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てらじ🌗

@TERRAZI

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2013年02月25日(月)

武田具朗 @grobda

13年2月25日

江戸前の寿司が職人のためのファストフードであったのに、戦後どんどん高級路線にシフトして一般人の興味の外になったのと似ている。
寿司はその後、回転寿司が出てきて庶民の口に戻ってきたが、寝台列車におけるそれは来るのだろうか?それともそのポジションは高速バスに取られてしまったのか?

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posted at 18:18:06

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