Twitter APIの仕様変更のため、「いいね」の新規取得を終了いたしました

アルフ @alfe@mastodon-japan.net

@alfe_below

  • いいね数 2,061/2,056
  • フォロー 220 フォロワー 558 ツイート 22,947
  • 現在地 書庫
  • Web http://alfebelow.com/
  • 自己紹介 主に http://mastodon-japan.net/@alfe にいる
Favolog ホーム » @alfe_below » 2019年01月30日
並び順 : 新→古 | 古→新

2019年01月30日(水)

アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below

19年1月30日

文章を整える技術 読了 - 推敲の大切さ、推敲の仕方について。文章の書き方みたいな本はたくさんあるけども、推敲についてだけ書いた本って珍しいのでは。
推敲についてだけ書かれたというだけあって、類書と比べて文章の見直し方・注意することが親切に書かれている

タグ:

posted at 18:00:27

アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below

19年1月30日

家庭の低温調理 読了 - オライリー社の低温調理専門レシピ本。『Cooking for Geeks』で理論を学んでから具体的なレシピをこっちで探すのがよさそう。

タグ:

posted at 18:03:32

アルフ @alfe@mastodon-j @alfe_below

19年1月30日

フランス式おいしい肉の教科書  読了 - お肉の解剖図鑑、みたいな本。ノリも解剖図鑑シリーズっぽさがある。焼く直前の塩は完全に無駄とか、パン切包丁で肉を切るとソースになじむとか、ステーキは30秒ごとにひっくり返せば最高の焼け具合になるとか。

タグ:

posted at 18:09:46

@alfe_belowホーム
スポンサーリンク
▲ページの先頭に戻る
ツイート  タグ  ユーザー

User

» More...

Tag

» More...

Recent

Archive

» More...

タグの編集

L賢者の読書録

※タグはスペースで区切ってください

送信中

送信に失敗しました

タグを編集しました