全日本お茶好き連合(茶好連)
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2019年01月18日(金)
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極上新茶(First flush, extra-quality) by よこや製茶(Yokoyaseicha), Mie, Japan. 4g, 75℃400mL (1st drip) + 90℃200mL (2nd drip).#茶好連 pic.twitter.com/7SvpLmx1HO
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posted at 03:07:54
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
伯爵(@victorian_steam)からのご依頼ブレンド #試作編
2種類のDarjeeling 1stに泰山女儿茶で緑茶の水色を濃くしてみました。
春摘み尽くしの配合により温度は少し低めにして淹れています🍃
🍃配合🍃
Namring Bio 1st
Golden Bough 1st
泰山女儿茶
#茶好連 pic.twitter.com/nYW3g5hbFu
posted at 07:50:27
伊藤 尚哉 | 茶淹(chaen Co. @naoya_iii
今日の朝茶は川根茶の鈴木茶苑さん『いなぐち』
ここ最近いなぐちは結構飲んでるけど、淹れ方によってかなり味、香りの幅があるから淹れてて楽しい🙂
#茶好連
#今日の朝茶 pic.twitter.com/P4m3vSvj88
posted at 07:58:02
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
良質な茶葉は熱湯を注ぎ始めるときから茶液と共に茶葉が広がることを淹れる度に実感し、香りの広がりで美味しさが伝わるこの瞬間がいつも楽しいです🍃
新しい若葉だけが詰まれていることが実感できます🍃
Musica
サバラガムワBOP
通常運行も連動します🍃
#茶好連 pic.twitter.com/yBvEQPnyWk
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posted at 08:45:45
#明治ザチョコレート の食べ比べをしました ジャスミンティー、ゆず、ベルベットミルク、ブロッサムビターの4種 ありあわせですが比べながら食べるとそれぞれの味の良さが引き立ってより美味しく感じる気がします お茶は、#ルピシア セイロンキャンディ ミルクティー 何にでも合います #茶好連 pic.twitter.com/tKSsaigRny
posted at 09:52:31
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
伯爵(@victorian_steam)からのご依頼ブレンド #試作編
ミルク向けに濃く抽出。栗の甘い香りに優雅さを漂わせるベルガモット🍃ストレートでもミルクでもOKなマロンアールグレイ🌱
🍃配合🍃
Assam Gold SFTGFOP SPL
Nuwala Eliya
Ruhuna Lumbini
Cornflower Blue
Flavoring:Marron&Bergamot
#茶好連 pic.twitter.com/YYgjqVmljL
posted at 12:20:20
昼前時のお茶はこちらでした。ダージリン リンギア農園(2016-DJ14) 青みは随分抜けましたけど、渋味や酸味は飲んだ当初の若い苺🍓の印象と変わらず…あぁー、飲めば飲むほど酸っぱい苺だなぁー。2015年2016年のリンギア、近年夢中になった数少ないお茶の1つ。#茶好連 pic.twitter.com/Dhn3caj880
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posted at 12:23:58
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今日はコタツで鉄観音重焙煎淹れながらうだうだホリデー開催中でもう一歩も動きたくない所存_(」∠ 、ン、)_ #茶好連 pic.twitter.com/V1uX19hgl6
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posted at 13:00:47
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台湾冬摘み烏龍茶の試飲会に来ました。
ティースクール ミニ講座 伝統の木柵鉄観音に参加。
張協興茶行の木柵鉄観音・夏摘みの茶葉とのこと。
おいしくいただきました。
#茶好連 pic.twitter.com/CPN3O8DEQT
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posted at 13:48:57
香港・雙魚茶館の「精選鐵觀音」。余韻はそこまででもないけれど、ナッティで普段使い用としてがぶがぶ飲めるお茶🍵
#茶好連 pic.twitter.com/SmlGh9UJ7g
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posted at 13:55:26
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
伯爵(@victorian_steam)からのご依頼ブレンド #試作編
Jacobiasca formosanaとは、茶小綠葉蟬のことで、浮塵仔と同じで葉を噛み甘くする蝉。台湾にある花蓮で栽培された茶葉を配合🌱
🍃配合🍃
Nilgiri Glendale 1st
Nepal Jun Chiyabari HRHT J15 1st
Grasshopper -Jacobiasca formosana-
#茶好連 pic.twitter.com/0pkhhoQ0uH
posted at 15:30:33
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緑茶。五ヶ瀬釜炒り新茶2018byルピシア。宮崎県のお茶を85℃のお湯で淹れました。
爽やかな明るい香りです。口に含むと旨味が広がり、スッキリした渋味に清々しさを感じ、余韻に甘味が残ります(^_^)
#茶好連 pic.twitter.com/RiDqSoar63
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posted at 16:05:25
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
伯爵(@victorian_steam)からのご依頼ブレンド #試作編
淹れたては薔薇の香り&風味、冷めるとベルガモットの風味が入り二層の風味が楽しめるローズアールグレイ🍃派手すぎたかなι
🍃配合🍃
Darjeeling Silver Needle
Ruhuna Lumbini
Cornflower Blue
Flavoring:Rose Petal&Bergamot
#茶好連 pic.twitter.com/OfCETVfHqO
posted at 16:20:46
頂き物の茶コッシーで淹れた狭山紅茶(やぶきた・さやまかおりブレンド)をミルクティーにしてまったり。
少量だけ飲みたいときに便利だわー。
そしてミルクティー最高。
ミルクティーは好きだけど、牛乳が大嫌いなので、代わりにスキムミルク使ってるから濃いめで美味しいー。
#茶好連 pic.twitter.com/XOCeOQjNXa
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posted at 16:31:17
今日は 苺🍓ジャムで😍
チェリー🍒パフェ
あれっ、ちょっと 薄めだったかな….
