全日本お茶好き連合(茶好連)
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2020年06月27日(土)
水出し加賀献上棒茶と、ずんだ大福。
ずんだって外れた時の残念さが酷いんだけど、コレは理想的なずんだ餡でした!!!
予想通り、加賀献上棒茶の浅煎りの風味に合う〜。
#茶好連 pic.twitter.com/xpYqjIcgAM
タグ: 茶好連
posted at 23:50:19
AOYAMA TEA FACTORYさんのRuhunaをいれました🍂
眠い目を擦りながらも、ルフナAnniversaryを締めくくることが出来ました☪️
おやすみなさいませ😴
#るふなう
#ルフナの日
#茶好連 pic.twitter.com/9Co8fY552k
posted at 23:45:28
お茶を飲みにもう少しワンストップ…
#おくだ茶房 の柚子ティーソーダ🙌
学生さんがきゃっきゃ言いながらお茶を楽しんでた♪
あんな若いうちから美味しい紅茶を知れて羨ましいなぁ…
和紅茶(…何だったかな)(^^;と甘い柚子ピールとソーダが絶妙♪
○o。.しゅわしゅわ.。o○(*´-`)
#茶好連 pic.twitter.com/dGagwXbM4w
posted at 23:25:45
ルフナの日!と言いながら浮気もしてましたw
病院がてら久しぶりの茶箱さんへ。
初めて伺ったときより大きくなった印象(w)のレモン大福と。
美味しい…絶妙なペアリング…(*´-`)
#茶好連 pic.twitter.com/0pQJ2Er9vR
タグ: 茶好連
posted at 23:12:23
ダージリン・シーヨック2nd。流石に今日は茶請け無しで。
絵付けが微妙に違い、カップの方がボヤッキーで受け皿がジャイアンに似ている気がする。#茶好連 pic.twitter.com/LHGlXje4KB
タグ: 茶好連
posted at 23:03:58
心福茶さんの冷たい台湾高山茶と、
月竹さんで飲んだ2019高山茶(ウンカが噛んだ香り)と高山金萱茶。
#茶好連 pic.twitter.com/qFBuKwT2HG
タグ: 茶好連
posted at 22:40:34
濃いのとスッキリしたの
晩ご飯食べ過ぎてお菓子まで食べれず🥺
#るふなう #茶好連 pic.twitter.com/uL2k78RdqM
posted at 22:39:47
本日の夜茶
岩茶 大紅袍
さくらんぼ
さくらんぼがお買い得だったらしい🍒
ゼリーとかにしてみたいけど待ちきれずに食べてしまう…
#茶好連 #おうちカフェ pic.twitter.com/f0iQdpvXXN
posted at 22:38:20
3時のティータイム
深蒸し煎茶 ゆたかみどり
石切 梅月堂さんの桜餅とよもぎ餅
しっかり粒が残った桜餅好き✨
こちらのよもぎ餅は菓子博覧会で副総裁賞を受賞されたものらしい!もっちり柔らかでしっかりよもぎの香りと甘すぎないあんこ😋😋😋
日本茶と和菓子は至高
#茶好連 #おうちカフェ pic.twitter.com/qkXts7QTqH
posted at 22:34:30
非公開
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posted at xx:xx:xx
#茶好連
#茶の実倶楽部
店長が冷抹茶を淹れてくれました😃
お茶全般好きだし家でもよく淹れるけど抹茶を点てるのはニガテというか家では点てないので嬉しい。
泡がクリーミーでした❤️ pic.twitter.com/zllNcWd2Ag
posted at 21:52:28
ティーポンドのミスティーマスカットの水出し
きれいな水色✨
ヒマラヤの春摘みにマスカットとジャスミンのフレーバー
#茶好連 pic.twitter.com/LZBlavJEEJ
タグ: 茶好連
posted at 21:31:41
早速今日買ったキャッスルトン茶園のファーストフラッシュ淹れて見たんですが、熟れた果実、どことなく柑橘を思わす香り、さらっとした飲み口と舌に残る甘み。鳥の形のおからクッキーと。#茶好連 pic.twitter.com/uJRNr3HMrC
タグ: 茶好連
posted at 21:27:12
アマレットほうじ茶おいしかった。
料理もいい感じ。
#茶好連
#二甲料理店 pic.twitter.com/8k4QtYMF2K
posted at 21:19:03
UNA TEA No.13 FBOPF EXSP
説明には「シルバーチップが贅沢に含まれた最高級品。アラブの王族や上流階級に大変珍重されている紅茶」とあり、飲む前から優雅な気分✨蜂蜜のような甘い香りで美味しい~!味は先日飲んだ和紅茶に似てるかも…あまり舌が達者ではないので違うかもですが💦
