全日本お茶好き連合(茶好連)
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2017年12月25日(月)
カングラ@ワーを蓋碗で短時間抽出三煎重ね。ポットで淹れた時より、焙煎香の芳ばしさがキリッとして、青さが控えめになり、苦味と旨味が すっと通りすぎてゆく…なんか黒ごまっぽいw #茶好連 pic.twitter.com/tYSdUpvn3r
タグ: 茶好連
posted at 00:46:34
森内茶農園さんのやぶきたの紅茶
良い香りがしそうな雰囲気のまま消えていく
味は苦味がしっかり、渋味は軽め
#茶好連 pic.twitter.com/dNHxum2Mll
タグ: 茶好連
posted at 00:49:29
ピュグリ2016-DJ93
名残惜しいですが、美味しいうちに飲み終えたくて最後の一杯を淹れました。
華やかな香り、優しい口当たりと甘みを最後まで味わえました。
知らなかった味覚や嗅覚の世界を教えてくれた茶葉です。ごちそうさまでした。
#茶好連 pic.twitter.com/dfqzX5Achg
タグ: 茶好連
posted at 01:18:33
ムレスナのウバ飲み切っちゃったー
バランス良くてとてもおいしかった!
箱欲しい方差し上げます(^^)
#みわこ茶 #茶好連 #3ランカ ift.tt/2psMTgV pic.twitter.com/fuduUyQnUW
posted at 09:18:36
クリスマスの朝は✨✨✨
届きたてのネパールの紅茶 #ジュンチャバリ 茶園の紅茶を💕やっぱり美味しいですねー🎶 #茶好連 pic.twitter.com/kKSjm12ZLh
posted at 10:24:54
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
Merry Christmas!クリスマスなのでマシュマロ・ティーにしてみました♪マシュマロをトッピングしただけですが(やったみたかったんです)。青っぽさのあるルフナに合いました。
#仙台紅茶部 #茶好連 pic.twitter.com/d0Sn0JEYJA
posted at 12:43:11
今日の紅茶✨
ティーポンド キャロル
ランチの後はまったりタイム🎶
シナモンやオレンジの甘くてスパイシーな香りがクリスマスにピッタリ🎄
この紅茶の香りを楽しんだら、オレンジポマンダー(オレンジにクローブいっぱい刺したやつ)を作りたくなりました🌟🍊🍬
#茶好連 pic.twitter.com/2qccfqhklj
タグ: 茶好連
posted at 13:32:56
頂き物の月光銀針。わずかに燻したような香りとバニラやカカオのような甘い香りがします。苦渋味は感じられず、くどくないすっきりとした瑞々しい甘味のある味わいでした。長めに蒸らすと程よいコクが感じられました。
#茶好連 pic.twitter.com/3d5jIdf6oe
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posted at 14:15:50
頂き物の沢渡茶 俺の番茶。酸っぱい香りとその奥に香ばしい磯の香りが感じられます。程よい酸味とほのかな甘味のある味わいでした。食事に合わせやすいお茶だと思います。
#茶好連 pic.twitter.com/c3IGGt0UsX
タグ: 茶好連
posted at 14:57:47
仕事上がりの至福のティータイム。
紅茶は、冬限定のチョコレート。
スコーンは、抹茶・キャラメル・チョコ
#茶好連 pic.twitter.com/Vlwe3OyCqk
タグ: 茶好連
posted at 15:32:36
