全日本お茶好き連合（茶好連）
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2017年12月22日(金)
紅茶を淹れた: フィーユ・ブルー アーモニー エテュード
#茶好連
【抽出メモ】
茶葉の量: 1ティーバッグ
湯量: 220 ml
水: 浄水器を通した水
湯温: 99℃
抽出時間: 4:00 pic.twitter.com/1zo4FtuqTn
タグ： 茶好連
posted at 01:13:21
今朝も早起きをして紅茶を飲みました。
5月に開けて忘れていたダージリンセカンドフラッシュ
入れ方のせいなのか開けたまま放置していたせいなのか香りも味も薄かったです(T_T)
その後に入れたダージリンファーストフラッシュは香り良く入れることができました。
#茶好連 #ダージリン pic.twitter.com/VM9KYZTTd2
posted at 08:20:23
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Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
ジュンチャバリ茶園HOR,2017年FF。相変わらず花の蜜の香りが高いです。今の季節に飲むと、春から初夏にかけての香りなんだなあと、改めて思います。
#仙台紅茶部 #茶好連 pic.twitter.com/DPPUcholU8
posted at 11:43:41
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お歳暮で頂いた、千鳥饅頭🐤
金色が黄身餡で、銀色が白餡です😆
甘過ぎなくて美味しいですが、口の中の水分が持っていかれる…（笑）
でもその分、紅茶が引き立ちますね❤️
アールグレイで頂きました😋
#茶好連 pic.twitter.com/81QiXAWlvi
タグ： 茶好連
posted at 15:56:18
キームン紅茶特級
夏から今まで、ほかのお茶に溺れていたので、開封逃してました。
6g300ml3分で茶葉抜き。
こんなに強かったっけ？と思うほどスモーキー。
渋みやコクは控えめで、後味にやや酸味がある印象です。無性にチーズが食べたくなります。
次は濃いめでミルクティーもする予定。
#茶好連 pic.twitter.com/qJAF5mb4YX
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posted at 20:06:16
今年のシュトーレン。砂糖・バター不使用。でもしっかり甘いし、しっとりしてる。ココナッツオイルや味醂が使われてる。
お茶はダージリン セカンドフラッシュ。せっかくのシュトーレンだからせっかくのダージリンを。 #茶好連 pic.twitter.com/sCU0fg1p4o
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posted at 21:42:02
紅茶を淹れた: フィーユ・ブルー アーモニー エテュード
#茶好連
【抽出メモ】
茶葉の量: 1ティーバッグ
湯量: 200 ml
水: 浄水器を通した水
湯温: 90℃
抽出時間: 4:00 pic.twitter.com/ZmYkj20zzB
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posted at 21:42:58
柑普茶。華やかに香ってくるというよりもお茶の香りに混じってじんわりと広がってくる印象で柑橘の香りがします。爽やかでかなり軽やかな酸味が先行して、後から程よくとろっとした口当たりの豆っぽい味わいが感じられました。
#茶好連 pic.twitter.com/38smYUR3Kz
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posted at 21:48:39
鳳凰単叢 大鳥葉
単叢のことはまだ全然知らないけれど華やかな香りと力強い味わいが同居していて飲むたびびっくりする
来年の抱負はもっと中国茶について知ることです
#茶好連 pic.twitter.com/iu3hOuiZtA
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posted at 21:59:56
グリューワインティーしてみました🍷
(紅茶はキャンディ)
と言ってもアルコールはかなり飛ばし、はちみつを加えて甘くしたものですが、なかなか美味しかった～☺️
お茶請けはレモンティーかりんとう。
確かにレモンではなくレモンティーっぽかったです😁
#茶好連 pic.twitter.com/pRAV3qmxKh
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posted at 22:16:48
2017年12月23日(土)
リンアンさんのカングラ＠ワー2017FF。テイスティングカップで熱々 3g/3min では薬草感漂う緑の香と、しっかりめの苦渋味が主張してくるけれど、ポットでダージリンFFの感覚で淹れると、微かにカカオっぽい芳ばしさと緑の香、柔らかい飲み口に旨味と渋味が広がる感じ( ´∀｀) #茶好連 pic.twitter.com/Lwmq3cXE9c
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posted at 01:05:48
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これをしてみたかった！リッジウェイのカップにリッジウェイの紅茶((*≧艸≦)笑
月餅といっしょにいただきます♡
#茶好連 pic.twitter.com/8iyjnTztNB
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posted at 09:15:52
お気に入り( ˇωˇ )よーく見ると、水がキラキラしてる！綺麗(*´-`*)
#LUPICIA #ダイヤモンドダスト #緑茶 #茶好連 pic.twitter.com/CO6SJUSq7j