#茶好連 pic.twitter.com/tsrVfYNjBi
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posted at 20:51:24
ルフナの日ってことで水出しに
#茶好連
#るふなう
#ルフナの日 pic.twitter.com/b4PBmk3WTu
posted at 20:42:36
非公開
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posted at xx:xx:xx
いずみや茶舗
五ヶ瀬紅茶 宮崎県
べにひかり ※2019年
#お家茶会
#茶好連
#ぽっこりほっこり会
まろやかで優しい💞 pic.twitter.com/r2dxBPiXuU
posted at 20:35:52
心向樹
●ふくみどり(浅蒸し)
水色は濃緑色。
萎凋香と新緑感を感じる香りのバランスが絶妙。香りの後にくる渋味もまたよい。時間差攻撃のタイミングがいい。
#茶好連 pic.twitter.com/gSnUW6AG33
タグ: 茶好連
posted at 19:05:35
心向樹
●ふうしゅん(普通蒸し)
渋味をわずかに感じます。
旨味や甘味は感じませんが、香気は力強さを感じます。
このお茶はフードペアリングの幅が広いと感じました。偶然食べた焼き菓子やカントリーマーム(アップルパイ味)と合いますし、羊羮ともあいます。
#茶好連 pic.twitter.com/PN3YoZuBfJ
タグ: 茶好連
posted at 19:04:25
おくゆたか(やや深蒸し)
新版「茶の品種」によれば、《熱烈なファンを持つ隠れた逸品》と書いてありましたが、納得の品種です。
水色は黒め緑色
ミルク香にわずかながら果実香、メントール香も隠れています。鼻から息を出すときに甘い香りの余韻を感じるのが、気持ちいい。ファンになりました
#茶好連 pic.twitter.com/pcDT7jrWFk
タグ: 茶好連
posted at 19:02:57
心向樹
●さやまかおり(深蒸し)
水色は濃緑色。
深蒸しらしい渋味とコク。火入れ香由来でしょうか?甘い香りがほんのりします。《色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす》と言われるように食後の締めに飲みたいお茶です。
#茶好連 pic.twitter.com/V6ArIL9vvT
タグ: 茶好連
posted at 19:01:43
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
頂きものの煎茶。このお茶はこれでおしまい。美味しかったなあ。
#茶好連 #仙台紅茶部 pic.twitter.com/KJsbtyTYd8
posted at 18:19:44
こんにちは( •ᴗ•)*♪
今日はルフナの日ですが…鈴木茶苑さんのくらさわを淹れました😚
やっぱり気になってる物から🤗
果実の香りにいい感じの少しほろ苦い?渋味?があります🥰
2杯目はミルクティーにしましたが美味しかったです😋
オレンジパウンドケーキとよく合いました✨
#茶好連 pic.twitter.com/zHj08HLYaB
タグ: 茶好連
posted at 18:14:44
今日飲んだのは
紅寒梅
きつきクリスマスブレンド
モーレツ紅茶
モーレツ紅茶後の紅茶
豊橋紅茶手摘み手揉みべにふうき
もっとガンガンいれて飲めばよかったですね😓
きつきのクリスマスティーはこの時期アイスティーにしてもおいしいブレンド
#茶好連 pic.twitter.com/fRFAx6AgRm
タグ: 茶好連
posted at 17:58:13
おやつタイム
LUPICIAのDARJEENG
FirstFlash TINDHARIAを淹れる。
お茶請けは姉が隠し持っていたPATISSERIE GIN NO MORIのIe Peti Bois 森の恵みクッキー。
ドングリやナッツ、ラズベリーやサンザシなどの木の実を使ったクッキー。
#木漏れ日のお茶会
#茶好連 pic.twitter.com/PklejSfQkM
posted at 17:57:22
ルフナの日なので以前あやせさんから頂いたルフナ淹れました
#ルフナの日
#るふなう
#茶好連 pic.twitter.com/695YU2Nue8
posted at 17:34:34
今日のお茶は、心樹庵さんの「分前 蒙山仙ごう」です。
夫は「特級 雷公山銀珠茶」を選びました。お湯をいれると、丸いお茶の珠がほどけます。
おやつは、夫が買ってきてくれた、たねやさんの「水無月」です。大きい!
