全日本お茶好き連合(茶好連)
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2018年10月14日(日)
心樹庵さんとこの諸子沢烏龍 光蘭。パステル系の緑な香を伴う 柔らかく甘い花の香。広がる甘味と少し舌に残る苦味。翡翠に比べると香も味わいも柔らかめな印象で、安渓鉄観音というよりは、包種茶の知り合いの方ですか?みたいな感じ(・ε・` ) #茶好連 pic.twitter.com/uHU5iAQ0PQ
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posted at 00:10:21
きのうカレルチャペックでみつけたマロンミルクティーの紅茶໒꒱· ゚
ミルクいれて甘くしたらしあわせの秋〜〜🌰🍂🍁♡
#茶好連 pic.twitter.com/x09NPUlY39
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posted at 02:07:49
英国フェア行ったのに、普通にカレルチャペックで紅茶買ってしまった💭知らない紅茶何買えばいいか分からない...
スコティッシュパンケーキでティータイムした写真も!📷もちもちで美味しかった〜!焼きたて食べたい(*´﹃`*)ぷるぷるしてた!
#茶好連 pic.twitter.com/ENKRSZvsQv
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posted at 02:44:28
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Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
『アーマッドティー』はセイロンが定番なのですが、たまにはイングリッシュブレックファストにしてみました。
#茶好連 #仙台紅茶部 pic.twitter.com/VnohxT22kP
posted at 10:37:41
朝茶。G clef さんの武夷正山小種。
この茶葉でミルクティーを作りたいなと思いつつ、いつもストレートで飲んでしまうので次こそは!
#茶好連 pic.twitter.com/s86OjqeFMX
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posted at 10:39:51
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小学校で習う漢字と野菜いっぱいご飯の日々 @otasukemomkanji
頂いたおやつで一服。静岡の煎茶と🍵
#茶好連 pic.twitter.com/jPmunm8AGX
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posted at 11:14:41
本日のお茶 福爾摩沙觀音王 2018 春 #FormosaTeaConnection
久しぶりに急須で。
1煎目薄い、2煎目渋い、3煎目漸く合ってきたな、4煎目いい感じに。
味覚もさることながら身体中に気が回ってる感じ。ほかほかに汗かきそう。
写真は3煎目 20、25、30、35秒 100度 秋津無名異 #炭化還元 急須
#茶好連 pic.twitter.com/T9rAINZCXl
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posted at 11:17:09
頂いた紅玉紅茶
先日、評茶イベントや持ち寄り茶会で飲んだお茶なので縁を感じます。私はこの酸味というか、爽やかさというか、独特な感じが好みです。アッサム系のコクもあって、飲みごたえがあるのも寝起きに嬉しいです。
#茶好連 pic.twitter.com/RXkRaWr3Ws
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posted at 11:22:14
朝たい焼きに和束の浅蒸茶。
まったりたぷたぷっとした
甘いお味。
茶器は10年ぶりくらいに使った
陶坊作製。
#茶好連 pic.twitter.com/OYq8Qtn8fI
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posted at 11:25:07
頂き物シリーズ🎁
ダルマイヤーのチャイ。
アッサムベースのスパイスティー。
バランスよく上品で美味しいです✨
ダルマイヤーも好きなのですが、関東ではあまり見かけないですよね…
お茶請けは、岡山土産の吉備団子🍡
#茶好連 pic.twitter.com/atdZoyDtaj
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posted at 11:31:10
ものすごい勢いでDO it言われたから、今日こそやろう、受験勉強。
、、、お菓子食べた後にやるぞ!
ほうじ茶のお茶うけは、くりきんとんにあんこが巻いてあるやつ、美味💓
#茶好連 pic.twitter.com/c7PKPgZ336
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posted at 11:47:39
猿島烏龍 いずみ 木村製茶工場 さん。
ふわりとやわらかい果実の香り🍑
優しい味わいに渋味がほんのりと感じられました。
#茶好連 pic.twitter.com/sdMQ5OSBpm
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posted at 13:06:50
一旦帰って、昼を済ませ、また集合。休憩。電子レンジでチンのポップコーン。鍋ごと出すなよ!のロイヤルミルクティーは、シナモン、カルダモン、ナツメグ。
#茶好連 pic.twitter.com/Y6Zy4eUM7c
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posted at 13:42:46
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頂き物のプーアル茶のティーバッグで久々にミルクプー。
鍋で炊くと美味しいねぇ(*´-`)
#茶好連 pic.twitter.com/YMiTVIIV9V
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posted at 14:34:12
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小梅さんの雲南蘭韵白毫
これは、なんだろう?
白毫だからてっきり白茶かと…
けど、生プーっぽい?
雲南だし、生プーなんかな?
