ぐっち夫婦@料理家 @gucci_fuufu

22年5月18日

オイスターソースのコクがたまらん！
ささみは粉付けでやわらか仕上げに^^

【ささみとアスパラの黒コショウ炒め】
フライパンにごま油、ささみ焼き、取り出す。フライパンにごま油、しょうが入れ、アスパラ、パプリカ炒める。ささみ戻し入れ、調味料。皿に盛り、粗びき黒こしょう。

詳しいレシピ👇 pic.twitter.com/hZza5iWJ4o

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posted at 17:00:16

青髪のテツ｜野菜のプロ @tetsublogorg

22年5月18日

ブロッコリーの茎をもっとおいしく食べる方法
①茎に切り込みを入れる
②レンジでチン(600w1分)

外側の筋の部分が面白いくらい綺麗にとれます！

無駄なく美味しく食べれるので、ぜひ試してみてくださいね！ pic.twitter.com/9y0jOGH4Pg

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posted at 14:26:20

rain @0incook

22年5月18日

仙台の洋食屋さんのブロッコリーが美味しすぎて感動していたらシェフに茹で方教えてもらったやつ　フライパンに2センチくらい水張って塩入れて沸騰したら並べて30秒、ひっくり返して30秒、あとはちっちゃいやつから順にざるにあげて絶対水にはさらさない　べちゃっとしない茹で加減になる pic.twitter.com/AQBXNTi6yw

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posted at 10:46:57