全日本お茶好き連合(茶好連)
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2019年08月11日(日)
特級 分前竹葉青
デミタスカップは飲むのにちょうど良いサイズですね☕
#茶好連
#アンティークカップ pic.twitter.com/0CLkcWTqKD
posted at 23:58:17
本日のお茶 備忘録
#水出し 2種。
BANG DONG HONG BLACK TEA #WHITE2TEA
Gaoshan Gushu Huangpian 2019 #YiwuMountainPuerTea
紅茶は昨夜から。毎年、夏の水出し専用の茶葉。水出しにするとブランデーのような味に。今年は芋焼酎を足したような。飲むと寝られないので困ったものだが。
#茶好連
タグ: WHITE2TEA YiwuMountainPuerTea 水出し 茶好連
posted at 23:56:29
馬頭岩 肉桂 2008年。はじめのうちは陳年感が前面に出た香りが、煎を重ねると陳年感が引いて木やミルキーな印象の前面に出た香りが感じられました。やや軽めながらバランスの良い円やかな味わいで、程よい甘味とのど越しがあり、後にやや酸味が感じられました。
#茶好連 pic.twitter.com/cdmDM3V2r6
タグ: 茶好連
posted at 23:49:40
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千里香 2009年。花の印象、ミルキーな印象、ごくわずかに柑橘の印象のある香りが感じられます。もったりとした印象の味わいで、後からくっきりとしたわずかな苦味が感じられました。煎を重ねるとすっきりと印象がまとまっていくように感じました。
#茶好連 pic.twitter.com/B7DlgoicgS
タグ: 茶好連
posted at 23:06:16
今日のお茶はラベンダーティー。
家で収穫して乾燥させたラベンダーを入れてみました✨
ちゃんとラベンダーティーになってて感動🥰
#茶好連 pic.twitter.com/nB1RFdv3tf
タグ: 茶好連
posted at 23:05:04
鉄羅漢 2012年。木の印象の強いずっしりとした香ばしい香りが感じられます。良い意味で味がなく、輪郭のはっきりとした強い印象があり、飲み下すとしっかりとしたのど越しが感じられました。
#茶好連 pic.twitter.com/v47EJAyA9f
タグ: 茶好連
posted at 22:03:37
小梅茶荘 福鼎白茶 寿眉
体に熱こもってる気がして、でも計ってみるとむしろ低体温なのでどうしていいか分かんないんですよね
という訳で温かいのに体を冷やすと評判の白茶
塩だけの古漬け梅干しをお湯に崩して溶いたみたいな、しわらくさい風味
嫌いではないです
#茶好連 pic.twitter.com/mQiUC2Z0kv
タグ: 茶好連
posted at 21:36:14
6代目おすすめの美作番茶ミルクティーも美味しくいただきました!練乳を使ってのタイ風ミルクティー。美作番茶のコクがカカオっぽくってミルクと合って美味しい!胡椒を振るとまたキリッと締まってまた違う美味しさが!
#勝手に美作茶研修2019
#いっしーの青春18きっぷ旅
#茶好連 pic.twitter.com/RVMAFmi8NF
タグ: いっしーの青春18きっぷ旅 勝手に美作茶研修2019 茶好連
posted at 21:21:08
葉が平らな方は蒸しで、縮んでるのが茹で、茶液の左は茹で、右は蒸し。ツヤツヤ!
色味が違うのは焙煎具合を変えているからと言われましたが…味は違っていて、茹での方が濃厚で甘みがあったのに対して蒸しの方がサッパリすっきりな感じ。
#勝手に美作茶研修2019
#いっしーの青春18きっぷ旅
#茶好連 pic.twitter.com/h82ObDyCd2
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posted at 21:15:55
貢茶さんにて、期間限定のマンゴーミルクティー。マンゴー+ジャスミン茶+ミルク+タピオカという組み合わせ(*´∀`)幻獣神話展でお迎えした邪神様も興味津々……!?
