全日本お茶好き連合(茶好連)
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2019年05月11日(土)
【檜扇のナイトキャップティー】
紅茶もう一杯!
Special EarlGrey
ロンネフェルト
「きのう何食べた?」のドラマを観ていて、仕事でモヤモヤした時には美味しいものを作ったり食べたりして気分変わるの解る。
美味しいものが出来上がって「おいしい」と言われるのがご褒美だよな。
#茶好連 pic.twitter.com/jkYiDHUwKX
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posted at 23:58:15
今日のお茶は、ダマンフレールのブレックファーストティー。
思ったよりも濃い色と味がでたので、最終的にミルクティーにしました〜✨
#茶好連 pic.twitter.com/r0YC6dOQQU
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posted at 23:52:47
一香@暑さ熱さに弱い(ΦωΦ;) @ichi_ka_8_ka
今日のランチ。レディースセットのデザートは、冷やし白玉ぜんざい。湯呑みに入ってるのは、お冷やの代わりの冷たいお茶。ほうじ茶だと思ったら、ウーロン茶だった(ФωФ) #茶好連 pic.twitter.com/sqepQQJRhd
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posted at 23:32:53
煮出しでない方のミルクティーを頼むと茶葉抜いてから出してくれるんですが、ミルクティー用に濃さを調整してあるのでストレートで飲みたい人は声かけてくださいとわざわざ書いてあるだけあって、ミルクを入れた時の味の完成度すごい!びっくりしてしまいました、美味しいぞこれ。
#茶好連 pic.twitter.com/Hq2EPIK2OW
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posted at 23:10:03
氷の旗がはためく代々木の紅茶専門店「コンテナート」でシフォンケーキとロイヤルミルクティーのセット。スコーンが終わってたのが残念。めっちゃお洒落なところにあった。
紅茶のかき氷🍧が有名らしいです。この日は寒かったので普通に紅茶で。お茶はドイツのロンネンフェルトのもの。
#茶好連 pic.twitter.com/R6Dy5ETLuu
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posted at 23:10:00
【檜扇のアフターディナーティー】
今日の紅茶
ダージリンファーストフラッシュ
サングマ茶園
Gclef Tea Market
紅茶を淹れる為の一連の流れ、その一つ一つを行う時どこか気持ちの整理をつけてるのだろう。一杯目を飲む瞬間が最高の気分に持っていく為のチューニングである。
#茶好連 pic.twitter.com/DttrypEbdh
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posted at 23:02:37
アーマッドティーのアップルリフレッシュ。
青リンゴっぽい香りが再現されています。紅茶の味は薄めですが後からちょっと渋み。
#茶好連 pic.twitter.com/AuMYVmLgbt
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posted at 22:59:20
というわけでワンダーリンクスさんのディンブラBOPグレートウエスタン茶園2019で40分放置アイスティー。
・普通にホットを淹れる時の茶葉量と湯量でお茶を淹れる
・そのままポットを放置
・30分以上経ったら氷を入れたコップに注いで飲む
以上。
製法上クリームダウンしないのも強み。
#茶好連 pic.twitter.com/eMGhmaOC60
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posted at 22:51:45
米粉シフォンを焼きました🍰
木の実は摘んできたものです🐿
紅茶はバナナティー🍌
#茶好連
#ティーカップ pic.twitter.com/OKuHbTbqJ3
posted at 22:40:56
ジークレフ 祁門香螺
一芯二葉 ケニアCTC
ブレンドしました
香りは完全に祁門でした
ケニアのおかげで飲み口は軟らかくなったのだけど
#茶好連 pic.twitter.com/c4cElJ4zcB
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posted at 22:28:20
ティーポンド ダージリンSF タルザム茶園
水出し+ウェルチのホワイトグレープ
よく見るとセパレートです
よくみて…下の方葡萄ジュース色でしょ……
なんだかお茶の苦みが強調されてしまってあんまり相性よくないです
#茶好連 pic.twitter.com/vEbtytDoJY
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posted at 22:20:14
ティールームのテラスで「紅茶xレモン」ケーキとレモンティー
ちょいスモーキーな紅茶
風が気持ちいいのでシードルでも良かったな。お茶より安いしw
てかアルコール類安いwさすがアサヒビール!
