魚田阿萬 @ 書道 @ オーソモレキュラー @ MMT
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» 2020年12月28日
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2020年12月28日(月)
「雖世殊事異 所以興懷 其致一也」 世殊に事(こと)異(こと)なりと雖(いえど)も、懐(おも)ひを興す所以(ゆえん)は、其の致(ち)一(いつ)なり。(王羲之 蘭亭序:第301字~)
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【希少糖とは】
希少糖とは、自然界にその存在量が少ない単糖及びその誘導体。
今まで日本では、エリスリトール、キシリトールなどの希少糖が使われてきたが、近年新たにD-プシコースが加わった。
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