#貢茶
#茶好連 #タピ活邪神 pic.twitter.com/0krm9apZU9
posted at 21:05:14
馬頭岩 黄観音 2011年。華やかな強い花の印象、からしのようなきりっとした印象、マヨネーズのようなもったりとした印象のある香りがします。ややこってりとした舌に残る印象ながら全体として軽やかな風味で、ほのかな甘味と苦味が感じられました。
#茶好連 pic.twitter.com/MHirhAGDYA
タグ: 茶好連
posted at 20:58:06
続いて、事務所兼製茶工場のこちらへ移動〜🚙
冷房の効いた部屋でさっそく冷たいほうじ番茶をgkgk
#勝手に美作茶研修2019
#いっしーの青春18きっぷ旅
#茶好連 pic.twitter.com/xYzY2jjf0B
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posted at 20:47:42
ルフナCTC/デラワ茶園
コクしっかりめ
ミルクティー最高においしいし
お茶請けの熟成ブリーチーズ蜂蜜がけしたやつもめちゃめちゃおいしい
#茶好連 pic.twitter.com/tpxVGvPPLq
タグ: 茶好連
posted at 20:38:57
湯郷温泉街にあるおしゃれなティースタンドにも立ち寄りました!諸事情があり、番茶ベースのレモンティーを飲みました。甘くてレモンでスッキリしてこの季節にもってこい(^^)
#勝手に美作茶研修2019
#いっしーの青春18きっぷ旅
#茶好連 pic.twitter.com/sNuEff2hUG
タグ: いっしーの青春18きっぷ旅 勝手に美作茶研修2019 茶好連
posted at 20:31:36
水出し蜜香紅茶にロールケーキを。
日中の熱がこもりまくった部屋の中より外の方が涼しくなってきたので、いっそ外でお茶飲みたい……。
#茶好連 pic.twitter.com/c9q291180t
タグ: 茶好連
posted at 20:30:37
黄観音
ドライ 龍眼
今日も 暑かったなぁ…
台風の進路が 心配ね…
出張もあるし…
Uターンの皆さんも 気になるね…
ほっと お茶してる… 🍵
#茶好連 pic.twitter.com/lbMOgIerPc
タグ: 茶好連
posted at 20:05:19
ディンブラ ベアウェル茶園 荒茶 2nd 青山ティーファクトリー 2019年。急冷式アイスティーにしました。
#茶好連 pic.twitter.com/JCFmCWKH6z
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posted at 18:48:13
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今日は鴨舌香単丛
やさしい花香に後から少し甘味がきます(*≧∀≦*)
飲み進めていくとクチナシ香に少しずつ変化します✨
#茶好連 pic.twitter.com/2qKDpqvbSp
タグ: 茶好連
posted at 17:12:57
午後、#HRヒギンス アールグレイ お湯だしアイス アイスティーも淹れてみました これもそれなりに美味しいです 今の気分に合っていました 美味しいってそれが一番ですよね #茶好連 pic.twitter.com/yDpzHeBb6k
posted at 16:58:56
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午前、#HRヒギンス アールグレイ 今日はホットストレートが飲んでみたいと思い、このお茶を選びました 以前飲んだ時は口に合わないなと思っていましたが、中国産の紅茶なんだな~とわかって飲むとそれなりに美味しく味わえました #茶好連 pic.twitter.com/0gP8y5MOA2
posted at 16:56:14
先一昨日の昼食時、#ジュリスティールーム にてクリームティー お茶はJuriʼs イングリッシュブレックファストティーにしました これがいつもミルクティー派の私がストレートで飲みたくなった美味しさで、もうちょっと積み茶が減ったら買いたいと思っています 英国展の前哨戦 萌えました #茶好連 pic.twitter.com/cbIxfiz94Y
タグ: ジュリスティールーム 茶好連
posted at 16:51:11
デミタスカップでティータイムです。
紅茶はキャンディ🎵
#茶好連
#みなさんのデミタスカップ見せて下さい
#みなさんのティーカップ見せてください pic.twitter.com/vZyOKlhuXg
タグ: みなさんのティーカップ見せてください みなさんのデミタスカップ見せて下さい 茶好連
posted at 16:47:16
先一昨日の朝、#ルピシア カシスオレンジ お湯だしアイス カシスオレンジにハマっています 冷えたところをキューっと飲むと大変美味♪ #茶好連 pic.twitter.com/XgsZ87u7Ke
