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九十九屋さんた（さかなや）

@tikutaku

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Favolog ホーム » @tikutaku » 2014年06月22日
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2014年06月22日(日)

田中貴子　岩波新書『いちにち、古典〈とき @takakotanaka

14年6月22日

夕食後、頂いた新茶を淹れました。一煎めと二煎めをブレンドして飲むやり方を試してみたら、香りが立っておいしい！ 爽やかな新茶でした。残ったお茶の葉は、三杯酢とカツヲブシで酢の物にしました。新茶だからできるんだなー。

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posted at 21:38:47

toroia @toroia

14年6月22日

『吉日考秘伝』(1458)に、釜鳴りのときは、「婆女」という鬼女の名を呼べば災いを避けるどころか幸福がやってくる、とあった。これは石燕の「鳴釜」で紹介されている「斂女」の遠いご先祖さまかな。

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posted at 04:46:07

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