頂き物の頂普 冰島古樹 金叶子 2017春。ツンとくる青い香りとかすかにフルーティーな香りが感じられます。淡い渋味のある滑らかな舌触りの味わいで、後口にキレのある苦味があり、ふくよかながらすっきりとした印象で抜けていきます。
#茶好連 pic.twitter.com/xKJ9kU9hno
タグ: 茶好連
posted at 16:05:11
猿島烏龍2016冬茶
お腹いっぱいで喉渇くとこれ飲みたくなる。
#みわこ茶 #茶好連 ift.tt/2BOB0r6 pic.twitter.com/etjESlN2Ax
posted at 16:29:42
SINGBULLI,SFTGFOP1
2017-DJ169
ときおり小雨のXmas
ツリーのきんとん 菓銘 聖夜 と
#茶好連 pic.twitter.com/skrljpGfN3
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posted at 16:33:38
ティーバッグの高山烏龍茶
このお茶は3回目ですが、烏龍茶のティーバッグの入れ方がよく分からないので、ティーバッグから出して蓋碗でいれました。
蓋碗で入れる方が簡単で分かりやすいです。
美味しくいれれました😊
#茶好連 #烏龍茶 pic.twitter.com/lCAGsPzi1l
posted at 16:39:53
ラティエールさんのジュエリーボックス💎りんごとプラムのフルーティーな香りのお茶で、茶葉に砂糖菓子とコーンフラワーが入っています。先日作ったシュトーレンといっしょにいただきまふ(⸝⸝˃̶͈ ૢᵕ ૢ˂̶͈⸝⸝)♡
#茶好連 pic.twitter.com/3D8kOaI6wJ
タグ: 茶好連
posted at 18:07:08
お茶交換活動で貰った袋で「セイロンの芽」書いてある怪しいお茶を開封した。茶葉が細くて甘い香りがした。淹れたお茶もすごく甘くて、滇紅みたいな風味が出た。渋みが一切ない、中国紅茶ぽっい。
ああ家に帰って自分のカップを使いたい。大家さんのとこがコーヒーカップとガラスだけある。
#茶好連 pic.twitter.com/oSbrkZdNJj
タグ: 茶好連
posted at 19:45:07
本日はルピシアのジングルベルを。クリスマスのお茶会にてくーちゃんからのもの。我のもとには紅茶が集う……美味しくいただきます❤️ #茶好連 pic.twitter.com/giUPjkJUoU
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posted at 21:00:05
六本木の デンメアティーハウスにて。
ウィーン紅茶のお店。
ザッハトルテとザッハブレンド。
フレイバーティーが充実。
お茶グッズも充実してますね!
茶漉しは いくつもあるのに 受け皿がティーカップなのでつい 買ってしまった♡
あと 使い易そうなティーメジャー。
#紅茶 #茶好連 pic.twitter.com/F2dWhgBqN2
posted at 21:05:08
🎄Merry Christmas!🎅
クリスマスっぽくハロッズのアップルティー🍎
すっごく美味しかった!!
頂いたお菓子色々と。。
兵庫の「ツマガリ」のクッキーも美味しかったです☺️
#茶好連 pic.twitter.com/dFEXqEthbM
タグ: 茶好連
posted at 21:37:05
小当たり
金魚かな、鯉かな、
欲しかったので 嬉しいです。
ありがとう ございます。
文山東方美人茶 民國93年
東方美人を それほど飲んだ事が ないので、、、。
猫に小判かも、すみません😓
#茶好連 pic.twitter.com/IFJFZCZ3ND
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posted at 22:20:39
お茶は今夜は日本茶にしました。紅茶の方が投稿していますが、同じくらい愛は深いです。ラブ!
