全日本お茶好き連合（茶好連）
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2019年09月29日(日)
【檜扇のナイトキャップティー】
☆今日の紅茶☆
PROVENCE
〜ルピシアの紅茶〜
久しぶりの投稿です！
最近仕事が忙しくてなかなか時間が取れませんでしたが、今晩のティータイムはレポートを書きました。
毎日は難しいかと思いますが、今後ともよろしくお願いします！
#木漏れ日のお茶会
#茶好連 pic.twitter.com/L3wYCUVjZN
posted at 23:52:43
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天香のティーシロップと冷凍イチゴの相性がよかったので、そこに牛乳を混ぜて、蜜香紅茶でセパレートさせてみた…けれど…上が濁る(´Д｀)あと、美味しいけれど なんかパッとしないw 余分なことせずにソーダ割りにしとけばよかったかも(・ε・｀) #茶好連 pic.twitter.com/Qbinn1mxAP
タグ： 茶好連
posted at 23:16:17
田町のちょっとローマの手作りプリン🍮
柔らかくなめらかで美味しかったです！日テレのZIPにも出たことあるお店なので近くにお立ち寄りの際は是非✨推しは生ウニのクリームスパゲティだそうです🍝
#茶好連
#プリン pic.twitter.com/T39KGTmCS2
posted at 23:15:17
今日のお茶はMurchie’sのRocky Mountain Blend。
アッサムとセイロンのブレンドらしく、濃すぎなくてストレートでも飲みやすい。
おやつは黒船カステラの「MIRAIカステラ」でした😋
#茶好連 pic.twitter.com/caggZxXiYb
タグ： 茶好連
posted at 23:09:29
☕️Tea time with you @TeaTimeWithYou
こんばんは😊
この前、銀座勤務の日に和光さんで、念願のロイヤルミルクティーとお食事を頂いてきました😆🎶
エグみのない上品なお味で、とても美味しかったです。
美味しいけれど、皆が飲みやすい味に仕上がっていて、ホスピタリティーの高さを感じました。続く
#茶好連 #紅茶 #ティータイム pic.twitter.com/eT7qhy4hJQ
posted at 22:54:26
夜のお茶。悟空茶荘の茉莉花茶と芋ようかん。スイートポテトの様な洋風の芋ようかんでした。
#茶好連 pic.twitter.com/QmUDu2c5aW
タグ： 茶好連
posted at 22:28:16
今日は、「コートールド美術館展」に行きました。
大好きな印象派の絵がたくさん展示されています。
うれしい。
眼福の一日。
帰り、TAKANOのケーキを買いました。
私はモンブラン。
お茶は、リシーハット農園です。
#茶好連 pic.twitter.com/m6IvlW98rA
タグ： 茶好連
posted at 21:45:28
一旦、中断。
茶葉を休まし明日、2、3煎飲んで終わりにしょうと。前回は25煎目で320秒、今回は300秒。前回に比べると、全体として抽出時間短めで、後味が少し控えめ体感は強く感じた。悪くはないが体感の強度が自分の心体を超えており、もう少し先味に振れればと。
#茶好連
写真は今朝の18煎目 pic.twitter.com/Qmulyws4A2
タグ： 茶好連
posted at 20:48:31
心樹庵 老叢楊梅香
茶会で使った出涸らしだが、
まだまだ出る。
美味しい。優しい。余韻が良い。
今回は久しぶりに広巳さんの横手で淹れてみた。
サイズ的に単叢ピッタリ。
手のひらに収まって可愛いんですよね、この子は。
小さいは正義。
#心樹庵 #茶好連 #山本広巳 pic.twitter.com/UoyFGr7F3F
posted at 20:42:24
リントンズの紅茶を濃く淹れてミルクティーに。お茶請けはショートブレッド。お手軽だけど間違いのない組み合わせ。
#茶好連 pic.twitter.com/HV4vzdvawO
タグ： 茶好連
posted at 20:37:09
ルピシアさん「名間翠玉 春摘み」(2019年)。台湾のお茶です。バイヤーさんに教わった、ハンディークーラー(茶漉しつきボトル)で10g600ml・2分30秒で淹れました。新しいケトルは95℃に設定できるので、それのお試しもかねて。
茶杯は台湾の作家・呉克韓さんの作品です。
#茶好連 pic.twitter.com/it3IxK6UC7
タグ： 茶好連
posted at 19:41:28
唐突にお茶の時間☕️
セイロン、ウダプセラワOPと輸入菓子。最近大人しい甘さのお菓子が多かったけど、これはがつっと砂糖で脳髄殴りに来る感じ。美味しい💕でもちょっとカプチーノの香りが強くて、コーヒーとのマッチング前提っぽいなー。
