Katsuhiko TSUZAKI
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- 自己紹介 【関心分野】社会学・雇用・労働・組織・社会政策・食 【最近のテーマ】「生きづらさ」の問題を通して労働・組織・社会政策の出口を考える
2023年03月12日(日)
室橋裕和 3/17新刊「エスニック国道3 @muro_asia
筑波山のあとは今日も茨城異国スポット巡り。とりわけ面白かったのは古河のカンボジア料理店SOVY Restaurant 168。技能実習生が集まって誕生日カラオケパーティーしててめっちゃ盛り上がってた。タイ料理ぽいものもあったけどバナナの花と牛肉のサラダがいけた。毎週末なにかしらパーティーがあるとか pic.twitter.com/Hgcbjb42YY
posted at 00:19:22
「私はここで死ぬ」イタリア人男性自殺･･･ 外国人ホームレス“急増”「生きられない」仮放免の実態【報道特集】
newsdig.tbs.co.jp/articles/-/364...
posted at 05:56:10
クレイジージャーニー【月曜よる9時】 @Crazy_Journey
#クレイジージャーニー 明日よる9時から✨
フォトグラファー・ヨシダナギさん
せっかくアンゴラに来たなら地の物を食べなくては…
ということで、アンゴラ🇦🇴の主食「フンジ」をいただきました🍴
明日の放送では、ナギさん名物とも言えるハードな食レポも⁉️
お楽しみに‼️ pic.twitter.com/XrJOzSAjK7
タグ： クレイジージャーニー 食の社会学
posted at 07:29:00
【ムダな会議、分厚い資料…】「仕事が遅い組織」に共通する“やっている感”の根本理由 - 良書発見 diamond.jp/articles/-/318...
タグ： 組織
posted at 09:45:00
日本酒ファンには知られた高知の「酔鯨」。7年前大倉広邦さん（44）が、4代目社長となった時には、苦しい経営状況でした。異業種コラボや酒蔵の新設を手がけ、改革した思いとは。
クジラの尾、テールマークとともに 世界に日本酒のある風景を：朝日新聞デジタル www.asahi.com/articles/ASR3C...
タグ： 食の社会学
posted at 10:51:13
コリアンの友だちを想いながら、書きました／小説家 平野啓一郎 www.io-web.net/2022/11/hirano... @gekkan_ioから
タグ： 社会階層
posted at 11:15:38
Togetter（トゥギャッター） @togetter_jp
「論文『現代日本の食屍習俗について』が実に興味深い。「骨噛みの風習」体験を語る声も」togetter.com/li/2099255
が伸びてるみたい。私も読みに行かないと！ 作成者:@motoyaKITO
タグ： 食の社会学
posted at 11:18:05
聖書の記述に由来する「安息日」を厳格に守っているユダヤの人たち
この安息日ならではの朝食があるのだといいます
その名は「ジャフヌン」
どんな朝食なのか？エルサレムの曽我太一支局長が実食しました
www3.nhk.or.jp/news/special/i...
タグ： 食の社会学
posted at 11:37:00
朝日新聞2030SDGsで変える【公式】 @mirai_media_pro
「ウェルビーイング」と聞いて、パッと思い浮かぶものは何でしょうか。第7回サステナブル・ブランド国際会議の「まちづくりとウェルビーイング」セクションで、慶應義塾大学大学院の前野隆司さんがウェルビーイングやその具体例について語りました。 #SDGs
www.huffingtonpost.jp/entry/wellbein...
posted at 12:00:00
＜話題の記事＞米粉パン、公立校の給食で提供なら全額補助 都内で23年度から
mainichi.jp/articles/20230...
都は小麦の値上がりやコメの需要減少を背景に、米粉パンの販売促進を既に始めています。
小池知事は「米粉パンなどを活用した食育を行うことは食文化への理解を深める上で重要だ」と述べました。
タグ： 食の社会学
posted at 12:45:00
福岡里砂 ⌇ Lisa Fukuoka @c_a_t_a_l_y_s_t
「親が参観日に学校行ったりしても、黙っててとか、しゃべらないでとか、外国人であることをバラしたくない。いじめにされると嫌だとかね。そういうのを解消したいです」
#移住女性の声を聴く｜ニッポン複雑紀行 www.refugee.or.jp/fukuzatsu/hiro...