posted at 16:41:03
【檜扇のアフタヌーンティー】
☆今日の紅茶☆
・アボングローブ・ユーフォリア
・シーヨク
ルピシア ティースクールにて夏摘みの紅茶を頂きました。
スクールでは産地の歴史や農園について、またファーストフラッシュとの葉の違いなど、様々なことにお答えいただきました。
#ルピシア
#茶好連 pic.twitter.com/5EqfMi2Bzw
posted at 16:38:57
先先一昨日の持ち歩きお茶、#ルピシア マスカット お湯だしアイス 少し余ったので味見しました これも昨日作ったのでちょっと味が落ちてたかも・・・ でも爽やかです♪ #茶好連 pic.twitter.com/u4bPJa5WWZ
posted at 16:37:52
先先一昨日の朝、#ルピシア カシスオレンジ お湯だしアイス 昨日作っておいたのの残りを飲みましたが、お湯だしアイスは時間が経つをなんとなく味が落ちますね・・・ #茶好連 pic.twitter.com/DZn0B4O735
posted at 16:35:09
☕️Tea time with you @TeaTimeWithYou
お昼ごはんに冷茶を飲みましたが、おやつタイムも引き続き冷茶です。
全く映えない盛り付け😅うなぎパイミニとプチ大福とドライ無花果
#茶好連 #煮しいたけじゃないよ pic.twitter.com/KEZ37e7d5g
タグ: 煮しいたけじゃないよ 茶好連
posted at 16:31:13
5日前の午後、#ルピシア カシスオレンジ お湯だしアイス 蜂蜜がけのヨーグルトと供に このお茶は冷やしてキューっと飲むとお酒のように気持ちがいいです 私はお酒は控えているのでお茶酔いですかね~ ヨーグルト、ヘルシーおやつで美味しかったです♪ #茶好連 pic.twitter.com/DapTL5o91x
posted at 16:31:09
蘭韵白毫
茶葉からは、嗅ぐと喉奥が甘くなるような濃い甘い香り。プーアル生茶にも似た香りがあるけど、こっちの方が重い感じ。
豆っぽいとろみのある旨みが程よく感じられ、冷めてくると渋み、後口は華やか。飲みごたえもあり、朝飲むとスッキリ起きられそう。
#茶好連 pic.twitter.com/PcAsbWG0a6
タグ: 茶好連
posted at 16:24:16
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
今朝は緑茶だったので、本日はじめての紅茶になります。濃すぎたけど。
#茶好連 #仙台紅茶部 pic.twitter.com/FNN2G1D1Pf
posted at 14:13:26
【檜扇のランチティー】
☆今日の紅茶☆
ノーブルブレンド
〜珈琲茶館 集 自由が丘店〜
ニルギリ、祁門、ダージリンのブレンドティーと共に昼食を頂いております。
祁門の風味が強いが飲みやすく、芳醇な風味がする一杯でした。家でもやってみようかな…。
#今日のティータイム
#茶好連 pic.twitter.com/I8gWDFc39S
posted at 13:47:24
【檜扇のモーニングティー】
☆今日の紅茶☆
ロンネフェルト
Special EARL GREY
本日の朝食とともに頂きました。
チーズ、マヨ、マスタード、アボガド、そして目玉焼きを豪快に挟み込んで作ったサンドでした。
#今日のティータイム
#茶好連 pic.twitter.com/VWcJincowU
posted at 13:35:43
江古田のRage-Hairさんで市川海老蔵さんカットにしていただきましたー! ド長髪時代からお世話になっている店長さんありがとうございます✨(*´∀`)
そして近くの芸大前にタピオカ屋さんが出来たというので、ココナッツグリーンティータピオカ+プリンなうです🍮💕「TOKI SEVEN TEA」さん🐙
#茶好連 pic.twitter.com/QDaMLCHDgq
タグ: 茶好連
posted at 13:25:17
パッケージがなくなってるのでよく分からんのだけどたぶんいずみや茶舗さんとこの八女茶だと思う
優しい味
#茶好連 pic.twitter.com/V9jH817IH6
タグ: 茶好連
posted at 13:00:09
本日のお茶
2008 大益陽春三月 春水青餅 #KingTeaMall #磁器 #宝瓶
100度90ml5.4g 10秒、10、10、10
少し濃いめ短めの抽出。熟成味が出て来ており、新芽の強さと重なって、味に深み。体感が強く、静かに温まる。熱い。LOVE FOREVERと比すと、ボディ小、味自然、体感深めに入る。飲み進める。
#茶好連 pic.twitter.com/fscGtr7mi6
タグ: KingTeaMall 宝瓶 磁器 茶好連
posted at 12:24:55
今日も美作番茶飲んで真備の写真洗浄開始です!