#茶好連 pic.twitter.com/tZOxNleizN
タグ： 茶好連
posted at 19:34:51
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ちょっと思いたって
とっておいたお茶を開封
2018 唖口高山烏龍茶
発酵重め 焙煎軽め …
季節の変わり目にちょうどいい風味
#茶好連 pic.twitter.com/MVEQQap2QF
タグ： 茶好連
posted at 18:51:43
本日のお茶02
鳳凰単叢 烏鮒魚 #LEAFMANIA #磁器 #蓋碗
80ml5g 1R、100度9秒、10、9 淹れ始めからの時間
お店での味を覚えているうちに自宅で淹れてみる。
先味、薄い桃の香り、甘味、喉越、回甘、そしてミネラルの強い後味。とても繊細。淹れ方で大きく変化するので集中して淹れることが必要
#茶好連 pic.twitter.com/uVvADLECFh
posted at 18:01:44
アリス展の戦利品でティータイム☕️
狂ったお茶会 3段boxセットのお菓子と紅茶です♥️♣️♦️♠️
おそらくダージリンベースのブレンド。
#茶好連
#不思議の国のアリス展 pic.twitter.com/aosjiI7Lz3
タグ： 不思議の国のアリス展 茶好連
posted at 17:56:56
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
ふらっと来訪した先は不思議な店内、折角なのでぷちティータイムを…🍃
アッサム シンガンパティ茶園
ベイクドチーズケーキ 洋酒入り
南瓜＆黒豆のパウンドケーキ
#茶好連 pic.twitter.com/IxmhFfQ0kR
タグ： 茶好連
posted at 16:40:49
小学校で習う漢字と野菜いっぱいご飯の日々 @otasukemomkanji
お買い物から帰宅して一服。テスト前で子らは図書館へ行っているので一人で。今日はさほど重いものは買わなかったわ😉
屋久島の紅富貴紅茶☕️
#茶好連 pic.twitter.com/HIMHEJ0lYB
タグ： 茶好連
posted at 16:13:52
今日のお昼ご飯🍴
寝坊でブランチですらなくなりました😅
紅茶はPartridgesのMR. SHEPHERD'S BLEND
#茶好連 pic.twitter.com/kslYefLYJh
タグ： 茶好連
posted at 16:05:46
食後のお茶。嬉野新茶 玉緑茶 2018年 ルピシア。
#ルピシア
#茶好連 pic.twitter.com/pRFHrwmwbA
posted at 15:58:02
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アフタヌーンティーの時間ですよ〜
TEAPOND マーガレッツホープ2019SF DJ-195 5g 4分
とってもハーバル！さすが名園！
後味スッキリで飲みやすい。
FFもそうだったけど水色薄めで綺麗。
ガラスとかで飲んでも映えそう。
#茶好連 pic.twitter.com/YvZcipnLcB
タグ： 茶好連
posted at 15:35:53
みんなの手作り香駿なお茶飲み比べてました(^^)
なぜ同じ畑から作ったのにこうも違うのか…違いすぎて楽しいなっ♪
#茶好連 pic.twitter.com/YxxdFzVaY4
タグ： 茶好連
posted at 15:24:44
黄栀香単丛(*´∇｀*)
馬崬老丛 李㐵坪 大白叶 樹齢400年
口に含むとクチナシ香と甘露が広がります。苦味や渋みはなく、飲み進めるととろみと喉から上がってくる香りが素晴らしいです✨
#木漏れ日のお茶会
#茶好連 pic.twitter.com/js79UQkyVB
posted at 15:07:58
ルピシアさん「五ヶ瀬釜炒り特撰焙じ茶」。宮崎県五ヶ瀬の名人・興梠さんが釜炒り茶を平釜で焙煎したものです。ホッとするお味、これから食事に合わせてみます。
下のタオルはサンシャイン水族館「性いっぱい展」限定グッズ。
#茶好連 pic.twitter.com/vbB2EQeZdq
タグ： 茶好連
posted at 14:18:17
早速、#開封しました 昨日の夜お茶、#ルピシア アッサムクオリティー”テ・オ・レ”2019 ミルクティー たっぷりミルクのミルクティーにぴったりといううたい文句の割に、私がたぶん茶葉少な目で淹れたからなのでしょうがコクがそれ程でもなくミルクに香りが負けてちょっと残念な感じでした #茶好連 pic.twitter.com/sF4xTbX5yc
posted at 14:16:59
昨日の午後、母とお茶 #ルピシア ほうじ茶鬼の焙煎 かるかん饅頭と供に かるかん饅頭は蒸気屋の方が美味いな #茶好連 pic.twitter.com/MzIyfAh54A
