Katsuhiko TSUZAKI
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- 自己紹介 【関心分野】社会学・雇用・労働・組織・社会政策・食 【最近のテーマ】「生きづらさ」の問題を通して労働・組織・社会政策の出口を考える
2022年11月29日(火)
「食と暮らしエッセイの第一人者が辿り着いた究極のテーマ――「身体」の謎に迫る！ 最高のパフォーマンスと勝利は、食べなくては獲得できない。大相撲の親方、新日本プロレスの逸材、箱根駅伝常勝チームの寮母、…」
⇒平松洋子
『ルポ 筋肉と脂肪 アスリートに訊け』
新潮社 www.hanmoto.com/bd/isbn/978410...
posted at 00:15:11
ITmedia ビジネスオンライン @itm_business
ジョブ型雇用は「すぐクビにできる制度」？ 仕事ができない社員はどうなるのか
www.itmedia.co.jp/business/artic... pic.twitter.com/8j1JRituqp
タグ： 社会政策
posted at 05:05:04
The Asahi Shimbun GL @asahi_globe
自由貿易は民主主義を滅ぼす エマニュエル・トッドが訴える保護貿易（アーカイブ記事）
globe.asahi.com/article/12288436
タグ： 国際経済
posted at 07:53:58
食料価格は一段と不安定に グローバル化の代償
#インフレ #サプライチェーン
on.wsj.com/3VrWWN6
posted at 08:00:25
The Asahi Shimbun GL @asahi_globe
3Dプリンターが貿易の世界を根底から変える BMWの研究最前線を見た（アーカイブ記事）
globe.asahi.com/article/12279479
タグ： 国際経済
posted at 08:08:58
PRESIDENT Online / プ @Pre_Online
憧れのCAになりきって食べる…経営危機が生み出した｢ANA機内食ごっこセット｣というヒット商品 ANA社員も｢予想外だった｣と驚く人気ぶり ift.tt/giDoFBz
タグ： 食の社会学
posted at 08:13:52
＜社食・学食 グルメ＞九段食堂 KUDANｰSHOKUDO for the Public Good www.tokyo-np.co.jp/article/216721
タグ： 食の社会学
posted at 08:20:03
中国のコロナデモに見る監視社会の限界 政府は人々の声聞き動けるか
www.asahi.com/articles/ASQCY...
中国の「ゼロコロナ」政策に対して広がったデモは、なぜ起きたのか。今後、どのような動きに発展する可能性があるのか。中国の監視社会に詳しい梶谷懐・神戸大学教授に聞きました。 pic.twitter.com/J3DlZNJmwC
タグ： 国際経済
posted at 09:21:11
《かつて女性事務職の仕事は単純作業とみなされたため、彼女たちは能力を低く見積もられ、力を発揮する機会を持ちづらかった。今の時代、誰もが意欲と能力がある前提で、人を育てるべきだと思います》浅海典子・神奈川大教授
www.asahi.com/articles/ASQCT...
posted at 10:09:52
（文科省委託調査から：下）社会的評価、教員の実感乏しい？ 志望理由は「安定」「子の成長に影響」８７％：朝日新聞デジタル www.asahi.com/articles/DA3S1...
タグ： 教育論
posted at 10:12:56
食事の前にタブレットやスマホを食卓にセットしてから食べ始めるのが、中国では多くの若者の習慣に。定番おかず的存在の動画や音源は「電子ザーサイ」と呼ばれている。 pic.twitter.com/ZlDQW6WkMd
タグ： 食の社会学
posted at 11:00:21
300万人が死んだ「ベンガル飢饉」と、インド人にとってのチャーチル 【アーカイブ記事】 www.buzzfeed.com/jp/bedatridatt...
タグ： 国際経済
posted at 11:03:50
アマゾンが徹底した倹約にこだわる理由とは
toyokeizai.net/articles/-/633...
posted at 11:06:54
多くの庶民たちは、通俗道徳を自明の前提としてうけとり、必死に努力しながら、それにもかかわらず没落していった。……おそらく多くのばあいは、思想的道徳的にも敗北し、自己形成・自己規律の努力も諦観やニヒリズムやひそかな怨恨へと転化していったと思われる。（「日本の近代化と民衆思想」）
posted at 11:08:07
SHEIN創業者の許仰天氏は、起業当初から「経済的に余裕のない女性に、格安のアパレルを提供する」というイメージを持っていたようだ。
▶️SHEINの知られざる成長史。中国でなくアメリカ市場を選んだ創業者の決断「金融危機で安さが正義になる」
www.businessinsider.jp/post-262468
タグ： 国際経済
posted at 11:55:02
日本人男性との結婚を機に来日した東北地方の「外国人結婚移住女性」。その一人、女川に暮らす紺野杜華さんのインタビューを『ニッポン複雑紀行』で公開しました。
水産工場での仕事や震災を経て、夫と共に料理店を営む現在までの20年。お読みください。#移住女性の声を聴く
www.refugee.or.jp/fukuzatsu/hiro...
posted at 12:39:53
社員が主体的に自らの人生をデザインすることを支援し、組織の一体感や人同士のつながりを大事にする。ロート製薬の独自経営は、心理学者アドラーが説いた目的論をほうふつとさせる。 business.nikkei.com/atcl/seminar/1...