新しくお茶を用意してみました。久世福商店の屋久島の煎茶。水色は萌黄色、ほくほくとした香りと甘みのある味わいでした。
和菓子は練り切りと、チョコ風味の浮島とこしあん羊羹の二層仕立て。
#茶好連 pic.twitter.com/EfmNtsLgQY
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posted at 23:37:57
2017年12月26日(火)
【かぶせ煎茶「おくみどり」/wad omotenashi cafe】
急須や湯のみから箸置き茶こし置きに至るまで一つも同じものがない。カウンター席に座ると目の前で丁寧にお茶を淹れてくれる。最後は茶葉を鰹節と醤油でおひたしに。今年イチ感動したカフェでした。※4枚目は同じくかぶせ煎茶の「ごこう」
#茶好連 pic.twitter.com/RznL6dHDtT
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posted at 00:51:09
【玉露「麟鳳」/一保堂茶舗】
先週行ったこちらもあげておこう。次は玉露と決めていたが最高値の「天下一」は見送り。それでも今まで飲んだ中でトップレベルの強烈な出汁感。これをお茶と呼んで良いのか?たま〜の贅沢に飲みたい。スタッフの指示のもとお茶を淹れるのが楽しい。
#茶好連 pic.twitter.com/ie1srVO6nP
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posted at 01:22:11
紅茶を淹れた: インド 2017年 ダージリン オータムナル サングマ農園 オータムナルムスク DJ-161 チャイナ種
#茶好連
【抽出メモ】
茶葉の量: 4-5 g
湯量: 360 ml
水: 南アルプスの天然水
ペットボトルシェイク: 30秒
湯温: 95℃
抽出時間: 4:00 pic.twitter.com/LkkysBSuO6
タグ: 茶好連
posted at 01:33:53
非公開
タグ:
posted at xx:xx:xx
友人から誕生日プレゼントにいただいた、ルピシアのヴァージンスノー。春先に咲きそうな花の香りと強めであるのに主張しすぎないバニラの風味が良かったです。
#茶好連 #紅茶 #LUPICIA pic.twitter.com/AQNmGOwNQd
posted at 07:33:59
ジュンチャバリHOR2017オータム
今日はちょっとボディが出た。
やっぱり食事の時にはもったいないほど華やか〜
#みわこ茶 #茶好連 ift.tt/2DOrvpA pic.twitter.com/3qKlTYCkq3
posted at 09:43:23
頂きものの沢渡さま 俺の番茶
香りが普洱生茶風、飲むと煙さ、あとから少し甘い香り
味は苦味がそこそこ、甘み、渋味かほんのり
#茶好連 pic.twitter.com/dSrSe8G03l
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posted at 10:35:58
ホワイトティーwローズペタル&ザクロ
白茶は ヨーロッパで 人気なんですね〜〜💕
来年は戌年🐶
#茶好連 pic.twitter.com/85UQRqXfJj
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posted at 11:16:52
小学校で習う漢字と野菜いっぱいご飯の日々 @otasukemomkanji
正午から部活の長男に合わせて早めにお昼を食べ、次男と一服🍵
ご近所さんに頂いた北海道のりんご🍎おいしそう😊
#茶好連 #越前焼 pic.twitter.com/rSuPLf6gOh
posted at 11:53:51
Books & Tea(BT) @HitoshiKamikubo
ウェッジウッド『イングリッシュ アフタヌーン』はこれでおしまい。インドのニルギリやケニアの茶葉をブレンドしたものとか。ニルギリが使われているブレンドは、高確率で好みです。
#仙台紅茶部 #茶好連 pic.twitter.com/I6SHENsC5u
posted at 13:36:51
昨日飲んだクリスマス限定の抹茶ホワイトラテ。激甘だった。 #茶好連 #Starbucks pic.twitter.com/aKAueBO5bb
posted at 15:30:44
駄農園さん 特蒸し茶よんこん やぶきた。香ばしい香りと旨味のありそうな印象の香りが爽やかに感じられます。やや前面に出る程よい旨味があり、後からほのかな甘味と渋味が感じられるバランスの良い味わいでした。
#茶好連 pic.twitter.com/2aPCfk1Xsi
タグ: 茶好連
posted at 16:00:32
駄農園さん 特蒸し茶よんこん かなやみどり。きゅうりのような瑞々しい香りが感じられます。強い甘味とキレのある渋味があり、旨味はさほど強くありませんが、コクのある後に残る味わいでした。
#茶好連 pic.twitter.com/ZXw4koyhJr
