L_souchong
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2020年12月17日(木)
12月21日、私も出演するライブ配信のPRですが、画像がなぜ「大辞泉」になってるのかと思ったら、私の携わる『三省堂国語辞典』を含め、「バリキャリ」を載せてない辞書が多いんですね。なぜそうなってるのだろう、ということも含めてお楽しみください。
www.huffingtonpost.jp/entry/luxsdc-l... twitter.com/IIMA_Hiroaki/s...
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posted at 08:17:33
「キャベツ・スープ」とシンプルな名前だけど、命が濃縮されたような牛コンソメ、骨髄を細かく砕いたもの（おそらく）、そしてキャベツのポタージュが合わさっている。パンもバターも契約農場、牧場からのもの。それぞれの素材、味の輪郭の明確さに恐れいる。 pic.twitter.com/Y9OzNITPk1
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posted at 22:31:22
ボヘミアの自然（全てが契約農場）とチェコの食の歴史を融合した、その先の可能性を追い続けている。名前はPotato in Ash。ジャガイモとミルクという単純な素材、様々なハーブ、新鮮なものから発酵させたものなどを組み合わせている。森の散歩かな。 pic.twitter.com/VDmHphUSma
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posted at 22:37:23
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