Seiichi MORIMOTO
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2020年03月31日(火)
本日のとりあえず。砂肝の柚子胡椒炒め🐓
鍋に胡麻油大さじ1熱し、葱1本分を焼く(あまり混ぜ過ぎず軽く焦がす感じで30秒程度)。薄切りにした砂肝・酒大さじ2を加え1分ほど炒める。砂糖小さじ1/2加え混ぜたら、醤油小さじ2と柚子胡椒チューブで2〜3cmほど加えて汁気が無くなるで加熱。ずっと中強火。 pic.twitter.com/ly2vHiJcIa
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posted at 23:35:09
プロフェッショナル仕事の流儀、東京ディズニーランドで清掃キャストを15年の32歳女性、何度も表彰され、常連ゲストにもよく知られる存在、プロフェッショナル意識にあふれた、同僚からも羨望される存在、そしてアルバイト歴15年。TDRのやりがい搾取の闇しか見えない…
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posted at 22:40:25
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ひよこらーめんちゃん K Yoshida @kyoshidatwee
慶應の教養教育センター「はじめてのアカデミック・スキルズ」10分間ビデオ講義シリーズ2020年版にアップデートされてます。「レポートの問いの立て方」「文献を読む」「剽窃について」「効率的に情報を探すには」など、大学の学びの基本についてのミニ講義です。サイト下部へ
lib-arts.hc.keio.ac.jp/education/cult...
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posted at 18:19:19
市民竹田の“取り下げ教科書”が Kindle unlimited に入っていたので昨日入稿した原稿を書く参考にチラ見したが、この２行だけで「アウト」宣告ができる。日本の教育現場の現実を思いっきり否認。 pic.twitter.com/zjEnOAS0nI
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posted at 12:29:52
【本日の🇨🇿チェコ、レストラン】
最近ですね、レストランとかどこにも行けないし開いてないので、毎日レストランごっこして旦那にメニュー渡してます。
まぁ、メインディッシュは1品しかないんですけどね。
今夜は親子丼でした。 pic.twitter.com/S1WKve0AJS
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posted at 02:05:51
本日の鶏チャーシュー📝🐓
（ズボラ式なので参考程度にして下さい…）
・鶏モモ肉1枚(常温に戻す)
・水150cc
・白だし大さじ2
・生姜チューブで3cm
…全て鍋に入れたら中火にかける。沸いたらそこから3分煮る。
火を止め、蓋をして冷めるまで放置。簡単過ぎて若干不安になるな。すげ。またやってみよ。 pic.twitter.com/TP1WBOmM72
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posted at 00:29:21