タグ: 茶好連
posted at 16:44:35
ゆえじ ちゃんこ@中国茶沼・お茶淹れ10 @yueji8888
富春毛峰なる緑茶を飲んでみた。価格のイメージが先行しちゃってたのもあると思うけど、正に安かろう悪かろう。味も香りも水色もぼやけてる。まとまりがない。でも決して不味いわけじゃないから普段飲み用にはもってこい!軽い気持ちで安心して飲める(笑) #茶好連 pic.twitter.com/VvWYIVbHQa
タグ: 茶好連
posted at 17:34:52
LUPICIAさんのニルギリ紅茶
コダナド2017
ウバのサロメチール香とは違った爽やかさ。
#茶好連 pic.twitter.com/P1mggP3pk0
タグ: 茶好連
posted at 17:41:04
ダージリンオータムナル(マーガレッツホープ)とSunnyHillsのパイナップルケーキ。
6gをじっくり抽出しています。
最近、どのタイミングで二杯目を飲もうかな?って考える楽しみが増えました。
バターの風味と甘酸っぱいパイナップルの果肉がよく合い、もっとお茶が欲しくなります。
#茶好連 pic.twitter.com/tzeSN51FG3
タグ: 茶好連
posted at 18:17:11
バシラーティーの袋開封、袋あけたらリンゴの香りと甘いお花みたいな香り、緑茶ベース。
マカロン、フランボワーズ・バニラ・シトロン。
#茶好連 pic.twitter.com/V49GWQE9DZ
タグ: 茶好連
posted at 18:55:55
陳皮老白茶を急須で。うーん美味しい。陳皮の香りはうっすらだし、こっちで淹れるほうがおいしい気がする。
#茶好連 #万年筆 #手書きツイート pic.twitter.com/Igc70Eu99l
posted at 19:11:10
紅茶を淹れた: フィーユ・ブルー アーモニー エテュード
#茶好連
【抽出メモ】
茶葉の量: 1ティーバッグ
湯量: 210 ml
水: SEVEN&i PREMIUM 天然水 雄大な自然が生んだやさしい水。
硬度: 69 mg / L
pH: 7.4
湯温: 95℃
抽出時間: 4:00 pic.twitter.com/Ds44PdPzwz
タグ: 茶好連
posted at 19:27:42
パルミジャーノ・レッジャーノと高山烏龍茶
パルミジャーノは味わい深いチーズでした。凄く美味しかったです😊
#茶好連 #烏龍茶 #チーズ pic.twitter.com/JhtsyQZ30m
posted at 19:30:12
ノリタケのウバTB
サロメは無し
渋みもそれほど無し
#みわこ茶 #茶好連 ift.tt/2C6n9fr pic.twitter.com/ZXJBr9ej1L
posted at 20:49:03
芳翠園の番茶「薪の里」
小川八重子先生の書き物に「伊勢番茶は青臭みが特徴」とあり、それを成程と確かめたのが芳翠園の番茶でした。
その青臭みも一瞬で口に馴染み、こうでなきゃ物足りないと思うまでいくらも時を要しませんでした。
使い勝手の良いお茶です。
#日本茶 #茶好連 #芳翠園 pic.twitter.com/h0JljQJOMR
posted at 21:09:50
遅刻ですが…。
昨日のクリスマスケーキ🎄🎂
あんまりにも可愛いので、一目でこれに決めてしまった(笑)
美味しかったですよ❤️
#茶好連 pic.twitter.com/7gWQC2dyzu
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posted at 21:11:01
こんばんは、もう子供たちの風邪は良くなっていますが、以前とまるで別人になってる…まあ、一月くらいずっと機嫌悪かったものね。
ジークレフ ダージリン2ndフラッシュ シーヨック農園。
甘く澄んだマスカットのような香りに、軽めの味で爽やか。甘みを感じやすかったです。これ好みです!
#茶好連 pic.twitter.com/XGtyxewpNP
タグ: 茶好連
posted at 21:26:21
紅茶を淹れた: フィーユ・ブルー キャラメル
#茶好連
【抽出メモ】
茶葉の量: 1ティーバッグ
湯量: 210 ml
水: SEVEN&i PREMIUM 天然水 雄大な自然が生んだやさしい水。
硬度: 69 mg / L
pH: 7.4
湯温: 95℃
抽出時間: 2:00
牛乳: MeITO しっかり濃厚 4.4 目分量 後入れ pic.twitter.com/qHGUUToeTh
タグ: 茶好連
posted at 23:08:10
昨日頂いたお茶。緑茶と言うことしか分からなかったけど、明快な入れ方が書いてあったのでひと安心。
わー産毛のお茶あるし芽が開いてないしすごいなこれ。
香りも味も山の浅蒸し茶って感じ、ちょい渋めで飲みやすい。
??蒸し製??
#茶好連 pic.twitter.com/3R8SKnMmdi
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posted at 23:39:58