#茶好連 pic.twitter.com/PUWPkhnPYI
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posted at 14:46:48
緑茶。本山釜炒り茶 香寿 by ルピシア。静岡県のお茶を85℃のお湯で淹れました。
甘い香りの中にスーッと爽やかな香りがあります。口に含むと、葡萄のような甘い果実味を、緑茶らしい渋味と旨味が追いかけるように続く、さっぱりしたお茶です(^_^)
#茶好連 pic.twitter.com/LJ5brxXFHL
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posted at 14:48:09
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鳳凰単叢大庵白葉
口に含むとすぐに鼻へと香りが回って、飲み下すと喉から口へと甘みがこみ上げてくる感じ。
とても心地よくて、好きです。
#茶好連 pic.twitter.com/FMzbrKAK7A
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posted at 15:44:42
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小学校で習う漢字と野菜いっぱいご飯の日々 @otasukemomkanji
買い物から帰宅し、小田原の栗ういろうと黒豆ほうじ茶で一服☕️
#茶好連 pic.twitter.com/RU6btbbOmb
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posted at 17:19:27
DOOMNI
GOLDEN TIPS QUALITY 2017
日曜日の昼ごはん
レモンクリームチキンカレー
爽やかな酸味とまろやかさ
レトルトですが すごく美味しい
星の形のオクラを並べて
レモン風味に合いそうな
アッサムの2煎目と
#茶好連 pic.twitter.com/0baoPzhjSJ
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posted at 17:39:43
シルバーポットのネパールセカンドフラッシュ(ティーバッグ)
湖池屋のじゃがいも心地・オホーツクの塩と岩塩の合わせ塩味(名前長いな)食べた後の口の中の油分をいい感じにさっぱりさせてくれる。あっさり癖がなくて飲みやすいですね
#茶好連 pic.twitter.com/zGWSOoKuYA
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posted at 17:41:42
午後茶。小梅茶荘さんの台湾貴妃茶。
蜜香烏龍茶(東方美人と同じくウンカに葉を噛ませたお茶)と同じものって認識で良かったのだったか。焙煎と発酵は結構しっかりめです。果実香の奥にミルキーさを感じる台湾佛手よりも花香寄りな印象(高温で淹れたての時に花香が強くなるような気が)。
#茶好連 pic.twitter.com/lHwJz3paTp
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posted at 18:54:48
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そういえばアイスティー飲んでなかったのでコザクラアイスティー。
クリームダウンしてますよ!ドジっ子店長!見た目はアレだけど渋みキリッとおいしいです。コツ伝授したので次からはおいしさそのままクリアできれいなアイスティーになるはず。
#茶好連 pic.twitter.com/yKwu6LMvRq
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posted at 19:37:05
水指預けたらウチよりここの方がしっくりきてる。よかったよかった。
お点前していただきました!
#茶好連 pic.twitter.com/auWRytzJ0O
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posted at 19:39:46
寒さでエネルギーがなくなって活動できなくなっている自分に、元気だしてねのお茶を淹れました #ルピシア シロニバリクオリティーCTC ミルクティー 温かいミルクティー、染みました #茶好連 pic.twitter.com/EtY1M3Gu4i
posted at 19:55:32
シルバーポット ウバ クオリティーシーズン アイスラビー茶園 2016年のもの。
サロメチール香、渋みが強いので軽めにいれたのですが、やっぱり強いです。
#茶好連 pic.twitter.com/FSJ4Hb5Nft
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posted at 20:09:45
茉莉衣 Marii (英語中文学習中) @8_iimarii
#白毫銀針 の茶葉と、一煎目・二煎目の茶湯。とっても透き通った茶湯でした🍵
今回は、第一回目茶会ということもあり、中国における茶藝の変化を説明してくれて、日本の茶道について簡潔な説明ができれば良かったなぁと後悔…
茶道の勉強もしていきたいです!
#白茶
#茶好連 pic.twitter.com/a5avimMi9z
posted at 20:13:40
今日のおうちアフタヌーンティー✨
ディンブラと、ファミマで買った秋のスイーツ🍰🍩🎶
#ティータイム
#茶好連 pic.twitter.com/KNu9hIxDIS
posted at 20:20:47
頂き物の茯茶を
水色は淡めで、やや木の皮のような酸の利いた香り、味は阿波晩茶のような酸味があり、穏やかに収斂する感じです。苦味はなく、仄かな渋味と軽い甘味があります。
飲み始めるとすぐに体が温かくなるので、これからの季節にいいかもしれませんね。
#茶好連 pic.twitter.com/ZioBRT8GYq
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posted at 20:24:21
小学校で習う漢字と野菜いっぱいご飯の日々 @otasukemomkanji
秋の夜長、読書のお供はアーティチョーク茶☕️
マカダミアチョコは…食べちゃダメよねぇ〜でも食べたいなぁ…😋
#茶好連 pic.twitter.com/5CCsEcDkPB
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posted at 20:31:52
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頂き物の黒磚茶を
強い燻した松の香り、水色は暗めのオレンジです。味はスッキリとした甘さと軽い苦味渋味があり、最後に収斂味を感じます。飲んだ直後から急速に末梢が温かくなるので冷え性にいいかなと思います。(個人差は多分あります)
#茶好連 pic.twitter.com/WdbEm2pCJF
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posted at 21:43:26
烏崠宋種単叢(teavivre)
鴨屎香より少し軽く、果実と蜂蜜、あとほんのわずかにキャラメルのような香りを感じられました。そして驚きの10煎以上抽出!美味しさが長い! #茶好連 pic.twitter.com/trhUfHHmSl
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posted at 23:06:41
頂いた茶葉より、伊勢紅茶TBタイプ
和紅茶は初めてですが、想像していたよりコクがあって、香りも甘くて、ミルクが似合いそうです。
茶葉を抜かずに濃くしてからミルクティーにしてみます。
#茶好連 pic.twitter.com/cg0qaHfVNK
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posted at 23:09:52
【辻慶(1枚目)・畑(2〜4)/結音茶舗】
良かった。煎茶「辻慶」、強めの渋味と、旨味のバランスがとても好き。冠せ茶「畑」、地味に冠せ茶を飲む機会が少なく、ここまで旨味が際立つものなのかと驚き!水色も綺麗。3煎+茶葉を醤油で食べられる。畑の茶葉は苦味がなく本当に食べやすい。
#茶好連 pic.twitter.com/V9qX4wleWU
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posted at 23:36:45