全日本お茶好き連合(茶好連)
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2019年09月17日(火)
ヨークシャーティーのビスケット🍪
ミルクティーにハマっています♩¨̮⑅*
今日のおやつはビターなヘーゼルナッツチョコ🍫です😊
#茶好連 pic.twitter.com/UfVCTzuJg7
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posted at 23:17:41
タカナシのコクっとミルクシリーズのジャスミン茶ラテ。ジャスミンの香は しっかりしてるけれど嫌味な感じではなくて、ティーやミルクの風味を潰さない程度。とは言え、ティーもミルクも そこまで強くはなくて、全体的にサラッとしている印象。 #茶好連 pic.twitter.com/Tc1fxZKs4S
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posted at 22:41:30
テイスティングカップでの提供は一煎目はやや渋くて二煎目は弱い。やはりポットの方がいいなぁ。せっかくいいお茶なのにもったいない。
#茶好連 pic.twitter.com/lAwPAGbNmg
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posted at 22:41:28
ネパール オータムナル
ヒマラヤン・ブラック
ミルクティー
美味しいね〜 😋
リヨンで、ALKERMES 💕を 見つけたので 、おやつが無くなったら
ズッパ・イングレーゼを 作ろう…
#teatime
#茶好連 pic.twitter.com/LxUecw4yM1
posted at 22:41:25
新百合ヶ丘のザ・ダージリンへパトロール😆ケーキセットの紅茶はいろいろ選べるけど迷わずキャッスルトン春摘み!フキの香りで大好き💕イチジクのタルトと。
#茶好連 pic.twitter.com/MGt4Jx5TU4
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posted at 22:37:53
今日のお茶はムレスナティーハウスの「もっと幸せになろうよ!の紅茶」。
桃がベースで、バナナとメープルも少しはいった甘い香り✨
やっぱり名前がすごいな…🤣
#茶好連 pic.twitter.com/qSSbWBxjhv
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posted at 22:33:31
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
今日は朝から陽射しが逆光の如く強い陽射しで、写真も上手く撮れず。あと1回分でMirageが底尽きるので、底尽いたら新しく増産中のMirageを補充する(๑•̀ㅂ•́)و✧
今日は少し淹れ方に変化を付けながら、さつま芋のポンデリングを朝食に♪さつま芋と相性が良く、さつま芋リセット半端ない✨
#茶好連 pic.twitter.com/rOeJVshF43
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posted at 22:25:37
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Tea Bridge 阿里山龍眼金萱茶です。
焙煎のお茶が美味しく感じる時期になってきました。
#茶好連 pic.twitter.com/9AbXQq3Fhb
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posted at 22:02:44
頂き物で晴茶さんの工芸茶!ほんのり甘くておいしいのでジャスミンは正義ヽ(・∀・)ノ #茶好連 pic.twitter.com/qtN8BLzY5O
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posted at 21:59:57
会社関係のお土産で回ってきた。山東省は日照緑茶。釜炒りっぽいかな?豆風味で美味しい。#茶好連 pic.twitter.com/UhX9IthR7q
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posted at 21:32:59
燻香無しの武夷正山小種にレアチーズケーキ。しっかりしたタイプのベイクドの方が合いそうな感じですが、手許にないから仕方がない。
逆に燻香有りの方がスモークチーズみたいになって美味しかったかも?
#茶好連 pic.twitter.com/AsoQjGZf4h
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posted at 20:55:08
京都セレクトショップ
ダージリン セカンドフラッシュ キャッスルトン TGBOP CH MUSK 2019
ダージリンは渋くて苦手意識があったけど、こちらのはむしろ甘みを感じるくらい美味しくて大好きになりました✨
もったり濃厚なバスチーとのペアリングも最高です!