#茶好連 pic.twitter.com/w0W1diBWq6
タグ: 茶好連
posted at 17:29:06
青蛾茶房 雪片貢香。これで最後です。
甘味に変わる苦味。
爽やかさと苦味から変わった甘味の余韻が続きます。
#茶好連 pic.twitter.com/Pexzkxfdap
タグ: 茶好連
posted at 16:58:32
いずみや茶舗さんの和束茶
4g 140cc 70℃ 1min
色々してるうちに感想忘れた
#茶好連 pic.twitter.com/UYulPzZbq2
タグ: 茶好連
posted at 16:46:59
さくら(Neko&Penguin)@喪中 @NekoPenguin2
お茶の時間。やっぱりディンブラは砂糖ありのほうが好みかも…。美味しい物は身体に悪いに決まってる、と塩野先生も美輪先生も仰ってましたねぇ。スミレの花にはささくれ立った心も癒されます。
#お家茶会
#茶好連 pic.twitter.com/SqbjxOg4XM
posted at 16:13:25
吉田茶園さん(@Yoshida_chaen )の『美紗希』という品種、煎茶でいただいていたけど、なんと心向樹さん(@FCyAhIJcUXnqImz )が紅茶を作っていらっしゃった!
香り〜口当たり〜余韻までずっと優しさを感じる👧✨
#茶 #お茶 #日本茶 #紅茶 #茶好連 pic.twitter.com/HIN6K9qK10
posted at 16:10:02
今日のお茶🍵
妙香園のティースタンド(@myokoen_t_store)で戴いた煎茶と芋花恋の芋どら。
今、読んでる本にどら焼きが出てて食べたくなったのです。
芋どらの甘さと煎茶、ホッとします☺️
#茶好連 #妙香園 #煎茶 pic.twitter.com/adrHuj27zt
posted at 16:07:12
コノハズク@ティーカップ召喚士 @konohazuku__tea
アッサム ドゥームニ茶園をザッハトルテとともに頂きます。
#おうちカフェ
#木漏れ日のお茶会
#茶好連 pic.twitter.com/v5DKcRcekS
posted at 16:00:12
Laboratory Bluemoon @LaboratoryBlue1
ディンブラのレモンサイダー割り🍋
シャトレーゼさんの笑みころん
という、ミルクキャラメルバタークリームをサンドしたダックワーズと。
アーモンドの香りが効いてて好きな味😊
また買いに行こう😆
#木漏れ日のお茶会 #茶好連 #おうちカフェ pic.twitter.com/Lq4e4MG7SD
posted at 15:50:28
【🌿おやつタイム🌿】
サクッと行って来ました〜!
ランチを頂いた後に紅茶とデザートのババロアを😸
『キャンディ』という紅茶にしました☕️さっぱりして重くなく、飲みやすかったです🌟
お茶は好きだけど全然詳しくないのでこれから色々飲んでいきたい😺✨
#木漏れ日のお茶会 #茶好連 #ほげ茶会 pic.twitter.com/u00DFeMB7t
posted at 15:49:41
非公開
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posted at xx:xx:xx
1日遅れのクリームティーデー
イギリス時間だとセーフ?と思ったけど、普通にアウトでした(この時10時)
外はざくざく、中ふかふかタイプのスコーンでした🥰
お茶はセイロン
#茶好連 pic.twitter.com/5IyFFCPVl5
タグ: 茶好連
posted at 15:00:37
久順銘茶 台湾鉄観音
昨日飲んでたお茶を水出しにしてました
熱いうちに全部出しきっちゃったのか薄い水出しですが蒸し暑い中がぶ飲みするにはちょうどいい
ついに飲みきりだわ~
#茶好連 pic.twitter.com/apPM3nzqXU
タグ: 茶好連
posted at 14:54:23
ニュービターナカンダ茶園 OP
ルフナの日おめでとうございます!
