小野不一
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2021年01月19日(火)
2021年01月18日(月)
オイル系のパスタを乳化させる為にやたらかき混ぜたり鍋を振る方が多いですが水と油が正しい割合になっていれば少し混ぜるだけで勝手に乳化します
やたら混ぜる→パスタがちぎれる
何度も鍋を振る→冷めて水分が蒸発する
優しく混ぜることを意識して白濁したとろとろの乳化ソースを目指しましょう pic.twitter.com/gEBuyvoee0
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2021年01月15日(金)
野菜の美味しさが改めて実感できる美味しいやつ
【麦ライスさん家のポトフ】
サラダ油小さじ1でカットしたウィンナーに焼き味(焼き色)を付ける←超重要
あとは残りの材料を加え沸騰したら蓋をして極弱火に落とし30分放置して完成
トマトが入ってる所が僕のオリジナルレシピポイントです^^ pic.twitter.com/x292hC8Xgo
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posted at 15:35:15
2021年01月08日(金)
1月25日に大紀元、雑誌正論、産経デジタルで書かせていただいた左翼に関する論考をまとめた著書が出版されます。加筆箇所も多く、参考文献リストもつけました。大紀元のコラムは書籍化を希望する声もいただいておりましたが、そのご期待に沿うことができました。
www.amazon.co.jp/dp/4867350028
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posted at 22:49:49
箸が止まらないレシピが完成しました
【ごぼうのカリカリ甘辛揚げ】
小麦粉大さじ5、水大さじ4を混ぜた衣に細切りごぼう100～150gを絡めカリカリになるまで揚げる
醤油.みりん各大さじ1、砂糖小さじ1、ほんだし1つまみを軽く煮詰めごぼうと和えたら白ごま振って完成
これほんとにハマります.... pic.twitter.com/ZX4jZtv3SP
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2021年01月07日(木)
このドレッシングにごま油をほんの少し加えるとよくお店にあるあの味になります(説明が雑)
ごま油はクセが強くなるので最初は1食分だけ混ぜてみましょう^^ twitter.com/hg7654321/stat...
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posted at 14:49:31
2021年01月04日(月)
正直、これ食えるならデブになってもいい
餅が余ってなくても買って試してほしいほど旨いレシピです
「ペッパー・バター・ハニー餅」
容器に餅2個入れ水が被るくらいまで入れラップせず600w2分～2分30秒チンし皿に乗せ
バター8g塗り多めの蜂蜜と塩少々、黒胡椒で完成
蜂蜜と胡椒の香りが最高です pic.twitter.com/lTLK6R1cBu
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posted at 17:14:59
2021年01月01日(金)
多分日本一美味しいポキ丼
1〜2人前
マグロ80g〜100g
アボカド1/2個
ごま油小さじ2
醤油大さじ1
レモン汁•昆布出汁顆粒各小さじ1/2
わさびお好み
全てを混ぜてご飯の上に乗せ大葉2枚細切りと白ごま散らして完成
以前ハワイアンレストランでシェフやってた時に賄いで出してた人気レシピです pic.twitter.com/fMYElhY92l
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posted at 14:56:40
