全日本お茶好き連合（茶好連）
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2019年01月27日(日)
マルメロさんの 『鳳凰単叢 お試しセット』より杏仁香。
茶器はルピシアさんのオリジナル四神蓋碗（有田焼磁器）で。口に含むと、アーモンドのような甘みを帯びた香ばしさとほのかな渋味を感じます。聞香杯からは杏仁豆腐を思わせる甘い残り香がしました。
#茶好連 pic.twitter.com/jLeCtVOeG3
タグ： 茶好連
posted at 00:00:39
もうみんな寝ちゃった。
武夷肉桂。
5g入りを半量で二回楽しむ作戦。
(蓋碗に半分目安の湯量)
#茶好連 pic.twitter.com/eAZ1JMiYOz
タグ： 茶好連
posted at 00:34:21
おはようございます☺️
本日は黄金桂からスタートです
(家人がぐぅぐぅ寝ている間にいろいろやろう)
#茶好連 pic.twitter.com/YvX6phwzv4
タグ： 茶好連
posted at 07:02:11
伊藤 尚哉 | 茶淹(chaen Co. @naoya_iii
今日の朝茶はもっさもさの茶葉の『糸より玉露』
熱いお湯をサッと通すだけで玉露のうま味が味わえるから時間がない朝にぴったりのお茶🙂
#茶好連
#今日の朝茶 pic.twitter.com/KCUharJdw0
posted at 07:33:17
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朝ごはんは米粉パンと米粉パンケーキ、いちご、いちじく、ブルーベリー、オイコス、紅茶は滇紅。
パンケーキ、レシピより長く焼いたけど、大豆くさい餅だった。。
パンは過発酵気味だけどそこそこ美味しく焼けたから良し👍
#日本自炊協会 待ち見下ろす丘支部
#茶好連
#おうちごはんlover pic.twitter.com/ZWhQygIjIB
タグ： おうちごはんlover 日本自炊協会 茶好連
posted at 10:36:47
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
伯爵(@victorian_steam)からのご依頼ブレンド #完成編
カフェタイム提供茶葉『7色の柑橘 -Agrume-』をベースに、MlesnAよりFinest Quality Earl Grey＆Strong Earl Grey Legendでより柔らかいEarl Greyを表現🍃
～配合～
🍃ヌワラエリヤ
🍃ルフナ
🍃小種紅茶
🍃7種類の柑橘
🍃ベルガモット
#茶好連 pic.twitter.com/Qpgd5gzRSp
posted at 10:52:54
本日のお茶
Vintage Orange Pekoe Black Tea 1970s #TAIWANSOURCING
焙煎強めの烏龍茶に紅茶の深み、うっすらとした酸味がして、内に入るものと外に放たれるものが陰影をもって交錯する。回韻が体内を巡るような。この前よりも味がよくなっている。この急須に合う。
#秋津無名異 #炭化還元
#茶好連 pic.twitter.com/0wl4QroRPK
タグ： TAIWANSOURCING 炭化還元 秋津無名異 茶好連
posted at 10:53:19
昨日の午後お茶、#ルピシア セイロン・キャンディ ミルクティー #成城石井 生プレミアムチーズケーキと 流行りにのって食べてみました くちどけのいいチーズケーキにはスライスアーモンドとレーズンがたっぷりです くちどけ良すぎてお茶にサラーッと流されてしまいましたが美味でした #茶好連 pic.twitter.com/2angX7UjbG
posted at 10:59:35
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
ようやく朝の紅茶(もうすぐお昼)。まだいろいろ片付いていません...。
#茶好連 #仙台紅茶部 pic.twitter.com/KqFN4ElzlV
posted at 11:14:20
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黄山毛峰。
茶柱だらけ♡(←違)
#茶好連 #中国 #緑茶 pic.twitter.com/LZKC56xhG6
posted at 12:05:49
いただきものの金駿眉
カサカサとした枯葉のような香り
収斂性
甘み
棗のフルーティーさ
酸味
変化してゆく味を楽しむ
#茶好連 pic.twitter.com/vzRw5fmn7k
タグ： 茶好連
posted at 12:09:04
小梅茶荘さんの普洱熟茶 醇普を茶壺で。
さっと出したらずいぶんと薄い色になりましたが、一日飲むつもりなのでこれくらいでも良いかと。お茶菓子はサラバンド。雷鳥の里よりも入手しやすいので嬉しい。暖かくなったら長野に行きたいなぁ。
#茶好連 pic.twitter.com/3Sgi1uJRRN
タグ： 茶好連