#茶好連 pic.twitter.com/wvcsD6SCzI
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posted at 22:14:18
本日のお茶はJanatさんでユニーカ
#茶好連 #ジャンナッツ #ユニーカ pic.twitter.com/VS2ycVG3dV
posted at 22:13:37
しばらく滞在していたところ追加を問答無用で求められまして、まあ元より頼むつもりだったので文山包種をマグでオーダー。700円。差し湯が最初からついてきます。
(ね、お茶の出し方それなりに分かってる感じなのですよ。一概にダメな店と捨てにくいこの難しさ)
割といい感じの茶葉でした。
#茶好連 pic.twitter.com/d36DbfdP7J
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posted at 22:11:26
ホットサンドと紅茶のセット1200円+税。
茶葉はたぶんディンブラの今年の新茶。茶葉をポットに入れたままサーブしてくれて、1、2分待ってから飲むようにと説明あり。
持ち手のないボウルで飲むの珍しいですね。まずストレートで飲んだら意外に美味しくておやっとなった。しっかりした味わい。
#茶好連 pic.twitter.com/r2lz4eU3bd
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posted at 22:00:36
むむむ。なかなか人には勧められないお店でしたが。
金額設定がだいぶ割高、接客がよくない(かなり)、インテリアの趣味が良い、食器がデザイン重視で使いにくい、茶葉の仕入れは悪くない、えっ、ていうか台湾茶が奇古堂!?
という。スリランカ紅茶のお店です。横浜馬車道シンハ(Shinha)
#茶好連 pic.twitter.com/teLMkUUaLr
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posted at 21:54:04
今日のお茶は、ダージリンティー。(キャッスルトン)
おやつは、夫が買ってきてくれた、マーロウのプリン。
#茶好連 pic.twitter.com/DTMVDBYA73
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posted at 21:50:56
朝ごはんは、苺とクリームチーズのベーグル、滇紅。
お昼ごはんは、お粥、唐揚げ、マカロニサラダ、煮物、漬物。
ベーグル美味しかった〜😭
減量したい時、ご飯をお粥にするだけでも👍
この後おやつに羊羹、コーヒーと食べたけど(笑)
#お腹ペコリン部
#茶好連 pic.twitter.com/P0r2U3O6KE
posted at 21:35:19
今日の紅茶のお供は、アンリ・シャルパンティエの令和しあわせサブレ❤️頂き物です🎁サクサクでバターの香りがふわっとする美味しいサブレでしたよ😊そして令和の文字❗️おめでたい‼️
紅茶はアールグレイ☕️サブレの甘さとバターの香りに、アールグレイの香りがとても良く合いました☺️
#茶好連 pic.twitter.com/4Nu3zRfCPp
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posted at 21:15:00
横浜中華街の茶音さんで教わった&材料を購入した、ジャスミン茶ベースの薬膳茶。イライラや気分の落ち込みに効果が期待できるとか。
レモングラス、陳皮、菊花がブレンドされており、それぞれの香りが合わさってとても心地好いです。レモングラスや菊花単体では苦手という方におすすめ。
#茶好連 pic.twitter.com/XICHxwloKL
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posted at 20:27:43
ルピシアのナツコイ、爽やかなレモンの香りのお茶。淹れてもらって飲むお茶はまた格別の味わい♪
#茶好連 pic.twitter.com/I7hbxEPNBi
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posted at 20:17:10
四季春茶でチーズティー🧀クリームの乗り方が私のガサツな性格を表してる笑クリームを乗せることでより四季春茶のスッキリした飲み口が鮮明になる不思議!!これはオススメですよ👍
#茶好連
#チーズティー pic.twitter.com/HldHJn4t1S
posted at 20:04:30
小梅茶荘 劉さんの凍頂烏龍茶 2018年冬茶です。
じんわり落ち着く味わいで好きです。
#茶好連 pic.twitter.com/nD3HCTLQ6H
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posted at 19:49:52
あれもう梅雨明けしたんだっけ?と勘違いしたくなるほど暑かったので、昨夜仕込んだ水出し1リットルがつるっとなくなりました。もはや2リットル仕込まないと足りない……?と焦りつつ水出しほうじ茶と甘栗で一服。
茶玩の代わりに安江八幡宮から連れ帰ってきた起き上がりさんと一緒に。
#茶好連 pic.twitter.com/UiO1N3w4D4
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posted at 19:41:44
少し落ち着いてきたのでお茶。ルピシアさんのニルギリ紅茶「サットン(TGFOP 2019)」に、ハーゲンダッツの期間限定アイス「紅茶ラテ~アッサム&ディンブラ~」を合わせました。このアイスとニルギリ紅茶の組み合わせは、横浜元町の紅茶専門店ラ・ティエールさんのアイデアです。
#茶好連 pic.twitter.com/rmdeZzyZhX
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posted at 18:56:37
心樹庵さんの分前・蒙山仙毫を上投法で。
皆さんの新茶ツイートを横目に去年の緑茶を飲み続けておりますよ。積み茶がなくなるまでは買わないんだ、買わないんだもん! #茶好連 pic.twitter.com/1n13WDO8cY
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posted at 18:22:38
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単叢飲み過ぎたので、白茶で中和するつもりですです。今年の荒野牡丹王を飲みました。産毛が綺麗です。甘みが強烈でスッキリした金平糖のような感じがします。優しいお茶でした。
#茶好連 pic.twitter.com/MTwbmzKcVp
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posted at 17:49:13
夕飯がわりに、西武池袋のケンジントンティールームでアフタヌーンティー💗
紅茶はウバにしました。
#茶好連 pic.twitter.com/hsbioCmXLI
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posted at 17:36:46
ゼリーインアイスティ。
蜂蜜を入れたらもっと美味しいかも。
ちょっとフルーツの甘さとお茶の苦味が独立してしまっているかも。
ダージリンだともっとあうかな?