タグ： 組織
posted at 13:00:32
中国コロナデモ、沈静化の方向
市民は法に抵触することなく不満と怒りを表す静かな戦術に頼りつつある。言論統制への抗議の意思を示す白紙を掲げる手法だが、この行動さえも当局から攻撃的と見なされることが少なくない。 www.bloomberg.co.jp/news/articles/... pic.twitter.com/rwAlmwa3GH
タグ： 国際経済
posted at 13:01:39
坂本 信博／SAKAMOTO Nobuh @SaidaniQ
習近平指導部の「ゼロコロナ」政策への抗議活動が中国各地に広がる中、北京の中心部に政策に反対する市民千人近くが集まった現場を取材し、記事を書きました。習氏が長期政権を確立して間もない北京で、まさかこんな光景や叫び声に遭遇するとは思いませんでした。
#西日本新聞
www.nishinippon.co.jp/sp/item/n/1020...
posted at 13:07:55
「中国のEVメーカーBYD創業者が語る「テスラを追い抜けた理由」 」
販売台数でテスラを追い抜いた中国の電気自動車（EV）メーカー「BYD」の王伝福会長は、「経営者は行動……
＃ForbesJAPANWeb
buff.ly/3EIGBNv
タグ： ForbesJAPANWeb 国際経済
posted at 13:40:17
新型コロナ対策の基本的対処方針で「黙食」の記述がなくなったことをうけ、文部科学省は給食の時の過ごし方について、適切な対策を行えば会話は可能だとする通知を都道府県の教育委員会などに出す方針を固めました。
www3.nhk.or.jp/news/html/2022...
#nhk_video pic.twitter.com/iWBTX0TUJM
posted at 15:22:06
新潟市の職員自殺、市が控訴見送り 遺族「つらい15年に区切り」
www.asahi.com/articles/ASQCX...
新潟市は、「完全な敗訴ではない」などと理由を説明しています。
遺族は「開き直り」と憤る一方、「精神的に限界」と判決を受け入れる考え。市に約3500万円の賠償を命じた判決が確定する見通しです。
タグ： 自殺
posted at 15:30:01
【お知らせ】コンビニや介護施設などで働く外国人の方が増えています。日本はすでに移民国家なのか。そんな問題意識で国立社会保障・人口問題研究所の是川夕さんにお話しを伺います。12月2日（金）午後7時から配信開始。見逃し視聴もできますのでぜひお申し込みを。
ciy.digital.asahi.com/ciy/11009619
posted at 15:51:14
バングラデシュでは中国製の毛布が飛ぶように売れている。冬商戦のピークを前に賑わいを見せる首都ダッカの市場では、手頃な価格と魅力的なデザインの中国製毛布を豊富に揃えた店が多くの客を集めている。 pic.twitter.com/EETcN7MMxJ
タグ： 国際経済
posted at 15:59:00
ITmedia ビジネスオンライン @itm_business
【200RT】【解説】中国発ファッションEC「SHEIN」は、何がすごいのか www.itmedia.co.jp/business/artic...
タグ： 国際経済
posted at 16:16:41
【本日発売】ポスト・モンゴル期から近代の胎動期まで600年を概観する「近世」グローバル・ヒストリー。「世界システム論」の再検討から歴史教育の課題まで。「岩波講座 世界歴史」最新巻。第1巻と併せてぜひ。
『構造化される世界 14～19世紀』☞ iwnm.jp/011421 pic.twitter.com/IhrisaamIF
タグ： 国際経済
posted at 17:00:00
中国のコロナデモに見る監視社会の限界 政府は人々の声聞き動けるか
www.asahi.com/articles/ASQCY...
「ゼロコロナ」政策に対して広がったデモは、なぜ起きたのか。
中国の監視社会に詳しい専門家は「幸福の定義が『コロナに打ち勝つ』という一つでは済まなくなっているのではないか」と話します。
タグ： 国際経済
posted at 17:30:13
【12月近刊】石田美紀／キム・ジュニアン編著『グローバル・アニメ論――身体／アーカイブ／トランスナショナル』のカバーができあがりました！ 新しいアプローチの実践を目指す刺激的で国際的なアニメ研究の成果です。詳細はこちら。
www.seikyusha.co.jp/bd/isbn/978478... pic.twitter.com/MufeSFnjgz
タグ： 国際経済
posted at 17:40:30
GEの元CEO、ジャック・ウェルチは果たして、米国の製造業とイノベーションを単独で破壊し、何百万人もの労働者と中間管理職のアメリカンドリームを、賃金の低迷とわずかな退職金という悪夢に変えた厄介者なのだろうか？ business.nikkei.com/atcl/gen/19/00...
