zionadchat
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- 自己紹介 マイケルソンとモーリーの実験は、 量子力学の真の姿を問うものだった。「 存在とイメージと見かけ」から特殊相対性理論を成仏清書準備中。
2018年11月04日(日)
青にゃん劇場(湾岸出張所) @armourshigeraru
@yasuo3704 @beck66661 仲卸の枡は店の人が毎日洗っているけど、大物の枡の蓋はフォークリフト対応でボルト留めなので卸場の人は洗えない…都の担当じゃないですか？ 洗う間隔が長いから油が腐り臭くなってるんでしょう EPAやDHAは油絵具の結合材の亜麻仁油などと同じく滅茶苦茶酸化しやすくこびり付いて物凄い臭くなります
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posted at 12:52:45
青にゃん劇場(湾岸出張所) @armourshigeraru
@Kimiko_Dover @kouji183 @yasuo3704 @beck66661 鉛など触媒にすると酸化重合が早まり1日で固まるようで 鉛白などは顔料そのものが触媒となって早描き可能…ルーベンスの技法 パゲさんがおっしゃっていたルーベンス＝ペンキ絵描きの親方説の正しさがこの点からもｗ
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posted at 14:20:54
建築エコノミスト森山高至「土建国防論」執 @mori_arch_econo
江戸時代の魚加工。
左側、竹のスノコの上で水を流しながら魚の鱗取りや捌きをおこなっていますね。右側は、その後で二枚や三枚におろし刺身に切ってるところ、桶とヒシャクがあります。自明ですが水なしで魚は扱えません。
左『女諸礼綾錦』1772年刊（明和9）
右『女寿蓬莱台』1819年刊（文政2） pic.twitter.com/WsTcFdvgQ2
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posted at 16:33:03
青にゃん劇場(湾岸出張所) @armourshigeraru
@beck66661 @yasuo3704 大物卸売場＝鮪の競り場です ゴミは流さなくても、生の鮪も来るので魚の体液混じりの氷水も流すし魚や床を洗うだけで油や血などが流れます
フォークリフト対応で枡の蓋がネジ固定されてますので枡を洗うのは都の担当ですね
掃除不足の枡は有機物の生物分解などで真っ黒なドブの色と臭いになります pic.twitter.com/YlweEh9ds2
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posted at 19:43:10
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