posted at 09:37:00
ジュンチャバリ2017オータムHOR
カップに注いでる時からフルーティ❣️洋梨の様なみずみずしい香りと化粧品の様なフラワリーで華やかな香りをあわせ持つ。
キリッとした飲み口でスルスルと喉をすべる。凝縮感もあり、史上最高のHORじゃないかこれ⁉️
#茶好連 #みわこ茶 pic.twitter.com/vkHdMM5m7W
posted at 10:37:08
多分 プーアル 生茶 😅
これは 上手く 淹れれたかも🤗
苦味が 出てない。
飲んだ後に 爽やかで、何か何か？の余韻を感じます。なんて言えば 良いのだろう。
美味しいです。
茶葉 綺麗です🌿
#茶好連 pic.twitter.com/nOzGm5BmXE
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posted at 10:55:11
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
現在参加している研修の成果報告。
今日はダージリン春摘みよりスノービュー茶園FTGFOP1のアイスティーを淹れました|ㅅ•｡)
#茶好連
#似非カフェ pic.twitter.com/BAdLIMgjx5
posted at 12:00:41
たぶん杉林渓の烏龍品種から作られたであろう紅茶。好きなお茶屋さんからの頂き物。#茶好連 甘いよ！すっきりしてて美味しいよ！ pic.twitter.com/MyRZoaRdQ3
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posted at 12:16:07
やっと落ち着いてお茶を楽しめる
岩茶 「龍珠」
はぁ～ホッとする( ￣▽￣)
#茶好連 #岩茶 pic.twitter.com/dOJeAljr25
posted at 13:06:07
ゆえじ ちゃんこ@中国茶沼・お茶淹れ10 @yueji8888
ウワサの岩塩チーズ四季春茶を飲んだ＼(^o^)／お茶とチーズのマリアージュの究極系だよねこれ。トップノートはチーズ。口の中に残る後味は四季春。複雑だけどバランスの取れた味わいで、これはこれでアリというか期待値以上の名作だった（笑）スタバとかにおいてほしい。#茶好連 pic.twitter.com/mT1ozvlMAW
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posted at 15:59:53
あやせ@Second Tea Garde @C_Marvelous_F
Rosie tea houseなーう。ホットサンドのチーズが変わってた✨よく伸び濃く濃厚チーズ♪紅茶はハワイアンベリー♪
#茶好連
#ムレスナ pic.twitter.com/Gq2trPqlJ6
posted at 16:26:57
先日横浜にどうしても見たい展示があって、あわせて行ってきたMitsu Teaさんのクリスマスティーとmarumaruさんのシュトーレン。どちらも美味しいー( ´艸｀) ＃茶好連 pic.twitter.com/vlb0h2u5B5
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posted at 17:13:32
近所で遅めランチ
何もかもがちゃんとしてておいしい。
食後の紅茶もしっかり抽出だったのでミルクもらったらちゃんと牛乳で◎
混んでて待ったけど満足(^^)
#みわこ茶 #茶好連 ift.tt/2DBcPKm pic.twitter.com/bxRAxgKzYk
posted at 17:41:38
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ベルエポックをポットで茶葉抜かず濃いめに
濃いめにするとアッサムのコクが目立つ印象です。甘みはあまり感じないかな。後味はちょっと酸味混じりの渋み。
イングリッシュブレックファストなどと比べると全体がさっぱりしていて、そこがダージリンのニュアンスなのかなーと思います、
#茶好連 pic.twitter.com/2QoJCl6nHW
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posted at 18:07:34
夜も飲んでしまった( ￣▽￣)
岩茶「白鶏冠」
眠い💤
#茶好連 #岩茶 #白鶏冠 pic.twitter.com/foZuYLfmPh
posted at 19:21:19
映画の前の時間つぶし
凍頂烏龍茶とマフィン
マフィンはブラックココアとストロベリー。赤ワインソースをかけて頂く。
#茶好連 pic.twitter.com/P19bDT4Pma
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posted at 20:24:44
ジュンチャバリTGBOP
カカオ感引き出せなくて残念
これで終わり
ツッカベッカライ カヤヌマ テーベッカライと。
#みわこ茶 #茶好連 ift.tt/2kNhVLN pic.twitter.com/V88RRw2Irf
posted at 21:10:13
クリスマスのケーキ
栗たっぷりのモンブランです♪
一杯目にダージリンセカンドフラッシュ、二杯目にアッサムセカンドフラッシュをいれました。
栗の味がとても美味しいケーキでした😊夜に食べたので半分残しています。明日食べるのが楽しみです♪
#茶好連 #ダージリン#アッサム#モンブラン pic.twitter.com/UXJkSj1DFk
posted at 22:31:26
今日のお茶：
萬珍樓 高級鉄観音茶
中国茶初めて買った。茶器は持ってないので日本茶用の絞り出しを使用。
お茶請けは聚楽の月餅。しっとり系とした食感で味はあっさりめ。美味しいが、保存性は普通の月餅より低いとのこと。
#茶好連 pic.twitter.com/0NaRcQmBfA
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posted at 22:45:37
