズホテルの ショップで見つけた これを🤗
ザクロの花弁が 鮮やかです💞
台風が近づいてる地域の皆様、気をつけてくださいね。
#茶好連 pic.twitter.com/rogxQJZ2Yy
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posted at 07:52:49
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きょうは和紅茶。
うれしの、佐賀県です。
冷たい飲み物はニガテだけど、この暑さだからエアコンつけて、
温かいお茶をいただくわ。
＃茶好連 pic.twitter.com/5xJUOHvl0j
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posted at 02:20:28
鳳凰單叢蛤蛄撈… 2月鴨屎香を買ったときにもらったサンプル。
鴨屎香と似てる香型だけど、鴨屎香より香りが穏やかで、ネットで「穀物」の香りがする記述が見られ、そういう感じかな。同店の鴨屎香より耐泡、8煎目に至っても出した茶水の香りが落ちない気がする。
#鳳凰単叢 #茶好連 pic.twitter.com/SStuOjw1kS
posted at 00:17:49
久々に祁眉。蓋碗で軽めに淹れると、火の入った林檎のような甘やかな香を感じるし、少し長めに蒸らして砂糖を加えると紅茶飴のような味わいで、もちろんミルクティーにしても美味しい(*´∀｀)ノ #茶好連 pic.twitter.com/E71SDysZOc
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posted at 00:12:02
月ヶ瀬ムーンロックのティーシロップでミルクティー(*´∀｀)ノミルクティーとして楽しむならば、普通に紅茶を淹れて牛乳と合わせるのが やっぱりええと思うけれど、牛乳の風味を前面に 紅茶のよさも楽しみつつ、デミタスサイズのカップで ちびちびやるのも好き。 #茶好連 pic.twitter.com/zycLNsTztN
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posted at 00:11:07
台北の茶香自在軒で購入した杉林溪高山茶
#茶好連
#今日の一杯 pic.twitter.com/apwcJz3FAX
posted at 00:02:27