#茶好連 pic.twitter.com/KpIr5K8SIS
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posted at 20:19:33
今日は雲南の緑茶、蘭韵白毫
何度飲んでもこのお茶はとても好みです。上顎から鼻にかけて華やかな風味が感じられます。余韻は、頬や舌など収斂を感じやすい部分に強く残る印象があります。
気づいたら飲みきってそうだから、北海道用に少し取り分けておきました。
#茶好連 pic.twitter.com/ThzN0ypBHV
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posted at 20:15:50
頂き物の鉄羅漢 2012年を
陳年感も程よく、香りは柔らかく木材の印象です
特別主張するような味はなく、しかしボディはしっかりとあります
飲み干したあとにほのかに甘さが戻り、よい心地です
#茶好連 pic.twitter.com/sln1YNW8yR
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posted at 19:55:01
GMT アッサムSF ハルマリ茶園
昼に飲んだ時は美味しかったんだけど夜に同じ茶飲んだら味気ない
夜使ったカップ漂白後初だったせいもあるかなー
#茶好連 pic.twitter.com/xwo6HIY1O4
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posted at 19:40:03
今日は雲南樹齢千年紅茶
トロピカルフルーツの香りに強い甘味と滑らかな口当たりです✨幸せ〜(*´∇`*)
#茶好連 pic.twitter.com/bFBE0Ef9fD
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posted at 18:37:11
ウーフさんの ファーストフラッシュ。
一煎目は、軽く淹れて
まるで芳醇な白茶。
で次はもっと濃厚にと時間を置いたら、おきすぎて渋みが全面に出過ぎた…ありゃ
しかし、どう淹れても
ちゃんとまとまっていて
美味しい‼️
#茶好連 pic.twitter.com/0V6QsGguT0
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posted at 14:34:27
花茶。貴州 茉莉銀針by心樹庵。中国貴州省のお茶を急冷式アイスティーにしました。
茶葉の割合を減らして淹れました。口に含んだ時のインパクトは控えめになりましたが、柔らかなジャスミンの香りに、優しい甘味も感じます。茶葉の割合でお茶の風味が変わることを実感しました(^_^)
#茶好連 pic.twitter.com/abuz6bktE9
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posted at 14:00:28
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☕️Tea time with you @TeaTimeWithYou
こんにちは😊🎶
きょうのクリームティーも、昨日に引き続きリックさんのアールグレイのスコーンでした。
紅茶は、同じく英国展で買ったトレゴスナンのブリティッシュティーでした🎶
トレゴスナンは「希少性」メインだよと聞いていましたが、英国らしい味で、結構美味しかったです😊🎶
#茶好連 pic.twitter.com/rf424RaiKS
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posted at 13:34:49
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お昼。
ANDさんの凪と。
清々しい青い香りで、草原の中にいるみたいです。
何にでも合いそう。
#茶好連 pic.twitter.com/Qk8mFfuijX
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posted at 13:23:23
これを
こうして
こうじゃ!
中窪製茶園のDRIPTEA 濃厚かぶせ茶
旨みはけっこう有る、口がきゅっとしまる感じも有る
香りは弱い
#茶好連 pic.twitter.com/Cb8HgMh8u4
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posted at 11:17:30
自作茶烏龍茶
#夜茶活動
#茶好連 pic.twitter.com/yI1WKuOVcS
posted at 10:31:29
鳳凰単叢鴨屎香 中山秋摘み2017
花のような甘い香りににほんのりとしたミルキーな印象、香りは強いけれど鼻にツンと来る感じはなくて飽きがこない。ややとろりとした茶液で甘さのあとに少しの苦味がくる。渋味はあまり感じず爽やかな後味。おいしい。
#茶好連 pic.twitter.com/9DyyD7Ybro
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posted at 10:24:31
グリーンローズも 咲いてます 😍
秋のバラ🌹を 見に行こうかな…
羊羹を 頂いたので 今朝はお抹茶を
#茶好連 pic.twitter.com/OsbSDuxtQT
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posted at 09:42:20
フツーの茶杯と大きさ比較(この写真だとよく分からんな…)。青の方がちょうど一回り大きく、重ねるとすっぽり入る感じです。 #茶好連 pic.twitter.com/wfKO4LKBnP
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posted at 08:07:57
また100均で良さげな小鉢を見つけたので、ガブ飲み用の茶杯としてみた。飲んでるのはルピシアの水仙です。最近妙に青い器に惹かれるわぁ…そういう季節かな。あと出来心で茶海代わりのミルクジャグにティーコジーしてみた。いつもよりは温もりが持続っぽい気配(ぼんやり)転倒に注意。 #茶好連 pic.twitter.com/uTyyqNbtPL
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posted at 08:07:55
Twitterで見かけたマダムのアイスティー。リントンズのゴールドでせっせと鍋で作ってます。1Lでティーパック2個使用。水出しの時より鍋だと味が骨太になる印象。鍋がヒヤッとするまできっちり粗熱を取らないと、3枚目みたいにクリームダウンが発生(味に支障無し)。何度か作って加減を知る。 #茶好連 pic.twitter.com/K5HhDZBwyD
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posted at 07:39:42
ニルギリ グレンダーテ茶園 L134 OP 2018春摘み
紅茶に興味を持ち始めた頃に買った茶葉。初めて飲んだ時に「美味しい!」と感動しなければこんなにハマってなかったと思います。
朝焼けを閉じ込めたようなティーポットが綺麗✨
#茶好連 pic.twitter.com/tdSQViR6qG
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posted at 06:51:37
老班章 2008年(古樹生茶)
前回、茶液の勢い(風味の強さ)のコントロールに苦戦したので、茶葉を減らしました。(4g弱)
飲むと、くっきりした渋み・収斂味の中に丸みのある甘さが感じられ、後味もよいです。胃からいい匂いが上がってきます。好みのバランス探しはまだまだ続きそうです。
#茶好連 pic.twitter.com/AeLk0wwWyY
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posted at 00:09:39
☕️Tea time with you @TeaTimeWithYou
せざるを得ない位、正にFMだったのですが、どなたかお詳しい方は、いらっしゃいませんか?
明日も英国展があったなら、来日しているハンドベイカーのポールティペットさんに、絶対質問したかったです。
それから、スコーンの食べ方の紙に、クロテッドは、練らずにそのまま使うよう書いて
続
#茶好連 pic.twitter.com/M6Bv5rdVDI
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posted at 00:00:50