全日本お茶好き連合(茶好連)
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2017年12月27日(水)
紅茶王子にMarikoを頼んだのをアップするの忘れてた〜( ˘ω˘ )
Marikoは結構な大人であった。
#茶好連 pic.twitter.com/nqr9ekChFC
タグ: 茶好連
posted at 00:06:53
ベルエポックをちょっと低温で。
熱湯の時と風味が違う気がします。渋みが減って、爽やかな風味が増して、さっぱりしています。
湯温と水を変えて色々試したくなりますね。
#茶好連 pic.twitter.com/Z19YRj9xC3
タグ: 茶好連
posted at 00:46:25
アッサムCTCコンゲア
ストレートですっきり
長蒸らしでこってりミルク
使い勝手のいいアッサム
もうそろそろなくなる
保管場所が足りないほど紅茶がいっぱいあるのに飲みたい紅茶がない。
#みわこ茶 #茶好連 ift.tt/2C8mKqm pic.twitter.com/j5UAK43LfN
posted at 08:03:29
非公開
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キームンとベノアのスコーンを合わせました。
クロテッドクリームの油分が舌に残っている状態で紅茶を飲むと、口の中で混ざりあってさらにおいしい変化があります。
キームンのオリエンタルな感じ、クロテッドクリームの素朴な甘み、穏やかな雰囲気の食べ合わせでした。
#茶好連 pic.twitter.com/hYABdfAtZF
タグ: 茶好連
posted at 10:30:54
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
神原博之さんのレシピでプレーンチャイ(ロイヤルミルクティー)を作りました。こんな吹雪の日にはチャイです♪皆さんも温かくしてお過ごしください。
#仙台紅茶部 #茶好連 pic.twitter.com/5laIBp5not
posted at 10:48:42
頂き物のカレルチャペック ALICE'S CHOCOLATE GREY。甘いチョコレートの香りの奥に柑橘の香りがバランス良く感じられます。軽やかなコクのある味わいで、爽やかな苦味とほのかな甘味が感じられました。甘さ控えめのビスケットと一緒に楽しみたいお茶でした。
#茶好連 pic.twitter.com/im2ofCNwRT
タグ: 茶好連
posted at 12:49:06
ゆえじ ちゃんこ@中国茶沼・お茶淹れ10 @yueji8888
金奨恵明。お湯注ぐとすぐに香りがたつ。口に入れた瞬間は味をあまり感じない、滑らかな感じ。でもその後すぐに舌の根元でギュッと詰まったような味をしっかり感じる。その余韻がずっと残って心地いい。茶海に残る香りもいい。やばい、めちゃ好きこれ。コスパ最高!#茶好連 pic.twitter.com/ZsBf75jfJT
タグ: 茶好連
posted at 12:56:47
頂き物のカレルチャペック モンブランティー。栗の香りと洋酒の香りがしっかりと感じられます。もったりとしたコクがあり、フレーバー同様の印象の甘味が感じられます。ミルクを使ったアレンジが楽しそうなお茶でした。
#茶好連 pic.twitter.com/ahgMo0wK1x
タグ: 茶好連
posted at 13:18:56
口内炎もできたので、殺菌作用のある緑茶に頼ってみます(´;ω;`)
#茶好連 #緑茶 pic.twitter.com/pERhYqQTdj
posted at 14:17:58
ためしてガッテンで以前やってた「氷水出し緑茶」は色々体にいいらしいので今回はそれで淹れます。お!打ってる間に3分経つw
#茶好連 #緑茶 pic.twitter.com/Y0bBQEFUzg
posted at 15:02:20
仕事納めは、絶対にお茶しようと思っていて、初めてのお店に来たの。
ズコットケーキと紅茶のセット、メニューに表記してないけどセットの紅茶ダージリンでした。他にも紅茶のメニューがあったのでまた来たいし、のんびりお茶が出来るお店でいいお店。
ティーカップ可愛いね。
#茶好連 pic.twitter.com/4Xmm2fzVFn
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posted at 16:52:21
今日の紅茶✨
MUSICA TEA ムジカティー
堂島ブレックファスト
ソイティーです
今日はとても寒いですね❄️
温かい飲み物で暖まろう💖
今日もお疲れ様でした☕️
#茶好連 pic.twitter.com/AGw4b8HBH4
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posted at 17:01:06
焼き甘栗紅茶が飲みたかったんだけどないからパンプキン紅茶と栗甘納豆
近いけど違うし合わない(笑)
#みわこ茶 #茶好連 ift.tt/2DkwsoS pic.twitter.com/NzLMmO0P8X
posted at 17:13:09
夜はまったり水出し煎茶でまったり~
11月に京都に旅行に行ったときに作った八ツ橋をやっと開けました。
八ツ橋作りは予想以上に難しかったですが、美味しくできていました(*^^*)
#茶好連 #八ツ橋 pic.twitter.com/wpEQyqmWK2
posted at 19:14:16
みわこのためのブレンド!
