竹内 康正 Yasumasa Takeuchi
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- 現在地 西宮
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2022年05月02日(月)
＜お茶ート＞
今日5月2日は #緑茶の日 で、立春から数えて88日目にあたるため #八十八夜 でもあります。おいしい新茶が出回る頃ですが、一口に日本茶と言っても渋み・旨味や香りなど個性がさまざまです。どんなお茶が好きですか？
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posted at 05:25:00
＜♪夏も近づく八十八夜＞
八十八夜とは立春から数えて88日後の日で、日本では茶摘みなどを始める目安です。八十八夜頃の一番茶は今でも手摘みをする茶園が少なくなかったり、最初に収穫されるためうま味成分が飛びぬけて多かったりと、貴重で美味しいとされています。
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posted at 05:15:28
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