うの*ゆま(@uno1123)/2013年08月13日 - favolog

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うの*ゆま

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2013年08月13日(火)

こじま@bioのurlに避難先 @801_CHAN

鍋に水とにんにく薄切り昆布を弱火でフツフツするまで炊いたら昆布を取りだし、その出汁でレタス・豚バラ薄切りをしゃぶしゃぶして食べるんだけど、タレは今回はヤマサの割烹白だしを湯と１：４で割ったものにごま油と藻塩足しました。かなり近いと思う。けど、やっぱりお店でたべるのが一番……

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