家でやってみようか。
#エクセシオール
#茶好連 pic.twitter.com/OVXELb15aZ
posted at 16:53:40
昨日の午後お茶、#ルピシア とちおとめ紅茶 お湯だしアイスミルクティー #東京會舘 プティガトー・アプリコット、チェリー、ミカヅキと とちおとめ紅茶でお湯だしアイスミルクティーをやってみるのが念願だったので、美味しくはいってよかったです もうちょっと蒸らしてもよかったな #茶好連 pic.twitter.com/8AX4zANeZx
posted at 16:46:01
昨日の朝、#ルピシア レヴェイユ ミルクティー 自作のスコーンにバターとレモンカードを添えて+サラダと レヴェイユはコーヒー風味のお茶なのでなんだか紅茶飲んでるのかコーヒー飲んでるのか?o?という気分になってしまいました 美味しく感じる時は美味しいのですが #茶好連 #御飯改めである pic.twitter.com/ASqrkSWFrO
posted at 16:41:41
外が暑いのと風邪で熱があるので初のフルーツインティー🍍LAWSON様々♥️レモンとパインがおいしいー! #茶好連 pic.twitter.com/Jbfkeax3mw
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posted at 16:12:32
小学校で習う漢字と野菜いっぱいご飯の日々 @otasukemomkanji
5/11土曜☀️
午前中、二時間程ウォーキング👣
緑の美しいこと!青空に映えること!
お昼を食べて帰宅し、知覧茶と大福で一服🍵餡子が甘さ控え目でエエ感じ😋
#茶好連 pic.twitter.com/9le4zHLvjR
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posted at 15:53:55
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パトロール
待ち入ってます
お待ちの間に苺の香りの紅茶どうぞ〜
向かいのル・ノーブルも物色済み
#茶好連 pic.twitter.com/c5cjB5dQRK
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posted at 13:17:32
ルピシアグランマルシェ2019inインテックス大阪なう☆烏龍茶も美味しい♡どれ買おうかな? #茶好連 #ルピシア #烏龍茶 pic.twitter.com/T1OIyXUzeg
posted at 11:42:05
ルピシアグランマルシェinインテックス大阪☆すっごい人!紅茶いっぱい飲めて美味しい♡ #茶好連 #ルピシア #紅茶 pic.twitter.com/8BxSG2oTHk
posted at 11:39:52
嬉野紅茶
とらや 夜の梅
夜の梅、食感が面白く、美味しかったです! 嬉野紅茶とあいます~
#茶好連 pic.twitter.com/CtHQe5REoP
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posted at 11:29:16
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黄玫瑰
焙煎軽め系の岩茶
茶葉は夏の植物を嗅いだ時のようなむわっと青い香りがあるが、味わいは純な甘さが舌を撫でる感じ。軽くとろみを伴う喉越しも気分にあっていて、とても気に入りました。茶殻を水出しにしてもおいしそう。
#茶好連 pic.twitter.com/6Aux8zv7aN
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posted at 10:44:17
おそようございます 😳
薬 ( 花粉症 ) を やめたら 途端に QOLが だだ下がり…
無錫毫茶 (上投法 )を いただいてます。
碧螺春 ほど 巻いて無いけど、同様に 美味しいです 😘
#茶好連 pic.twitter.com/dIwnDBXW3s
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posted at 09:51:00
DJFF2019ジュンパナ試飲
茶葉があまりにも緑過ぎて不安
弱い
冷めると不思議な魅力的な香り
白い果物
長蒸らしすると鼻につく酸味出るので注意
台湾茶系好きな方は軽く淹れて美味しく飲めそう
#茶好連 pic.twitter.com/5oHEMWM0Ia
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posted at 09:41:02
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
今朝の紅茶と本。いまは若松英輔『考える教室』(NHK出版)を読書中。
#茶好連 #仙台紅茶部 #BTの本棚 pic.twitter.com/cLa4G1P2Xx
posted at 09:23:27