L_souchong
- いいね数 26,667/27,904
- フォロー 262 フォロワー 198 ツイート 28,880
- 現在地 日本
- Web https://note.mu/lapsangsouchong
- 自己紹介 YOU AINT NO PUNK,YOU PUNK.「デンマークの売れ過ぎた変態」マニア。 favolog : http://favolog.org/mojito1960 イイネはしおり代わりに使うことがあります。
Favolog ホーム
» @mojito1960
» 2020年12月17日
並び順 : 新→古 | 古→新
2020年12月17日(木)
ボヘミアの自然(全てが契約農場)とチェコの食の歴史を融合した、その先の可能性を追い続けている。名前はPotato in Ash。ジャガイモとミルクという単純な素材、様々なハーブ、新鮮なものから発酵させたものなどを組み合わせている。森の散歩かな。 pic.twitter.com/VDmHphUSma
タグ:
posted at 22:37:23
「キャベツ・スープ」とシンプルな名前だけど、命が濃縮されたような牛コンソメ、骨髄を細かく砕いたもの(おそらく)、そしてキャベツのポタージュが合わさっている。パンもバターも契約農場、牧場からのもの。それぞれの素材、味の輪郭の明確さに恐れいる。 pic.twitter.com/Y9OzNITPk1
タグ:
posted at 22:31:22
12月21日、私も出演するライブ配信のPRですが、画像がなぜ「大辞泉」になってるのかと思ったら、私の携わる『三省堂国語辞典』を含め、「バリキャリ」を載せてない辞書が多いんですね。なぜそうなってるのだろう、ということも含めてお楽しみください。
www.huffingtonpost.jp/entry/luxsdc-l... twitter.com/IIMA_Hiroaki/s...
タグ:
posted at 08:17:33
スポンサーリンク