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2020年10月01日(木)
おだんご🍡🌕
白玉粉50g＋木綿豆腐80gを練る。
白玉の固い粒がなくなりなめらかになればOK。
一口大に丸めて熱湯で茹で、浮いたら更に１分茹で氷水にとる。
みたらし（砂糖大２、醤油大1、水大４、片栗粉小１を中火にかけ、混ぜて沸騰させる。濃いめがお好きなら少々煮詰めて）をかけて。 pic.twitter.com/oAsqL5Tga6
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posted at 12:18:03
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