エリン最後のゴーレム使い(@LastGolemMaster)/2015年12月24日

エリン最後のゴーレム使い

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【24日】スパイス菓子　【ヨーロッパ各国のクリスマス菓子】
ジンジャーブレッド、レープクーヘン、パンデピス、ヨーロッパ各国には似たレシピを持つ蜂蜜やスパイスが沢山入ったお菓子があります。
今夜はこのスパイス菓子をご紹介します。 pic.twitter.com/jSz5NkvXFu

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posted at 23:28:36

以下のまとめでも語られているのですが、ヨーロッパの様々な国にはクリスマスシーズンに食べるスパイスたっぷりのお菓子があります。ケーキやクッキー、入るスパイスは多様ですがどれもある時期を起源とする話が多いです
スパイスとスイーツについて togetter.com/li/698991

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posted at 23:32:43

それではいくつかの国のスパイス菓子をご紹介しましょう。

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posted at 23:33:08

ジンジャーブレッド：イギリス
蜂蜜とジンジャー（生姜）がたっぷりと入ったイギリスのクリスマス菓子。今日では様々な形に焼き上げてアイシングするジンジャーブレッドクッキーや人型に焼いたジンジャーブレッドマンを良く見かけますね。 pic.twitter.com/BYFVmQF6bx

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posted at 23:41:16

ジンジャーブレッドについては以前に中世パン図鑑でもツイートしたことがあります。
twitter.com/tenpurasoba4/s...

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posted at 23:42:13

パン・デピス：フランス
直訳すると「スパイスのパン」。スパイスとしてジンジャー、ナツメグ、クローブ、シナモン、アニス等が入りアニスの香りが特徴的だそうです。写真はブルゴーニュのケーキタイプとアルザスの飾りつけ用ハードクッキータイプ。 pic.twitter.com/YKffgZRjgJ

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posted at 23:54:09