紅茶を淹れて やっと ほっとタイム🤗
#茶好連 pic.twitter.com/eDrRqqJYqC
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posted at 17:11:59
今日のお茶✨
遊茶
プーアール小磚茶
肉骨茶・バクテーと一緒に🌿
プーアル茶はパッケージが可愛いです❣️
バクテーは美味しくて😋家族にも好評🍴
より本格的にトライしたくて
中国醤油を買ってきました🍾
#中国茶
#茶好連
#日本自炊協会 尾張支部
#Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/COgB6IHIaG
タグ: Twitter家庭料理部 中国茶 日本自炊協会 茶好連
posted at 18:10:19
和諧中国の破片を集めておいたものを淹れた
破片なので茶葉は細かめでかなり濃いめにガツンと出る。
おいしさは変わらず。
#茶好連 pic.twitter.com/2N6uJd5BRj
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posted at 18:17:44
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
伯爵(@victorian_steam)からのご依頼ブレンド #試作編
薔薇が柔らかく香るベルガモットに程良い渋みを後味に残すヌワラエリヤベース&Grasshopperで全体を整える🍃
🍃配合🍃
Darjeeling Silver Needle
Nuwala Eliya
Flavoring:Rose Petal&Bergamot
Grasshopper -Jacobiasca formosana-
#茶好連 pic.twitter.com/XPJmh7JdLJ
posted at 18:55:40
今日のTHE(๑˃̵ᴗ˂̵)
ルピシア✴︎キリマンジャロ(*´︶`*)
コクのあるしっかりした味わいで渋みも少しありミルクティー向きなCTC紅茶です(*´ω`*)アッサムほど強くないのでストレートでも美味しいです
トウキョーラスクと一緒に
〜✨
#茶好連 pic.twitter.com/oVrBG0qzry
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posted at 19:30:35
ずっと気になっていた【ゆりあぺむぺる】に行ってきました♡
ロイヤルミルクティーとりんごのケーキ🍰
幸せな時間でした(∩´∀`∩)
#茶好連
#ティータイム
#吉祥寺 pic.twitter.com/CKy6IPX9hA
posted at 20:03:01
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岩茶 梅占を
梅のような酸味のある香りは茶液よりも、蓋碗の蓋から感じられますね。茶液自体は酸いわけではなく穏やかです。
#茶好連 pic.twitter.com/Hdn2toeXPC
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posted at 20:12:50
TEAPOND さんのダージリン 2018年 1stフラッシュ タルボ茶園ムーンライト。
茶葉にまだまだ力が残っているようなので、残りは水出しにして飲もうかな。
#茶好連 pic.twitter.com/UFNo36Ru32
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posted at 20:43:52
阿里山烏龍 特級 蜜香 冬摘み 2017年 ルピシア。
最後の1杯になってしまいました。
#ルピシア
#茶好連 pic.twitter.com/uK8aCpgY7J
posted at 20:44:15
今日のお茶は台湾東方美人茶🍵
先日、街をぶらぶらした時に見つけた
ひとくちずんだ餅。ちゃんと豆の香りがして食感も豆のつぶつぶ感が残っていて、これはお薦め。美味しかったよ😋
ずんだ、大好き💚
#茶好連
#ずんだ pic.twitter.com/WCsxDZpF9N
posted at 21:18:38
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陳益雨の雪覇(2018春)
うわあ、めちゃくちゃいい!
買ったときは出来て数日のやつで
インパクトが薄いな…とか思ったけど今飲むとすごくいいね!
高山気も十分だし春の香気も十分
この産地(新竹の奥でスマングスの入口)最近急速に広がってるみたいだけど安定するかな?
#茶好連 pic.twitter.com/edzNSLc1ol
タグ: 茶好連
posted at 22:46:52