卯組のひと
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» 2017年05月16日
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2017年05月16日(火)
・無色透明の澄み渡ったスープ
・スープと麺だけのシンプルなラーメン
といえば、神楽坂の「ふくぼく」をおいて他にない。
昼の2時間半しか営業してないが、これまでのラーメンの概念を覆しかねない鰹と昆布ダシの優しい味のラーメンだった。
asobigokoroblog.com/archives/51294... pic.twitter.com/8OVSZKyEFI
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