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小野不一

@fuitsuono

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2022年05月25日(水)

ショコラティエ/パティシエ/江口和明 @ @EguchiKazuaki

22年5月25日

バターを使う意味なし‼️
【究極のチョコスポンジ】のレシピが出来たので紹介します!

フワッフワでしっとり、焼き立ては
そのままでめちゃくちゃ美味しいお菓子プロの本気レシピです

材料は貼っておきますので、ぜひ保存して下さいね
ポイントは↓↓↓ pic.twitter.com/s7jb86U6DW

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posted at 20:06:32

ショコラティエ/パティシエ/江口和明 @ @EguchiKazuaki

22年5月25日

・卵は卵白だけを泡立てる
・砂糖は気にせず全部入れる
たったこれだけ守ればあとは
チョコレートが勝手にしっとりした生地にしてくれます‼️

詳しい作り方はぜひ動画をチェックしてください‼️

m.youtube.com/watch?v=hi4J9z... pic.twitter.com/wSiCCDuAY7

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posted at 20:09:31

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