posted at 12:17:19
今日もブランチ。
お茶はリプトンイエローラベルです。
デメララベーカリーの抹茶スコーンと共に🎵
#茶好連
#デメララベーカリー
#ブランチ pic.twitter.com/sgQipI5ffl
posted at 12:57:18
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金片単叢 2017春。梅のような花の印象のある香ばしい甘い香りがします。少し酸い印象のある香ばしい味わいで、わずかな苦味とほのかな甘味が感じられます。煎を重ねると清らかな印象が出て感じられました。
#茶好連 pic.twitter.com/dTvnjRMWk7
タグ： 茶好連
posted at 14:00:19
ダージリン＠シンゲル2018FF EX-8 SPRING BLOSSOMを湯温低め80℃強と まあまあ高め(ポットを温めずに)淹れる。若芽色の花香、透明感のある柔らかな飲み口と さらりとした甘味。杯に残る甘い香。湯温高めで淹れても苦味や渋味が ほぼ出ないので、自分好みの香と味わいの点を探さねば(о´∀`о) #茶好連 pic.twitter.com/qO5zMWONjZ
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posted at 14:12:58
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鈴茶堂さんとこの特級手工 蒙頂黄芽。つぃっと立ち昇る湯気は冬の朝茶の醍醐味の ひとつ。黄茶でありながら黄茶でないような清廉な香と味わい… しみじみ美味い(о´∀`о) #茶好連 pic.twitter.com/z6tlSifRHf
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posted at 14:19:49
やっぱり塩分多かったみたいで
喉が渇く～(笑)
珍しく緑茶が飲みたくなったので、
雷公山 特級清明茶。
口の中がさっぱりする。
#茶好連 pic.twitter.com/d3pViqhnTA
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posted at 14:39:52
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ロッジのスキレットでフレンチトーストと高山紅茶でランチタイムです。
焼きあがってからお茶の用意してもスキレットは熱々なので冷めないのがイイ！
メゾンカイザーのバケット使用
#フレンチトースト #スキレット #茶好連 pic.twitter.com/XURYXVneNf
posted at 14:56:08
こないだ台湾で買ってきたお茶の開封の儀！阿里山烏龍茶。これ #さっぽろ持ち寄り茶会 に持ってくね♪ #茶好連 pic.twitter.com/JPxOpR6eOS
タグ： さっぽろ持ち寄り茶会 茶好連
posted at 14:59:46
80年物の晒青緑茶
香りに醤油っぽさが有るけど良くわからん
甘みが強いけどまだ少し渋みが残ってる
#茶好連 pic.twitter.com/VJeP0Dg59k
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posted at 15:38:54
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紅茶のクリームタルトと黄観音3g15秒
ローソンの紅茶のクリームタルト。2層になっていて濃さの違いが楽しめます。クリームが甘めなのでどっしりしたお茶が合うかも。
お菓子に合わせるなら4g？とシーンによる淹れ分けを考え始めました。
#茶好連 pic.twitter.com/UZksaSvu1n
タグ： 茶好連
posted at 16:21:31
昼食は、茄子はさみ揚げ、トマト、麻婆豆腐、エビチリ、餃子スープ、発芽玄米、プーアル熟茶歴呈。
山本ゆりさん@syunkon0507のレンチン麻婆豆腐、簡単美味！もう一品な時すぐ作れていい👍
強風でシーツ1枚行方不明。見つけた方捨てといてください（笑）
#日本自炊協会 町を見下ろす丘支部
#茶好連 pic.twitter.com/5FteUF7zuG
posted at 16:25:52
フィーユブルーのブレンドセレクションクラッシックに入っていたロイヤルブレンドを飲みました。美味しいブレンドです。
肝心のお茶を撮るの忘れていました。
#茶好連 pic.twitter.com/41U6tqAjJp
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posted at 16:58:31
小学校で習う漢字と野菜いっぱいご飯の日々 @otasukemomkanji
午前中、長男の試合応援に行き、午後からお昼寝😪
起きて煮物を仕込んだ。一服したので道着を洗濯しよう。