サロメ〜❣️
めっちゃ好み😍
#みわこ茶 #茶好連 ift.tt/2BIRygg pic.twitter.com/D81zvOnUgF
posted at 20:48:21
今日の紅茶:
2016オータムナル タルボ農園 ティッピークローナル DJ-947
変な表現だけど、美味しい紅茶ケーキのような甘さ。
#茶好連 pic.twitter.com/dXmcSpWlk2
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posted at 21:23:26
嶺頭単叢 赤葉
ミニミニ茶壺用に茶壺に向いてない単叢を選んだ自分のバカさ加減に呆れる
この茶壺で茶杯1杯分だけ入る
#茶好連 pic.twitter.com/rJi8Prkizf
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posted at 21:44:54
嶺頭単叢 赤葉
ちゃんと淹れた
つんとした花の香りがする
味は苦味、渋味はそこそこ、じんわりした甘みがある
#茶好連 pic.twitter.com/vfepjFEr1l
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posted at 22:07:19
ロンネフェルトのアイリッシュモルト(,,> <,,)♡アッサムをベースにカカオとウィスキーの香り♡美味しい〜♡
#茶好連 pic.twitter.com/XNizKdAV1Q
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posted at 23:59:11
2017年12月28日(木)
夏に県庁のレストランで頂いたサービス茶がとても美味しかったので、レジで買ってきました。花いろ烏龍茶。やっぱり香りがいいです。 #茶好連 pic.twitter.com/AmsDrJO8t8
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posted at 00:39:00
【フラワーアールグレイ/LUPICIA】
ボンマルシェ商品。アウトレットで激安だった。かなり癖がある。実物を嗅いだことが無くて分からないけどランの香りかな?化粧品のような鼻に残る香り。エレガントだけど濃く出したり水出しにするとちょっとキツいかも。浸出時間、私的には30秒でOK。
#茶好連 pic.twitter.com/Q1qSTtGgfA
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posted at 00:52:18
小学校で習う漢字と野菜いっぱいご飯の日々 @otasukemomkanji
12/27水 in大阪府堺市
右上🍵茶寮つぼ市製茶本舗さんカフェコーナーにて
あとの四枚は、千利休屋敷跡・さかい利昌の杜にて裏千家の方に淹れて頂いたお茶🍵と復元された茶室。
お正月用の玉露も購入♪普段より奮発しましたわ😉
#茶好連 pic.twitter.com/55LdxEB0hK
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posted at 01:03:09
4月に府中のお茶会で買った、川根の鈴木茶苑さまの釜炒り茶。
軽発酵、モクレンのようなクリーミーな香り。
未開封ながら最近まで常温保存していたため傷んでいないか心配したけれど、素晴らしいままでした。
(やたらと赤っぽく見えるのは、カメラの使い方が下手なため)
#日本茶 #茶好連 #鈴木茶苑 pic.twitter.com/zyCCrJ8CD2
posted at 01:26:08
オレンジバレー2016-DJ206を6g300ml3分
熱したポットに茶葉を入れるとカカオに似た香ばしさと柑橘のさっぱり感、カップに注いだ時はほんのり葡萄のような香り。
味わいも高温ではちょっと酸味があって爽やか、 少し冷めると甘みが出て酸味が減り、滑らかな舌触り。穏やかな雰囲気です。
#茶好連 pic.twitter.com/kSY7qqoAlY
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posted at 02:59:10
紅茶を淹れた: フィーユ・ブルー アーモニー エテュード
#茶好連
【抽出メモ】
茶葉の量: 1ティーバッグ
湯量: 210 ml
水: evian
硬度: 304 mg / L
pH: 7.2
湯温: 95℃
抽出時間: 4:00 pic.twitter.com/QPN4vqfYDZ
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posted at 03:11:32
寒紅梅です。
上品な梅の香りがして、優雅な気分になります😺
#茶好連 #和紅茶 pic.twitter.com/0seC613ggz
posted at 10:03:57
鶴屋吉信さんの生菓子、吉祥椿、庭小槌、南天の幸です⋈˖°
川根紅茶といっしょにいただきます♡
今年も残りわずか良いお年をお迎えください(♡•̤ᴗ•̤)⑅⋆✩⃛*ೃ.⋆
#茶好連 pic.twitter.com/MlbM6DqlkV
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posted at 11:05:23
十万石まんじゅうと陸王まんじゅうと和紅茶(みなまた&芦北ブレンド) と。和菓子に合うと聞いて。