タグ： 組織
posted at 18:01:08
Arc Times @ArcTimes1 で法政大前総長の田中優子さん
「夫婦同姓の問題。伝統だとかの言葉が飛び交うのは、本当に不思議。明治から夫婦同姓になっていて、ずっーと歴史上、夫婦は別姓。中国も韓国も
今でも夫婦別姓。同じように東アジアは、みんな夫婦別姓だった」
youtu.be/WfBMUAgngOk pic.twitter.com/zrdeCjoqUi
タグ： ジェンダー
posted at 18:16:55
日本には中国人台湾人の方が多く住んでいてお店もたくさんあるのに、どうして素食（ベジタリアン・ヴィーガン）のお店がこんなに少ないのだろう。現地ではあんなにポピュラーなのに。
国立にある中一素食店さんは、香り豊かでしっかりおいしくて、翌日体が軽いのがいい。
deep-china.tokyo/restaurant-inf...
タグ：
posted at 18:39:21
カレー哲学たん(東京マサラ部首謀） @philosophycurry
鶯谷のワッツアップというライブハウスのランチタイムでミールスを提供されているPositive Masala Attitudeさんに出店の経緯や料理について詳しく聞いてきました。
優しく繊細なミールスから激しいノンベジカレーまで。そのパワーの源はどこから来るのでしょうか。
philosophycurry.com/positive-masal...
タグ： 食の社会学
posted at 18:52:00
【脱〈西洋中心〉のグローバル・ヒストリー】杉原薫『世界史のなかの東アジアの奇跡』
豊かさをもたらす工業化の世界的普及は、「東アジアの奇跡」なしにはありえなかった。複数の発展径路のダイナミックな交錯と融合による、グローバル史の到達点。
＊書誌情報⇒ www.unp.or.jp/ISBN/ISBN978-4... pic.twitter.com/p7fQa89Nne
posted at 19:58:08
〈新記事〉
ガチ中華の経営者の出身地に多い中国東北地方を代表する地ビールがハルビンビール。日本と比べると、苦みも少なく軽めですが、さわやかな香りが心地よく、油っぽく濃い味つけのガチ中華にはかえって合います。ハルビンビールの歴史や魅力、主な銘柄などを紹介🍺
deep-china.tokyo/trend/12733/
posted at 20:00:00
News From China (AFP @Afpbbfromchina
ネット注文した商品が平均37分で届く新サービスが中国で人気
www.afpbb.com/articles/-/344...
中国では、ネット通販の中でも、地元の実店舗とリアルタイム配送を組み合わせた新サービスが広がっている。「ウーバーイーツ」で料理ではなく商品が届けられる様子をイメージしてもらえば分かりやすい。
タグ： 国際経済
posted at 20:01:09
自殺ほう助が合法化されているスイス。しかし一部の医療・介護施設は施設内での自殺ほう助を禁止しています。27日のヴァレー州の州民投票では、それを可能にする法案が可決されました。#スイスのニュース s.swissin.fo/oDEoRR5
posted at 20:18:40
News From China (AFP @Afpbbfromchina
生理休暇が中国で議論に 「男女差別の定義が必要」と専門家
www.afpbb.com/articles/-/344...
中国メディアによると、北京市で働く陳留さんは最近、「生理痛がひどいので休ませてほしい」と上司に伝えたところ、その上司は「休暇届を人事部に持って行きなさい。皆勤賞はなくなるよ」と言い放ったという。
posted at 21:00:03
当店の屋台骨は学術書・研究書です。日本における中国研究の蓄積は相当なものです。中国は文化大革命によって学術研究が途切れてしまったこともあり、北京大学や清華大学などの研究者が日本の先行研究を学ぶために日本語の学術書を買っていきます。
#東方書店
bookplus.nikkei.com/atcl/column/03...
posted at 21:00:09
News From China (AFP @Afpbbfromchina
中国の漢服ブーム、アニメ・ゲーム分野でさらなる展開へ buff.ly/3Uk3M6q
タグ： 国際経済
posted at 21:00:51
『「外国人結婚移住女性」たちの多様な経験を、一括りにして語り尽くすことはできない。』
お見合い結婚で女川に。ハルピン出身の杜華さん、夫の文男さんと振り返る20年間の道のり。#移住女性の声を聴く｜ニッポン複雑紀行 www.refugee.or.jp/fukuzatsu/hiro...
posted at 21:41:30
アップルの中国依存、脱却は容易ならず
#アップル #中国
on.wsj.com/3gCXwcs
posted at 22:00:13
目次あり。「戦間期から日中戦争期にかけて、日本では米不足や食文化の変化により小麦の需要が増大し、その大産地である北米や豪州からの輸入が進んだ。環太平洋地域に展開した小麦貿易を、…」
⇒大豆生田稔
『戦前日本の小麦輸入 1920～30年代の環太平洋貿易』
吉川弘文館 www.yoshikawa-k.co.jp/book/b617386.h...
posted at 23:09:55
強制労働への批判から、新疆ウイグル自治区で生産された綿製品の輸入規制がアメリカにはあるが、「SHEIN シーイン」は今も米市場への輸出を続けている
www.newsweekjapan.jp/stories/busine...
#ニューズウィーク日本版 #SHEIN
タグ： SHEIN ニューズウィーク日本版 国際経済
posted at 23:50:01