伊賀上野の緑茶🍵と次男がサンタさんに貰ったチョコ😋
#茶好連 pic.twitter.com/ylKJWk1H0R
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posted at 17:08:27
有楽町のサロン・ギンザ・サボウさんにてごはん。井ノ倉さんとこのお茶を使用。升のスイーツでかい。ランチセットはいろんなお茶が飲み放題ぽい(聞き耳)。茶葉は全体的に多いので差し湯が来なければもらった方が良いやも。肉味噌(赤)のお茶漬けとチョコにこしあんを練り込んだしょこらぶ。
#茶好連 pic.twitter.com/M53BNXUoLd
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posted at 17:09:02
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久々紅茶ネタ！
ティーコレクターの和栗ティー。和栗の香りがほんのり。美味しい紅茶でした。パッケージかわいい💕
おやつは初めて食べたPABLOのタルト。高崎駅の店舗はぐんまちゃんつきでした。抹茶味美味しかった〜！
#茶好連 pic.twitter.com/OxZuosYQwk
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posted at 17:44:49
ネパール ダンクタ セカンドフラッシュ ジュンチヤバリ茶園 Jー108 ヒマラヤンオレンジ 2016年。ティーポンド。
#茶好連 pic.twitter.com/HEyg4jLiJ7
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posted at 19:16:27
アルフォート食べてたら無性にデカフェアッサム飲みたくなったので。ティーポンドの。これ結構クセが強い気がするんですけどね
#茶好連 pic.twitter.com/JvuAuF4n3i
タグ： 茶好連
posted at 20:12:23
お裾分けいただいたマレーシア・ボルネオ島の「SABAH TEA (サバティー)」
無農薬とあり青々しいイメージをしていたら、クセはないけど広がりのある味わいで想像より美味しかったです！✨
私は同じマレーシアのBOH TEAより好みかも😊
#茶好連 pic.twitter.com/yMN3BsHall
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posted at 20:17:43
本日のお茶03
極品 肉桂 2018 #岩茶房 京都
忘れた傘をとりに岩茶房に。
実を言うと私は肉桂があまり得意でない。体質的なもの? それで、今日はお店で飲もうと注文した。今回は、飲みながら、このお茶を受け入れることができた。2016が飲み頃とのこと。
今日はお茶飲みすぎて、茶酔い気味。
#茶好連 pic.twitter.com/eNUqOgPleu
posted at 20:36:08
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大大阪お茶会のスタッフミーティング
茶ら咲にて
お茶請け三点盛りと玄米茶
三煎まで美味しくいただきました。
#茶好連 pic.twitter.com/hBXG4efz5e
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posted at 21:21:08
フルーツケーキとジュンチャバリ2018春HOR
久しぶりに春摘み飲んだけどやはり私はフキが好きなのだわ、最近。
#茶好連
#ジュンチャバリ2018春HOR pic.twitter.com/5RNnR09vwc
タグ： ジュンチャバリ2018春HOR 茶好連
posted at 21:23:27
夜のティータイム☕
ルフナのミルクティーと、ローソンのあまおうロールケーキ🍓
#茶好連 #紅茶 #ルフナ pic.twitter.com/zPjQDHl7yu
posted at 21:30:15
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宇治やぶきたと餅入り最中。
お湯の温度は低め推奨ですが…今日は熱湯で！程よい渋みで美味しい(*´∀｀)
#茶好連 pic.twitter.com/nH6ZdLsLoD
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posted at 21:51:23
茉莉花茶
風邪なのか筋肉痛なのか分からない熱っぽさがあったので選びました。とても清らかな味わいで、開封したてより香りが落ち着き、ちょうど良くなったように思います。
このお茶はいつものんびり飲む用にしているのですが、そろそろなくなります。
#茶好連 pic.twitter.com/P4qRCsPwl1
タグ： 茶好連
posted at 23:56:05