(ルフナからサバラになった?)
5分〜蒸らすと、クランベリーを連想する軽やかな酸味と甘い芋やカラメルの甘さ。後に軽く収斂は残りますが、喉までスムーズに落ちる清らかさ。
口の狭いカップだとより深い水色が楽しめました。 #茶好連 pic.twitter.com/e0sIBgEvYr
タグ: 茶好連
posted at 14:52:02
京都烏丸御池レモワノーさんのイチゴとチェリーのタルト&ルピシアのニルギリ・クオリティー。中に入ったカスタードも、タルト生地もフィリングもちゃんと美味しい。はぁ……良かった……。ニルギリはチェリーの甘酸っぱさを邪魔しないようにチョイス。#茶好連 pic.twitter.com/eDqVyTUSPv
タグ: 茶好連
posted at 14:45:24
コノハズク@ティーカップ召喚士 @konohazuku__tea
ダージリンFF2020年 リシーハット茶園 チャイナフラワリー EX-1をオンザロック法で淹れました。
#おうちカフェ
#木漏れ日のお茶会
#茶好連 pic.twitter.com/9m2V7jW2fh
posted at 14:37:25
サイゼのイタリアンプリン、英徳紅茶と合わせて見た。コクのある紅茶の口当たりとプリンとの組み合わせ、意外とマッチするのです。
#茶好連 pic.twitter.com/CnlNNm2Hgm
タグ: 茶好連
posted at 14:32:42
岩茶 奇蘭に
いきなりあげもち
#茶好連
#ほげ茶会 pic.twitter.com/aGiavmSUZ3
posted at 14:27:15
心樹庵
茨城県 猿島 紅茶
品種 べにいばら
2018年5月摘採
渋味はしっかりあります。香りは桃香とわずかにメンソールも感じます。飲んでいて感じたのは台湾紅茶にちょっと似ているかなと思いました。
#茶好連 pic.twitter.com/PX0r2cF3q4
タグ: 茶好連
posted at 14:08:13
今朝のお茶。リントンズブレックファストのミルクティー。サンジェルマンで買った魅惑的なアイシングの上に胡桃が乗ってるメープル風味のデニッシュ。美味しい。
#茶好連 pic.twitter.com/DrVWBShKCv
タグ: 茶好連
posted at 13:01:14
夕べの寝る前のお茶。食後に飲んだリントンズゴールドのアイスティーがまだあったので水分摂取。
#茶好連 pic.twitter.com/GCAVJYBIyv
タグ: 茶好連
posted at 12:56:25
いずみや茶舗さんの中井侍茶(柿)
4g 140cc 75℃ 1min
甘い花の香りが漂う
味は旨みが軽く、苦み渋みはあまり無い。後から甘味がきて残る
急須の蓋の裏の匂いがキウイみたいだった
#茶好連 pic.twitter.com/bApz26aexX
タグ: 茶好連
posted at 12:43:42
阿里山高山茶秋茶雲香2016年 台湾茶ドットネット。
1煎目はまだ本領発揮できてなく、3煎目でやっと甘味と余韻が出てきました。これは淹れ方が悪かった〜
#茶好連 pic.twitter.com/xbjNmDfzhV
タグ: 茶好連
posted at 11:11:42
Laboratory Bluemoon @LaboratoryBlue1
リピートしようかなと思っている丸高農園さんの半発酵のほうじ茶🍂と
もう何回かリピートしている
ローソンの豆乳きな粉ビスケット☺️
値段的にはお手頃ですが
好きなものを好きな時に
美味しく食べられるのって
贅沢ですよね🥺
そして幸せ🍀
#木漏れ日のお茶会 #茶好連 #おうちカフェ pic.twitter.com/6EidPtbVKE
posted at 11:08:59
身体が血管に鉛を流し込んだように重いのでブリキ人形から人間に戻るために某国の胎菊と烏龍茶をブレンドして二日酔いのお茶作った、こう言う時に飲むからこそ美味い☺️
#茶好連 pic.twitter.com/c4dq2nzjyN
タグ: 茶好連
posted at 11:00:42
