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@tecepe

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2019年10月18日(金)

らむねなお @Ramune_NAO

19年10月18日

現場帰りに散歩していたら、凄いガン飛ばされて命の危険を感じた pic.twitter.com/SKjX5mkg2f

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posted at 17:47:23

黒ワイン @vino_cavolfiore

19年10月18日

客としてきちんと準備してもらえば店としても最大限のことをします、というコミュニケーションをしっかり取れた(わしはとれると思っていなかったのに)という話。

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posted at 11:01:16

黒ワイン @vino_cavolfiore

19年10月18日

件の店長に「僕ああいうお客様得意じゃないんです…」と言ったら、そう?じゃあ俺が行くよ、ってサービス入って、帰りに次回予約を窓際の席で取って帰らせてたからスゲェェェェェェ!ってなってた。僕はそうなりたい。 twitter.com/vino_cavolfior...

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posted at 10:52:20

黒ワイン @vino_cavolfiore

19年10月18日

これは人によってかなり意見が別れるような気がするけど、僕は店を出てもリストランテの人間であることは忘れないようにしてたかな。今だと黒ワインとして会うときは黒ワインとして振る舞ってるし。

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posted at 10:50:04

黒ワイン @vino_cavolfiore

19年10月18日

まぁ、席は無理に変えなくていいと思うんだけど、じゃあどういうスタンスで接するのかということね。予約システム理解せずにわがままを言う迷惑客だと思って邪険に扱うのかどうかってこと。もっと簡単に言えばうざいと思ってサービスするのかってこと。

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posted at 10:39:55

黒ワイン @vino_cavolfiore

19年10月18日

前に当日予約で着て「俺はここの席は嫌だ、あっちの窓側のにしてほしい!」って言ってたお客様いたのね。窓側の席は既にだいぶ前から予約された方の席として用意していました。さて、みなさんこのお客様にどう対応しますか?

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posted at 10:36:08

矢野顕子 Akiko Yano @Yano_Akiko

19年10月18日

うっそーって言いたい。あのMatrixの映画の最初に流れる緑の滝。さぞや科学の難しいコウドが書かれていると思いきや、日本のお寿司の作り方がひらがな、カタカナ、漢字で書かれているだけですって。拡大してみたら、あらまー。 twitter.com/rainmaker1973/...

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posted at 01:35:38

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