posted at 13:32:47
The Asahi Shimbun GL @asahi_globe
氏名が外国風であっても日本国籍の人はいますし、日本国籍の人が外国の学校や大学に通う場合もあります。
会社が応募者の国籍を確認する唯一の方法は「本人に確認すること」であり…（サンドラ・ヘフェリン）（アーカイブ記事）
globe.asahi.com/article/14619126
タグ： 組織
posted at 13:38:58
大トロ、赤身、サーモン、ハマチ、白身魚、ホタテ、玉子、胡瓜、トビコなど具沢山に酢飯大盛りで780円。期待していなかったが大トロが美味。安価で美味しい海鮮丼が一等地の浅草松屋で買えるのを見ると僻地で営業する個人店はもっと努力しないと生き残れないと実感した。まだまだ価格競争の時代だよ。 pic.twitter.com/0F0wiXJsDe
タグ： 食の社会学
posted at 13:51:37
福岡里砂 ⌇ Lisa Fukuoka @c_a_t_a_l_y_s_t
こちらもつなげておきます。
本当に残念な出来事です。（ご友人がまだ日本滞在中なら、山ほど楽しい体験ができますように心から願っています）
差別の根っこにあるものは何だろう、どうすれば少しでも変えられるだろう？と考えています。 twitter.com/ogawat0802/sta...
タグ： 社会階層
posted at 15:02:37
地方創生だけじゃなくNPO経営の話としても面白かった。本当にやりたいこと、必要なことにそのまま行政や助成金がつくわけではなく、自分たちで頑張ってお金を稼いで回していくことが大事。
www.audible.co.jp/pd/B085RCQXT9?...
タグ： 組織
posted at 15:19:55
この辺でも似たような話をしていた。本当にやりたい部分のことをするために結局残業して忙しくなっちゃうみたいな話
youtu.be/Ne41Z7wIgd4
タグ： 組織
posted at 15:27:00
安田菜津紀 Dialogue for P @NatsukiYasuda
「高齢者は集団自決」など、特定の集団を排除する言葉や過剰な自己責任論が蔓延した先に、何が待ち受けているのか。3/15(水)Radio Dialogueは、75歳以上の高齢者が死を「選ぶ」制度を描いた映画「PLAN75」監督、早川千絵さんをお迎えします。 www.youtube.com/watch?v=ifNnT5... #D4P pic.twitter.com/8NsxxLMR63
posted at 16:19:13
「大丸別荘」前社長が死亡、自殺か 湯の入れ替え問題で辞任 #朝日新聞デジタル www.asahi.com/articles/ASR3D...
posted at 17:24:03
ジュンク堂書店池袋本店 社会担当 @junkuike_shakai
【新刊入荷】
『キーエンス 高付加価値経営の論理』(日本経済新聞出版刊)が入荷いたしました。
多大な利益を生み出し続けていながらも多く論じられることのなかったキーエンスという企業を深く知れる一冊です。
5階エスカレーター脇テーブル、11番業界企業研究の棚にてご用意しております。 pic.twitter.com/GoT0gvuCim
posted at 17:24:12
【New】かつて「らい」と呼ばれ、差別の対象となってきたハンセン病。
国による隔離政策が進められ、ときに中絶や断種をも強いられた人たちが、希望を託したのは「詩」でした。
詩人たちが社会に投げかけた思い、そしていま伝えたいこととは。（籏智広太 @togemaru_k）
www.buzzfeed.com/jp/kotahatachi...
タグ： 社会階層
posted at 17:45:00
これって残業させ放題？「名ばかりSE」のプログラマーが直面する裁量労働制
xtech.nikkei.com/atcl/nxt/colum...
「裁量労働制」で働いているという24歳のシステムエンジニア（SE）に、裁量の余地はなさそうです。
タグ： 社会政策
posted at 21:00:16
トム・ハンクス、自殺を邪魔されまくる不機嫌じいさん役！『幸せなひとりぼっち』をどうリメイクしたか
#オットーという男 www.cinematoday.jp/news/N0135657
posted at 21:12:05
リネカー氏、移民政策非難でサッカー番組降板 英BBC
www.nikkei.com/article/DGXZQO...
posted at 22:10:10
【今日から役立つ経営知識】
#ポーターの一般戦略分析
経営戦略界隈では超有名人なので知ってる方も多いのではないでしょうか。
今回はその中でも、他社との競争状況を表すフレームについて解説します！
✒️相手に勝るためには
✒️この分析で分かること
✒️NIKE✔︎の勝ち筋
1/5
タグ： ポーターの一般戦略分析 組織
posted at 23:04:02
スタートアップの世界にも、性別を成長の妨げにされてしまう「ガラスの天井」がある。成長資金の出し手は男社会で、妊娠・出産を投資リスクと捉えるケースも残っている。優秀な女性経営者を埋もれさせない──。支援の輪が広がり始めた。 business.nikkei.com/atcl/NBD/19/sp...
posted at 23:16:02
スペインでは、和食レストランが大量にオープンしているにもかかわらず、日本食を作ることができるシェフが足りていない。「寿司シェフ」になれば給料も割増し、就職先は引くて数多だという。… buff.ly/42485rF #クーリエ
posted at 23:30:13