子みん勉強一段落のお疲れ
お茶with母
キャンディのミルクティー
はやっぱり美味しいです♥️
#茶好連
#ほげ茶会 pic.twitter.com/M5cOe2fONk
posted at 10:50:10
巫咲(みさき)|茶と戯れ 創作を愉しむ @misaki_teaholic
朝から「まずは手軽に一杯」を選べる至福…( ˘ω˘ )しかも今揃えてるこの2種類っていうのがより最高で、お湯出しハニーレモネードと一芯二葉さんのおすすめで水出しの1stヒマラヤンスプリング。本当に美味しいお茶があるだけで日常の至福度って格段に上がりますよね*
#茶好連 #木漏れ日のお茶会 pic.twitter.com/CZ00MCYBrB
posted at 10:28:19
大学の講義の一部をZOOMを使って大人数ワークショップしてみました。面白かった。ここにくるまで大変でしたがとりあえず一区切りでお茶を。北条さんの助言いただいて、茶花のお茶を熱湯で淹れました。クリアになって美味しい!#茶の湯スタディ #NoTeaNoLife #microteaceremony #茶好連 #hojotea pic.twitter.com/1JvUoQekHl
タグ: hojotea microteaceremony NoTeaNoLife 茶の湯スタディ 茶好連
posted at 10:23:08
非公開
タグ:
posted at xx:xx:xx
ジークレフ セイロン ルフナシーズナル ルンビニ茶園 FBOPFEXSP
ルフナの日なので開けました
2017か2018のお茶だと思う
暑い時期のほぼ空腹に近い状態で飲むにはストロング…
#ルフナの日
#るふなう
#茶好連 pic.twitter.com/dLTNSj6x2d
posted at 09:44:48
ルフナの日に捧ぐ
ポトトゥワ水出し
#るふなう #茶好連 pic.twitter.com/VnMHKONe98
posted at 09:33:46
キス・クッキー🍪
ラズベリージャムにしました✨
アリスのeat me風にもしてみたい。。
#キリトリセカイ #コッタ
#木漏れ日のお茶会 #茶好連
#お菓子作り好きな人と繋がりたい
#おうちカフェ #Twitter製菓部 pic.twitter.com/HNNLYHXG7S
タグ: Twitter製菓部 おうちカフェ お菓子作り好きな人と繋がりたい キリトリセカイ コッタ 木漏れ日のお茶会 茶好連
posted at 09:11:34
朝お茶です。
ダージリンセカンドフラッシュ セリンボン農園 DJ–49 FTGFOP1 有機茶葉使用 ジークレフ 2017年。
#茶好連 pic.twitter.com/FrBlWEMDBS
タグ: 茶好連
posted at 08:10:01
おはようございます🌞
低地産好きとして、ルフナの日をルフナで過ごさないはずがない🤭
MUSICAさんのRuhunaをいれました🍃
メイフェアで買った摘みたてタイムのクッキー。佐渡の海洋深層水の塩がきいていて美味しいです☺️
#ルフナの日
#るふなう
#茶好連 pic.twitter.com/ZlgSiIi8P6
posted at 07:31:47
ちなみに、ミルクを入れてもいい感じです。
アルパカのぬいさんも一緒に。これからはアイスティーの季節ですね。ちなみにこのグラスは、日本酒のワンカップのです💕最近、可愛らしいのも多いですよね。
#木漏れ日のお茶会
#茶好連 pic.twitter.com/zS45KUx9mz
posted at 00:14:58
本日のお茶
ルピシア サクランボ
アイスティーにしてみました。ルピシアからサンプルで5gramの茶葉でしたが同じくルピシアの600m㍑ガラスポットで半分お湯、半分水出しという変な方法で淹れました。体感1㍑位は十分いけそうです(^O^)サクランボの味、結構強めの紅茶。
#木漏れ日のお茶会
#茶好連 pic.twitter.com/Q2nCJiUBFU
posted at 00:10:13