#茶好連
#真備洗浄
#大阪洗浄 pic.twitter.com/IsSXltnrqc
posted at 12:06:55
おおお、めっちゃ香る!
まさに果香だなぁ!
茶師浦山さんの「らしさ」をとても感じる焙煎。
南投県松柏嶺百果韻/茶泉
(たぶん2017年のロット)
#茶好連 #ほげ茶会 pic.twitter.com/fdGifbZOYt
posted at 11:44:34
老鷹山300年古茶樹生普洱 ティーバッグ
プーアル茶って少し癖があるけど、飲み慣れてくると美味しいかも。
#茶好連 pic.twitter.com/MKmWu4U6GA
タグ: 茶好連
posted at 11:35:26
緑茶。香寿by丸高農園。静岡県のお茶を急冷式アイスティーにしました。
冷たい茶液から葡萄のような甘味と爽やかなグリニッシュさが広がり、その後に渋味・旨味とこのお茶らしいコクが鼻に抜けて行きます(^_^)
#茶好連 pic.twitter.com/RbCShfQdkH
タグ: 茶好連
posted at 11:22:40
今日のブランチは、昨日作ったグリーンカレー。
アフタヌーンティールームの塩キャラメルミルクティーを合わせました✨
#茶好連
#ブランチ pic.twitter.com/FbxDHQ1oBj
posted at 11:13:07
青山ティーファクトリー キャンディ ロスチャイルド茶園
お休みなので水出し1L仕込んでみたりなど
さっぱり美味しい
無印のフロランタンわりとしっとり系ね
#茶好連 pic.twitter.com/HFwZfQNJgr
タグ: 茶好連
posted at 10:51:20
サブリエさんへ行くスパンが短くなってゆく。桃のアイスティーと焼きマシュマロのパンケーキ #茶好連 pic.twitter.com/0BSHoLuigN
タグ: 茶好連
posted at 10:34:04
本宮大社で御守り類と一緒に売られていた「音無茶」を淹れてみた。袋にあった「平安の熊野御幸の際に殿上人が植えたのが始まり」が本当なら、品種的にも古いんでしょうか。うまみの濃いタイプではなく、あっさり目の味。おぐらや「湯浅しょうゆまん」と。#茶好連 pic.twitter.com/MdelIMzYXo
タグ: 茶好連
posted at 09:46:43
金銅銭 2010年。淡い花の印象、ほのかにミルキーな印象、しっとりとした木の印象のある複雑な甘い香りがします。くどすぎず軽すぎない程よい口当たりの味わいで、染み入るようなほのかな甘味とごくわずかな酸味があり、程よいのど越しの後に心地よい余韻を残します。
#茶好連 pic.twitter.com/ubQvypiVaG
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posted at 08:33:39
アーマッドティー アップル
ホットで淹れてクーラーの部屋に持ち込むと風に乗っていい香りが✨林檎と紅茶のスコーンと共に🍎
今日は予約が入っているのでいつもより早めに出勤です。
#茶好連 pic.twitter.com/qOHPXuWPjF
タグ: 茶好連
posted at 06:27:28
今日の紅茶のお供は、とらやの羊羹🐯ずっしりしてて濃厚…‼️黒糖のおもかげが一番好きです✨夏限定パッケージが可愛い上に、食べやすい…😳素敵…🤭
紅茶は、神戸紅茶のオレンジアールグレイ☕️アールグレイの香りの中にすっきりとしたオレンジの香りが、たまらない…😆
#茶好連 pic.twitter.com/IvHA4QkkWp
タグ: 茶好連
posted at 00:35:15