やしま⛩
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» 2021年05月23日
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2021年05月23日(日)
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この前お客様に魚の煮付けに添えた付け合せの酢の物が美味しいねって言われて嬉しかったのだけど、その酢の物
国産のレモンを選んで買ってきて、そこら辺で売られてない酢をネットで取り寄せて、昆布や鰹節合わせて冷蔵庫で寝かせて2週間。3週間以上前からこの日食べてもらう為に作ってる酢の物です。
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posted at 13:43:11
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