#茶好連 pic.twitter.com/vaJE605wUM
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posted at 11:16:09
琉球紅茶・サンセットとロイズ石垣島のチョコでティーブレイク。
渋みの少ないあっさりめの紅茶です。
#茶好連 pic.twitter.com/iZVltSmM4I
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posted at 11:27:05
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
雪の日は、ロバート・フロストの詩をスーザン・ジェファーズが描いた『白い森のなかで』(ほるぶ出版)をめくりながら、熱々の紅茶をいただきます。
#仙台紅茶部 #茶好連 pic.twitter.com/9bM5GtLnTG
posted at 11:49:38
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ゆえじ ちゃんこ@中国茶沼・お茶淹れ10 @yueji8888
信陽毛尖。強い。繊細な見かけによらず、お湯を注いだ瞬間に完成されてしまう勢いで。熱湯でさっと淹れてふわっと口の中で広がってすーっと消えていくような、さわやかなイメージがこのお茶の正解な気がする。けどそれが難しい。どうしても重くなりがち。ちなみに香りは茹でたいんげん。#茶好連 pic.twitter.com/rbCBkkU2Ng
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posted at 12:35:53
ロンネフェルトの紅茶が飲めるコンテナートに硝琥さんとお茶です。
紅茶は、ストロベリーフィールド。
苺の香り、ミルクティーの方がお茶の濃さやコクが引き立つし美味しい。
スコーンも美味しくて幸せ。
#茶好連 pic.twitter.com/d243vrn3EW
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posted at 14:58:08
ゆえじ ちゃんこ@中国茶沼・お茶淹れ10 @yueji8888
信陽毛尖リベンジ。茶葉の量減らして一点集中で回してサッと出してみたけど、もう一息って感じ。舌の上に乗っかるどっしりした渋みは満足感に繋がるしこれはこれでアリなんだけど。まだまだ私の好みではない。なんとなくもさっとした香りはこういうもんなんだろうか。#茶好連 pic.twitter.com/wviiLHF9P4
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posted at 18:04:12
今日のフルーツティー✨
フロリダフルーツ
ザクロやマンゴーにパイン等🍍
酸味控えめで飲みやすいです
酸味が強いほうがクエン酸やビタミンCが多そうなイメージだけど、どうかなぁ?お疲れな時はすっぱいフルーツティにしようかな😉
年末年始の準備バタバタ🤣今日もお疲れ様でした☕️
#茶好連 pic.twitter.com/VuowASDz4k
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posted at 18:35:18
今日の紅茶のお供は、神戸屋の『冬の濃厚ショコラ』☺️
デニッシュとチョコレートって、なんでこんなに合うんだろう〜❤️
パリパリデニッシュと濃厚なチョコレート、最高でした!そして濃厚で甘いけどあんまりしつこくなかった事にもびっくり。
美味しかったですよ〜🎵
#茶好連 pic.twitter.com/JzuirqzIUn
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posted at 18:43:59
古樹白茶
2017 年末
時々 「35億!」って
合いの手を入れたくなる
Austin Mahone
『Dirty Work』を聴きながら
#茶好連 pic.twitter.com/yFGUc2xfcx
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posted at 19:02:51
今日だけは定時退社をキメてきた。通勤路途中に最近できたばかりのカフェに寄りたかったのですが、最終日でもう閉まってしまうとのことでテイクアウトのみ。コーヒーメインぽいけどついミルクティーを頼んでしまったのですが、ふわふわミルクにしっかり紅茶の味(多分アッサム)でおいしー! #茶好連 pic.twitter.com/vMKkNLJITi
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posted at 19:06:13
文山包種です。
初心者らしく縁持ちで茶葉多めの短時間でいれてます。
優しくてフルーティーで淡くて、夜に飲みたくなるお茶です。
冷え性の手でいきなり熱い蓋碗を持つと温度差にびっくりする、と学びました。
#茶好連 pic.twitter.com/Suy24019mV
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posted at 19:24:27
ペリカンカフェで白いチーズトーストとペリカンブレンド紅茶。
紅茶の淹れ方安定したようなので蒸らし時間30秒長くした。キリッとしまって香りが良くなったね(^○^)
単独で飲むと濃いかな?と感じるけどパンと一緒だとちょうどいい!
