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小野不一

@fuitsuono

Favolog ホーム » @fuitsuono » 2022年05月05日
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2022年05月05日(木)

ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro

22年5月5日

魔法の調味料
"ソフリット"ってご存知ですか

ミートソースやカレー、ハンバーグ等に入れるだけでプロの味に格上げしてくれるやつです

作り方は1:1:2のセロリ,にんじん,玉ねぎをみじん切りし、塩を入れ焦げないよう30分位炒めるだけ

ちょっと面倒だけど一回作ったら冷凍でだい,ぶもちます
GW中にぜひ pic.twitter.com/j9gKpZqthT

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posted at 16:42:00

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