Seiichi MORIMOTO
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2019年08月16日(金)
連日暑い日が続きます。こういう時こそ、辛いものを食べたくなったり、辛いものについて知りたくなったりしますよね……。山本紀夫著『トウガラシの世界史』は、好評発売中！ 世界中に「食卓革命」を起こした香辛料の伝播の歴史と食文化を紹介する一冊なんです。 pic.twitter.com/J2GVEtqMVs
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posted at 00:00:07
「当事者研究をはじめよう」。三部作の完結編だとのことで、これから始める人のための手引きになっている。個人的には専門家の利用の仕方を書いた信田論文と、メディアと当事者の問題を扱った荻上チキ・細見明日子対談が興味深かった。あと圧巻の熊谷さんのまとめ！なにより3冊揃うと色が綺麗でよい。 pic.twitter.com/fCSn9bI3dl
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posted at 09:56:50
ぼくはおもにジャワにいたが、平穏であったそこで、日本の戦争と関係もない第三国人が殺されるのを知って、だまっていたことがある。忘却の力が強くないかぎり、このような記憶ををもたぬ軍人軍属はすくないはずである。(続)
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posted at 10:51:06
(承前) これらのことをした日本人が、ひとりひとり今、家にかえって、家の中で善き父として、もととおなじ生活をもち得ることに、日本の倫理を見る。「見事な占領の終りに」1952年
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posted at 10:51:40
高橋誠一郎 執筆中『「悪霊」と現代日本文 @stakaha5
意外と知らない人も多いと思われますので、〔岸信介の「作品」 アヘン中毒の悲惨な実験国家 〕、『週刊朝日』の記事にリンクしておきます。AERA dot ...
www.google.co.jp/url?sa=t&rct=j... twitter.com/product1954/st...
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posted at 13:31:42
疑問がぶり返してきたんだけど、何故にアジアで日本人だけは米粉や米麺をあまり食べないのだろうか。
日本は米が美味しいからとかの盲目な人の意見はいらないから、ちゃんとした理由が知りたい。そもそも、あんなに食料事情の悪い国で米を加工して保存する手法が根付かなかったのかが不思議でならない
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posted at 20:39:11