#みわこ茶 #茶好連 ift.tt/2pNRM4c pic.twitter.com/yWtgePJgDT
posted at 19:25:27
おーいしー!ガツンと濃厚かつ上品で香り高くフルパワーで癒しにかかってくる感じ
こう、内側から漲るものがある✨
#茶好連 pic.twitter.com/66cT74HqtU
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posted at 20:30:27
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おとらでロイヤルミルクティー教室
豆乳ロイヤル
カモミールミルクティー
チャイ
ごま塩ロイヤル
画像はごま塩ロイヤル
今日も予想通りのリアクションで楽しかったです😆
#みわこ茶 #茶好連 ift.tt/2C4DP7Q pic.twitter.com/JaUnbpBT69
posted at 21:59:03
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posted at xx:xx:xx
信陽毛尖。香ばしい豆のような雰囲気の爽やかな香りがします。滑らかな舌触りの味わいで、ほのかな甘味とわずかに爽やかな苦味が感じられました。もう少し淡い色合いになるかと思いきや、意外とくっきりとした色合いの水色でした。
#茶好連 pic.twitter.com/YcmD0atKrE
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posted at 22:40:30
ISO茶房さんとこの鳳凰単叢@柚花香。杯に注ぐと芳ばしく甘やかな香が立ちのぼり、口に含むと それに加えてハーブとか薬草系に通ずる青緑の香が鼻を抜ける。旨味を伴うような甘味、舌の上に ひょいと乗っかる軽めの苦味と渋味。やっぱ単叢はええなぁ( ´∀`) #茶好連 pic.twitter.com/1va1MGgDLA
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posted at 23:08:01
頂き物の勐海云河茶厂 普洱茶砖 熟茶 2010年。あまり重たい感じではなくすっきりと小豆のような香りがします。味わいも円やかでありながらも比較的軽めですっきりとした印象で、ほのかな甘味があり飲みやすいお茶でした。
#茶好連 pic.twitter.com/lHF6yMQWf0
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posted at 23:37:29
ISO茶房さんとこの武夷岩茶@肉桂。焙煎香が焦げに近しい芳ばしさなのに、嫌みがなくて むしろ心地よい。そして、焙煎しっかりめっぽいのに そこまで重たくなくて、戻りの甘さが軽やかなのは発酵自体は軽めなんやろか?個人的に めっちゃストライク肉桂なので買い足したい(*´∀`)ノ #茶好連 pic.twitter.com/9n9gImWyAl
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posted at 23:47:09
日本橋長崎館のイベントで貰った、蒸し製玉緑茶の一煎パック
水色澄明、味わいスッキリ
精揉で撚らない分、ミル芽を使う傾向となり、そこが高品質の由来とか
日本茶AWARDや全国茶品評会の成績でも連続ヒットの快進撃を放つ長崎の蒸し玉、日本茶の新たな牽引力として期待大
#日本茶 #茶好連 #長崎茶 pic.twitter.com/1G2qnHyaNI
posted at 23:49:01