Seiichi MORIMOTO
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2017年11月19日(日)
かつて日本で海苔の生産は運まかせだった。海苔の生態は不明で第二次大戦後日本では海苔が取れなくなった。しかし英国の女性研究者Kathleen Drew-Bakerが海苔は夏にコンコセリス体という全く別の形態で貝殻の中で成長することを発見。現在は海苔の養殖が安定して行われ宇土市は彼女を毎年称えている twitter.com/arstechnica/st...
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