posted at 14:11:50
昨日の午前、前日のアッサムのお買い物はまだ片付いていなかったので、片付けをしながらとりあえずの #テイラーズオブハロゲイト のヨークシャーティー でミ マグじゃなくって、カップ＆ソーサーの気分でした #茶好連 pic.twitter.com/uGeS9Fzunw
タグ： テイラーズオブハロゲイト 茶好連
posted at 14:08:17
朝ごはんは、スムージーとオムレツ、米粉パンケーキ、フルーツ、滇紅フルーツティ。
メープルシロップに漬けて食べるの美味しい♪
テレビで落語真景累ヶ淵やってる！
聞きながらパウンドケーキ作成しよう♪
#茶好連
#おうちごはん
#今日もオムレツ失敗 pic.twitter.com/1X8Qom3xC3
posted at 14:07:18
一昨昨日の朝、#ルピシア ユメ・オ・レ ミルクティー 皆さんのツイートでミルクティーを飲んでいる方が多かったので飲みたくなって飲みました フレーバーティーは久しぶりだったけど美味しかったです♪ #茶好連 pic.twitter.com/YUe1JJ5w7U
posted at 13:53:08
ダージリン2016ファーストフラッシュ キャッスルトン農園 スペシャルチャイナ DJ–10 FTGFOP1 リーフル。
飲みきりました。美味しかったなー。
#茶好連 pic.twitter.com/EhbAHa4vGB
タグ： 茶好連
posted at 13:06:52
#茶好連
茉莉銀針を淹れました。
お茶請けもジャスミンの月餅で。
大きめの湯冷ましにお湯を注ぐと爽やかなジャスミンのいい香り。
栗餡の月餅と良く合いました😋 pic.twitter.com/figeinZNR4
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posted at 13:01:11
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緑茶。八女煎茶(品種やぶきた)byお茶の千代乃園。福岡県のお茶を淹れました。
スーっと爽やかな青葉の香りにトロリとした口当たりから甘味旨味渋味が広がります。余韻に残る風味がさっぱりしてます(^_^)
#茶好連 pic.twitter.com/v80F9h7itf
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posted at 11:57:09
ルフナ シーズナル ルンビニ農園 FBOPFEXSP 2018年ジークレフ。
中国茶みたいな美しい綺麗に揃った茶葉。
ストレート向きな感じ。もうちょっと甘味が欲しいなあ。
#茶好連 pic.twitter.com/O4CVSmmfvu
タグ： 茶好連
posted at 11:26:57
続 929
18煎目 36秒、48、60、84
先と後味のバランスを4対6に近づけるよう、押し目の抽出に。淡い甘さに爽やかな後味、そして依然強よいが何とか心体に収まる範囲の体感。今回の試飲は1杯を飲む時間自体は短い。
#茶好連 pic.twitter.com/B1LTMZfsSf
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posted at 11:17:57
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
雨は降るのか降らないのか。
湿っぽい風の日には、温かい飲み物がいいですね。
いつも紅茶を飲んでいるけれど。
#茶好連 #仙台紅茶部 pic.twitter.com/A1tlPN4XCY
posted at 10:01:25
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ミツティー ヌワラエリヤ コンコルディア茶園 Pekoe1。
さっぱり柑橘系。最後の1杯になりました。
#茶好連 pic.twitter.com/Fqoordr7nY
タグ： 茶好連
posted at 09:45:15
伊藤 尚哉 | 茶淹(chaen Co. @naoya_iii
【志田島園 玉川】
うま味も渋みもしっかりと感じられ力強い印象だけど飲みづらさは全くなく優しい味わい。
爽やかな香りの中に仄かにミルキーな甘みもある。
6〜7gと少し多めの茶葉を使って70℃くらいの少し低めのお湯でじっくり1分かけて抽出するのがオススメ。
最近の当たり茶。
#茶好連 pic.twitter.com/FwTRUURGEQ
タグ： 茶好連
posted at 09:11:18
いろいろとお勉強
自作茶 紅茶
#茶好連
#昼茶活動
#自作茶紅茶 pic.twitter.com/mb02bDKFWm
posted at 00:51:13
