神戸元町 整体オガサワラ
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2014年05月01日(木)
推薦とかAOは履歴書に明記させるべき。 RT @kentakeuchi2003: 最近、「推薦入試を受けさせません（大学入試を通じて学生を鍛えます）」という方針で人気を集める中高一貫校もあるくらい。こういう事実を私たち、大学の人間は直視しなければいけないんでしょうね。
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posted at 00:56:50
消費旺盛アラフィフ女子の次の標的「耳ツボジュエリー」って何だ？：PRESIDENT Online - プレジデント
president.jp/articles/-/12460
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posted at 11:04:13
2014年05月02日(金)
2014年05月03日(土)
あと最近のコメはぬかがあまり出ません。なので「しっかり研ぐ」は不要で、2、3回水を替えてかき回すだけでたぶん大丈夫。こういうのも、むかしのぬかが多かった時代の風習が残っちゃってる。
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posted at 16:21:51
家庭料理って、固定観念による風習がたくさん残っちゃってる世界で、「なんでそれやる必要があるの？」を問い直す場面はたくさんあると思うんですよね。規則だけ残ってて、なぜその規則が作られたのかが忘れられてるどこかの社会と同じ……。
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posted at 16:27:27
サラダのドレッシングなんて、ボウルに野菜を盛ってオリーブ油たらり、塩ひとつまみ、柑橘果汁ひとふり、菜箸でさっくり混ぜるだけ、で十分美味しいと思う。そして第一歩は、市販のドレッシングをやめるところから。
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posted at 16:43:07
ちなみに「家めし」本にも書きましたが、サラダを超絶旨くするためには刻んだ野菜を氷水に10分ほど漬けたあとにざるで水を切り、皿のうえでキッチンペーパーできれいにくるんで冷蔵庫で10分以上寝かせる。食べる直前に冷蔵庫から出してドレッシングからめて皿に盛る、で完成。
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posted at 16:45:43
Yukari Umemoto/梅本優香里 @umemotoyukari
@sasakitoshinao 市販のドレッシングをやめて、おいしい野菜を買うというのが、味的にもコスト的にも絶対いい。おいしい野菜とおいしくない野菜の価格の差よりドレッシングの方が高いし、なによりすべての元になるおいしい食物を作っている人にお金払いたい。
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posted at 16:46:26
深く同感。ドレッシングを買わない代わりに、良いオリーブオイルと美味しい酢を買えば、結果的にドレッシング代より遙かに安く、野菜のうまみを引き立てるドレッシングが、一手間で出来ますよね。 RT @sasakitoshinao 第一歩は、市販のドレッシングをやめるところから。
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posted at 17:31:07
同感です。家にある調味料でも相当なバリエーションが楽しめる上に低コスト。オリーブオイル、ワインビネガーと塩、コショウをベースにハーブやマスタードを足したり、胡麻油と塩だけで韓国風にしたり。 RT @sasakitoshinao ……第一歩は、市販のドレッシングをやめるところから。
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posted at 20:10:59
2014年05月04日(日)
なるほどそうかも。 RT @nobusato @sasakitoshinao あと逆からの視点として、スタバなどのカフェはコンビニのコーヒーに相当収益を食われ始めているはずだから、それに対抗する新たな収益源を確保したいのだと思います。
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posted at 11:16:33
@sasakitoshinao 私、お酒は一切飲まないんですが、居酒屋だとお茶かコーラかオレンジジュースぐらいしか選べなくてやなんですよね。あと、カフェだと居酒屋みたいに話した内容覚えてないぐらい飲む人はいないと思うので（たぶん）ちょっと重要な話する時には良いと思います。
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posted at 11:28:54
@sasakitoshinao @nobusato コンビニコーヒーは「既存コーヒー店の客は殆ど奪って無い。どちらかと言うと新たな客層を開拓した」という報告がありますよ。
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posted at 11:29:42
演歌は1970年代に形成されたものですよね。この本が詳しい『創られた「日本の心」神話』amzn.to/1nfgy21 RT @kawachin0803jp @sasakitoshinao 『演歌の心は日本の心』なんて言いますけど、これも戦後に作られたイメージですね。
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posted at 12:35:44
悪くないですよ。なにかの価値をはかる時に、「それが伝統である」というのを根拠にするのはやめようと言っているのです。 RT @jouro0316 @sasakitoshinao @kawachin0803jp 戦後に作られた伝統で何が悪いんですか？
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posted at 13:12:51
半調理品たくさん買うより絶対安いですよね。 RT @88Mischa88 そこそこ良質なオリーブオイルだけでほとんどの調理してますがオリーブオイル高くない？贅沢〜って人から言われることも。「塩こしょう」やドレッシング、○○の素などを買わなければ出費は変わらないと思ってますがね。
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posted at 16:01:40
2014年05月07日(水)
「労働時間＝賃金という価値観を捨て、新しい働き方を社会全体で考えるべき時」全面的に賛同です。RT @joshigeyuki: 「ギブアップして早く帰ったやつが損をする仕組み。残業チキンレースに巻き込まれるな www.j-cast.com/kaisha/2014/05...
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posted at 17:26:37
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2014年05月08日(木)
ITmedia ビジネスオンライン @itm_business
誠： 「iBeacon」対応サービス、地域活性プロジェクトにも 淡路島・洲本市のPRに活用 bit.ly/1mEYgGe
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posted at 14:54:59
@sasakitoshinao 料理って外国語のようですね。単語と文法があって、同じことでもいくつもの表現があって。肉に塩胡椒して焼いてもステーキだし、塩だけして焼いて皿の上で胡椒してもステーキだし。
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posted at 23:07:08
2014年05月09日(金)
朝の光を浴びるだけのダイエット 体重管理に効果的 | 資料室 | 糖尿病ネットワーク -生活エンジョイ物語 www.dm-net.co.jp/calendar/2014/... @dmnet_jp
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posted at 10:00:50
人手不足は「実質賃金下がりすぎ」のシグナル。これ以上無茶すると、単なるスタグフレーションではすまない。｜人手不足が示すアベノミクスの終わり 日銀は「出口戦略」を示すべきだ：JBpress ow.ly/wEbjv
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posted at 12:15:49
